Kenyérsütemény - Gyors receptek egy finom és édes sütéshez készült teával
A böjtölés nem indokolja a sütés megtagadását. A kenyérpaszták nagyon finomak lehetnek, ha nem olyan termékekre összpontosítanak, amelyek nem használhatók, és "kihúzzák a megengedett termékek maximális" értékét. A sovány sütés receptjei egy szovjet országot kínálnak.
A csepegtetős teakészítmények ugyanolyan édesek lehetnek(akkor lehet adni a desszert), és nem cukrozott (akkor ez fog működni, mint egy második étel). Sima cookie-kat, palacsintát, pite-t, süteményt is készíthet. Vegyük szemügyre az egyiket: ha az edény összetétele növényi olajat tartalmaz, akkor ilyen süteményeket csak hétvégén lehet enni.
Sütemény: vöröshagyma
Ez az élesztő tésztából készült sovány tészta nagyon egyszerűen elkészíthető. A sovány hagyma sütemény elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk.
A teszthez
liszt - 800 g
víz - 2 evőkanál.
élesztő - 30 g
só - 0,25 ts.
A töltéshez
hagyma - 8 db.
növényi olaj - 0,75 st.
só - 0,5 ts.
Gyúrjuk össze a tésztát a lisztből, a vízből, az élesztőből és a sóból. Megengedtük a tésztát. Roll ki az élesztő karcsú tészta tészta és sütni őket. Finom apróra vágott és sült burgonya növényi olajban. A kész sütemény sült hagymát váltott és pár percig forró sütőben sütött.
A sült hagyma helyett másikat használhattöltelékhez: apróra vágott vöröshagymát öntsük almaecet, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot kis kockákra, és így állni öt percig, hogy kiemelje a levet, keverjük.
Cukrászsütemény: mandula kekszek
A desszerthez finom kekszet készíthet a zabpehely mandulával. Előkészítéséhez szükségünk lesz:
apróra vágott zabpehely - 100 g
pirított mandula - 90 g
barna cukor - 70-80 g
rozsliszt - 50 g
narancslevet - 50 ml
folyékony méz - 40 ml
olívaolaj - 40 ml
citromlé - 2 evőkanál. l.
A mandulákat apróra vágják. Keverjük össze a tálban apróra vágott mandulát zabpehelyekkel, rozsliszttel és cukorral. Add hozzá az olívaolajat, a mézet, a narancsot és a citromlevet, és gyúrja a tésztát. Hagyja néhány percig. Kívánt esetben hozzáadhat szárított bogyókat (áfonya, áfonya) vagy mazsolát a tésztához.
Könnyedén olajozza és tésztát készíta golyók mérete a dió. Ezután minden lapot lapos süteményben lappangjon, és egy sütéshez ragasztott sütőlapra tegye, enyhén olajozott.
Sütjük a kekszet 15 percig a sütőben, 200 fokos fűtésre. Tálalás előtt engedje lehűlni.
Sütemény: sós kekszek
Készíthet egy nagyon puha és ízletes sovány sütit élesztő nélkül ... a sós lében! A cookie elkészítéséhez szükségünk lesz:
liszt - 3,5-4 evőkanál.
uborka sós lében - 1 evőkanál.
cukor - 1 evőkanál.
finomított napraforgóolaj - 0,5 evőkanál.
szóda - 1 tk.
Soda keverjük össze a sós lében. Adjuk hozzá a növényi olajat, cukrot és keverjük össze. Öntsük a lisztet és gyúrjuk meg a puha, rugalmas tésztát. Kész tészta hengerelt (nem túl vékony), és vágott négyzetek, vagy vágja ki a sütiket a penész. Sütjük a kekszet 160-170 fokos hőmérsékleten, aranyszínnel. Az ilyen édes lencse tészta biztosan tetszene neked és a háztartásodnak!
Bon appetit!
