Cseresznye lekvár multivarka - fénykép recept, hogyan kell elkészíteni a téli

Azonban élvezheti, mind a nyári, mind aA hideg évszakban azonban sok erőfeszítést és időt igényel, hogy gáztűzhelyeket készítsenek, például a cseresznye lekötését - a szokásos módon. Szerencsére új konyhai készülékek és elektromos készülékek vannak, amelyek nagyban megkönnyítik a háziasszony életét.

Az egyik ilyen eszköz egy multivarker. A cseresznye lekvár meglehetősen egyszerűen és gyorsan készíthető. A Multivarkerek különböző cégeket gyártanak: Philips, Redmond, Unit, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris és mások. De függetlenül attól, hogy milyen modellekkel rendelkezik multivarkerrel, bármikor megteheti a cseresznye lekvárt.

Hogyan kell főzni a cseresznye lekvárt. Fotó receptek

A termékek:

• 600 gramm cseresznye (gödör nélkül),


• 1,2 kg granulált cukor


• fél teáskanál citromsavat.

Hogyan kell főzni:

Ha meg akarsz egy cseresznye lekvárat húzni, akkorSzükséges lesz zománc vagy üvegeszköz, amely alkalmas egy többkamrás edény méretére (az edények szabadon beléphetnek). A cseresznyéről minden csontot el kell távolítani, tálba kell helyezni, cukrot és kevés vizet (150 ml) kell adni.

Hagyja öt óra múlvamindent alaposan össze kell keverni. Most az első jelzésig öntse a vizet a multivarkbe (a tálban), majd tegye be az ételeket az elkészített keverékbe. Javasoljuk, hogy a serpenyő alján egy szőnyegréteget helyezzen, vagy csak egy tiszta rongyot. Ezután kapcsolja be a készüléket, és tegye a "leves" módot, a főzési időt: 4 óra.

A beállított idő után megnyílikfedjük le a multivarkot, és adjunk hozzá citromsavat, amelyet előre meg kell hígítani forrásban lévő vízben a következő arányban: 1-2. Keverjük össze az egész keveréket és fedjük le kb. 8-10 percig. A szüretet hagyni kell hűlni, és hagyni kell egy meleg, félreeső helyen körülbelül 10-12 óra, így a bogyók ebben az időben teljesen átitatott cukorszirup. Ezután öntsük a dobozokat.

Hogyan kell megcserelni a cseresznye lekvárt egy multivárkában? Képes recept №2

összetevők:

• cseresznye - 1 kilogramm,


• cukor - 1 kilogramm,


• a víz.

előállítás:

Cseresznye jól megy és mosható (hacseresznye - fagyasztva, ebben az esetben nem szükséges mosni és megérinteni), majd hozzáadódik a cukorral és vízzel kevert multivárkához. Ezután zárja le a fedelet, és kapcsolja be a multivarket, és a "Quenching" üzemmódot 60 percig tartsa.

Ez alatt az idő alatt, 10 percenkéntszükség van a fedél kinyitására és a lekvár elkeverésére, minden alkalommal, amikor eltávolítja a keletkező habot. A lekvárt tartályokba öntik és sötét hűvös helyen tárolják.

A cseresznye lekvár előkészítése többféle vákuumban

Végül beszéljünk néhány titokról éstrükkök a különböző gyártók többváltozatú cseresznyeiből készült lekvárból. Például a Lacucina készülékekben kívánatos a bogyók és a cukor egyidejű és azonos arányú hozzáadása. A lekvárt csak egy órán belül készítik el a "Sütés" üzemmódban.

És Redmond műszereiben, egy cseresznyea lekvárt 4 órán keresztül a "leves" módban (lásd az első receptet). A Multivar ugyanaz a vállalat, mint a Panasonic és más gyártók, 60 percig elkészít egy edényt a "Quenching" (2. recept) módban. Próbáld meg megnézni magadnak, mennyire könnyű megtermelni a cseresznye lekvárt multivarquksban.

Szerző: Katerina Sergeenko