Gem a kenyérkészítőben

Cook elakadt a kenyér gép meglehetősen egyszerű: elég, hogy készítsen az élelmiszer (gyümölcs vagy bogyók, cukor, citromlé vagy sav), töltsön be egy tartályba kenyér gép, Válassza ki a "Gem" módot, és nyomja meg a "Start" gombot. Az okos program maga fogja meghatározni a lekvár elkészítésének időtartamát és feltételeit, és egy idő után egy finom, frissen elkészített lekvárt élvezhet.

Néhány azonbana termékek arányának összetévesztése. Mennyi cukrot, citromlevet és egyéb összetevőket kell megtenni egy bizonyos mennyiségű gyümölcs és bogyó alapján? Különösen nekik tesszük közzé számos kész receptet, ami segít a lekvárban a kenyérkészítőben.

Eper lekvár

Jó, ha teát illatos eper lekvárt! Egy eper-lekvárt egy kenyérkészítőben, vegye be:

• 
  500 g eper
• 
  3/4 evőkanál. cukor
• 
  1 evőkanál. l. citromlé

Eper mosott, válogatni, távolítsa el a száron. A bogyós gyümölcsök, a cukor és citromlé összeadódnak alkotnak, keverjük - és lehet főzni lekvárt.

Narancsszínű lekvár

Az arany lekvár jó, mert egész évben főzhető, Ehhez a következő termékekre lesz szüksége::

• 
  narancs - 500 g
• 
  narancshéj - 80 g
• 
  cukor - 3/4 tbsp.
• 
  citromlé - 1 evőkanál. l.

Narancsokat tisztítunk, eltávolítjuk a csontokat, eltávolítjuk a húst a filmből és levágjuk. Keverje össze az összes összetevőt, tegye be a kenyérkészítő, szakács a "Jam" módban.

Apple jam

Az almákban sok pektint (gélesítő anyagot) kapnak, így elfogynak azoktól, amelyek szükségesek. Vegyük ezeket a termékeket:

• 
  450 g alma
• 
  450 g cukrot
• 
  20 ml citromlevet

Az almákat alaposan megmossák, hámozzák, eltávolítjákmagot és kis kockákra vágják. Vágjuk rövidre, hogy az alma ideje felforralni. Helyezzük az almát a kenyérsütő edényébe, öntsük a cukrot, öntsük a citromlevet, és készítsük el az elakadást a megfelelő módban.

Gem a barackokból (barackok)

Ez a lekvár mind az őszibarackból, mind a sárgabarackból főzhető, és megpróbálhat válogatni. 350 ml lekvár szükséges:

• 
  friss őszibarack vagy kajszibarack - 400 g
• 
  cukor - 3/4 tbsp.

Az enyém őszibarackot vagy a kajszibarackot vágja fel, és ha szükséges, hagyja szárazon. Elkészítettük egy kenyérkészítőt, elaludtunk cukorral és főzünk, mint más lekvárok.

Körte Jam

És a körtéből egy kenyérsütőt is készíthet. Az összetevők a következőket követelik meg:

• 
  körte - 500 g
• 
  cukor - 500 g
• 
  citromsav - 0,25 p.l.

A körte nagy szeletekre vágott, eltávolítja a magokat ésbehelyeztük a tartályba. Adjon hozzá cukrot (ha nem kedveli a nagyon édes dzsemet, kevesebbet adhat a recepthez) és a citromsav, akkor minden rendben van.

A jegyzet úrnőjének

Befőtt a kenyérkészítő csak friss bogyókból és gyümölcsökből, fagyasztott (különösen nyájas, például szamóca, málna és áfonya) nem használható: a dzsem túlságosan folyékony konzisztenciájú, inkább a bogyó sziruphoz hasonlít, mint a lekvár.

Citromsav (citromlé) hozzáadásával a kapott lekvár elszíneződött.

Egyes gyümölcsökben és bogyókban kevés gélesítő anyag található pektinnel, így a lekvárnak a szükséges zselészerű konzisztenciája van, adjunk hozzá a tartályhoz kész almalé pektint. Ezt nagy szupermarketekben kell értékesíteni.

A főzés után szükségszerűen szükséges öblítse ki alaposan az edényt a kenyérkészítő, hogy a jövőben, amikor főzés kenyér, nincs semmi probléma.

Bon appetit!