Karfiol lerakódott - ízletes, szép, kielégítő
Arab vendég - karfiol vált számunkraA szokásos zöldségek, amely megtalálható a boltok polcain szinte minden évszakban. Nagyon hasznos, mert az A, B, C, E, hasznos mikro- és makroelemeket tartalmazó vitaminokat tartalmaz. De sok háziasszonyok panaszkodnak, hogy azért, mert a semleges ízű, nem nagyon szívesen enni a gyerekek és felnőttek is. Azt javasoljuk, hogy próbálja ki a csodálatos receptek karfiol tésztában, amely kielégíti még a legigényesebb kicsit.
A receptek listája:
- 1. receptszám. Karfiol házi készítésű
- Receptszám 2. Káposzta "szőrme"
- Recept №3 Egy színes ünnep
1. receptszám. Karfiol otthon
A zöldség kiválasztásakor a sötét virágzat előnyben részesítik a fekete foltok vagy foltok nélkül. Ügyeljen a levelekre. Frisseknek és zöldeknek kell lenniük. Ez azt jelenti, hogy a terméket a közelmúltban vágták.
Szükséges összetevők:
- káposzta - 500 g
- tejföl - 2 evőkanál. l.
- tojás - 2 db
- Búzaliszt - 100 g
- növényi olaj - sütéshez
- só és bors - ízlés szerint.
Az előkészítés módja:
- a zöldség a folyóvíz alatt folyóvízbe, az enyémbe szakad, és alacsony hőségen főz, amíg készen áll 10-15 percig;
- Amíg az alap készen áll, készíthet egy desszertet a karfiol beolvasztásáért. Ehhez keverjünk tojásokat, lisztet, tejfölt, sót és borsot. A tömegnek homogénnek kell lennie csomók nélkül;
- A fűtött serpenyőben olajjal tegye a darabokat tésztába és süssön két oldalról, amíg aranyszínű kéreg keletkezik.
A készételek lehetnek finom étellel hús vagy halak, vagy vacsora vagy vacsora független része.
Receptszám 2. Káposzta "szőrme"
Ez az étel az agyag nagyon érdekes, és mint egy bolyhos "kabát", minden részletre kiterjed. Kiderül, nagyon kielégítő és étvágygerjesztő.
Szükséges összetevők:
- káposzta - 400 g
- majonéz - 2 evőkanál. l.
- tojás - 2 db
- Búzaliszt - 100 g
- zöldbors kaporral vagy petrezselyemmel
- növényi olaj - sütéshez
- só és bors - ízlés szerint.
Az előkészítés módja:
- meg kell mosni a káposztát, osztják külön virágzatokba, és forraljuk a sós vízben;
- külön haboskodik egy vastag fehérjehabban;
- keverjük össze a tálas sárgáját, apróra vágott zöldségeket, sót, borsot, lisztet, majonézet és gondosan vezessenek be fehérjéket;
- minden virágzat befedje a tésztát és barna mindenféle étvágygerendáért.
Ez az étel nagyon jól néz ki az asztalon, és az íze még csodálatosabb.
Receptszám 3. Színes nyaralás
Egy csodálatos lehetőség az anyák számára, akiknek a gyermekei átkelnek minden zöldségből. Készíts egy színes bókot, és a gyerekek előbb le fogják húzni az asztaltól. Ne higgyen nekem? Ellenőrizze magát.
Szükséges összetevők:
- káposzta - 600 g
- joghurt - 1 evőkanál. l.
- tojás - 2 db
- Búzaliszt - 150 g
- sárgarépa - 1 db
- olaj sütéshez
- só és bors - ízlés szerint.
Az előkészítés módja:
- Karfiol és főzzük készen. Ez darabokra osztható, vagy főzés előtt, vagy utána. Nem számít;
- a sárgarépát tiszta és dörzsölje egy finom rántva, akkorgézen keresztül fojtsa el a gyümölcslevet. Nem kell több, mint 1-2 evőkanál. Használhatsz egy gyümölcscentrifuga is, de nem minden háziasszony akar evezni vele egy evőkanál lé miatt;
- majd keverjenek tojást, lisztet, sót, borsot, joghurtot és sárgarépalévet;
- mártsa be a darabokat, és megsütjük egy fűtött serpenyőben.
Ugyanezzel az elvvel vörös vagy zöld káposztát is készíthet, cukorrépa vagy spenótlé hozzáadásával.
A képzelet és a hozzáértés magába foglalja a legegyszerűbb karfiolokat, amelyek valódi élményt nyújtanak asztalán. Segíts magadnak örömöt.
