A kenyérkészítőben lévő libamájból készült gyöngyszem - fotó recept
A mai modern kenyérkészítők mapótolhatatlan segítők a konyhában. Funkcióik messze túlmutatnak a kenyérsütésen. Különösen a "Jam" vagy a "Jam" módszereknek köszönhetően sokkal egyszerűbb a téli ürítések készítése.
Hogyan kell egy lekvárt egy kenyérkészítőben főzni
A kenyérkészítőben készült libamájból készült lekvár készítése meglehetősen egyszerű: elő kell készíteni a megfelelő összetevőket - bogyókat és cukrot, betölteni őket a kenyérkészítőbe, beállítani a "Jam" módot és engedélyezni a "Start" funkciót.
A telepített program maga határozza meg a lekvár elkészítésének minden paraméterét, és rövid idő elteltével élvezheti az édes ételeket, vagy csomagolhatja a dobozokra, és távozhat a télre.
Azonban, hogy a lekvárt az egresből megfordultigazán ízletes, tudnia kell néhány főzési szabályt, és bizonyos termékek arányait. Ezenkívül az egresből is előállíthatunk sok különféle dzsemet, hozzáadásával még néhány bogyót vagy gyümölcsöt.
Hogyan készítsünk egy klasszikus lekvárt libamájból egy kenyérkészítőben
Klasszikus kenyérsütő főzéséhezA bogyókat és a cukrot egyenlő arányban kell bevinni. Az egreseket meg kell mosni, tisztítani kell a sepals és a szárak, egy oldalsó metszés és finoman tisztítani a magokat. Bár sok háziasszony szívesen hagyja el a csontokat, mert nagyon hasznos olajok forrása.
Mindenesetre az egres bogyóit helyezzük eltartály, elalszik a cukorral és kapcsolja be a "Gem" módot. Amikor a program befejezte a készítmény elkészítését, a kész jam csak steril edényekbe csomagolva, fedéllel lefedve és 2-3 órán keresztül lefedhető takaróval.
Általános szabályok a dobozok sterilizálására
Jobb sterilizálni a dobozokategy speciális fémburkolat középen egy lyukkal. Illik egy megfelelő méretű serpenyőben, félig tele vízzel. Amikor a víz forralja, az edényt legfeljebb egy percre kell ráhelyezni.
A gőzzel kezelt tartály készenléti lehetőségehogy megérintse az alját: ha nem tudsz kis benyomást kelteni, akkor a bank már steril, és már be lehet tölteni a lekvárt. A palack eltávolítása után helyezze a fémfedelet a forró vízbe úgy, hogy sterilizálódjon. Miután az edényt töltöttük lekvárral a tetejére, azonnal fedővel kell lefedni és tapadni.
Egres libamájból
Karalábébol készült málna lekvárA málna nagyon illatos és hasznos. Ez nem csak egy kiváló kiegészítője a fritters vagy tea, hanem kiváló remedy a megfázás és a torokfájás. Ahhoz, hogy ezt a lekvárt kenyérsütőben készítsük, az egres egy részét 2 rész málna és cukorral kell bevenni.
Az előkészítés elve ugyanaz, mint aklasszikus lekvár. Jam of gooseberry with kiwi Ez az elmosódás hihetetlen smaragd színű, és erősíti az ízt, javasoljuk, hogy adjunk hozzá egy tasak vaníliacukrot a recepthez. A sütéshez egy kenyérsütőben 1 kg egres esetében 1,5 kg cukor és 2-3 gyümölcshús szükséges.
Narancs-zselé lekvár A főzéshezEz az illatos lekvár az egres, a narancs és a cukor bogyóit igényli - mindez 1: 1: 1 arányban. Az egreseket a fenti módszerrel állítják elő, a narancsokat megtisztítják, eltávolítják a csontokat, eltávolítják a filmet a pépből és darabokra vágják.
Az összetevőket betáplálják a kenyérsütő edényébe, ésmiután a munka befejezése után azonnal fasuyut a steril edényekben és teljesorivayut. Az egres gyöngyszeme nagyon egyszerűen elkészül, és télen nagyon ízletes és hasznos termékeket fogyaszthat.
Szerző: Katerina Sergeenko
