Kutya receptje

A kutya hagyományos összetevői búza, méz és mák. Most a kutjuban más termékeket is hozzáadhat -Diófélék, mazsola és egyéb szárított gyümölcsök, még a csokoládé is. A kutya előkészítéséhez a búza helyett más gabonaféléket is használnak - a rizs, a gyöngy vagy az árpa dara. Ukrajnában azonban a rizst hagyományosan nem karácsonyi, hanem megemlékező kutya - kolóni főzik.

A kutya №1 receptje

Ez a recept kutya - a klasszikus, csak csokoládé itt - a modernitás tiszteletére. Ahhoz, hogy kutyát főzzünk erre a receptre, meg kell tennünk:

• 
  2 tbsp. búza
• 
  1 evőkanál. mák
• 
  1 evőkanál. dió
• 
  100 g méz
• 
  50 g mazsola
• 
  50 g sötét csokoládét

A búza mosott és áztatta néhányatóra, majd forraljuk közepes lángon, amíg főtt. Mack mosás, forró vízzel öntse 20-30 percig, majd ürítse ki a vizet és csiszolja. Ehhez használhat húsdarálót, és még jobbat is - kávédaráló, keverő vagy élelmiszer-feldolgozó.

Az anyák levágják és megsütjük az aranyatárnyékban. Raisin és száraz. A mákos mákot, a mogyorót, a mazsolát, a mézet és a reszelt csokoládét helyezzük el, minden kevert. Ha nem ad hozzá csokoládét, kapsz egy hagyományos kutyát. Ha a doboz nem tűnik elég édesnek, hozzáadhat cukrot.

A kutya №2 receptje

Ez a recept kutya is közel van a klasszikus, de az összetétele az étel is tartalmaz szárított sárgabarack. A kutya főzéséhez:

• 
  1 evőkanál. búza dara
• 
  1 evőkanál. dió
• 
  0,5 evőkanál. mák
• 
  0,5 evőkanál. mazsola
• 
  10 db. szárított sárgabarack
• 
  méz (jobb virág) - ízlés szerint

Öblítsük le a búzát, és hidegen áztassukvíz 4-5 órán keresztül. Áztatás után vizet leszívatjuk, és főzzük a búza kukoricadara 2 csésze vizet lassú tűzön, amíg készen áll (körülbelül 1,5 óra). A kész zabkása hűlni kezd.

Poppy forraljuk a forró vizet. Amikor a víz lehűl, és egyesíti azt hagyja mák 2-3 alkalommal egy húsdaráló vagy foszlány egy élelmiszer-feldolgozó. Mazsola és sárgabarack töltse forró vízzel, ha kihűlt, a víz elvezetését. A szárított sárgabarackot apró darabokra vágjuk. A dió finomra aprítva. Olvad a méz egy vízfürdőbe (mivel január valamennyi természetes méz kivételével akác vagy hanga, hosszú cukorka).

Áthelyezzük a zabkását egy mély edénybe, szezonraédes, adjon hozzá mákos magvakat, dióféléket, mazsolát és szárított sárgabarackot, és finoman keverje össze. Vegye figyelembe, hogy a kutuyu mézzel hosszú ideig nem tárolható, akkor erjedhet. Ezért, ha előre kutyát főz, tálalás előtt adj hozzá mézet.

A kutya ³3 receptje

Ha szükséges, akkor adjunk hozzá kutyu gyümölcs vagy bogyók a lekvárt, mert a gazdagabb a kutya, a gazdagabb és nagyvonalú, hogy a következő évben. A lekvár lekvár elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 
  2 tbsp. búza
• 
  1 evőkanál. gyümölcsök vagy bogyók a lekvártól
• 
  100 g méz
• 
  só - ízlés szerint

Mi rendeztük a búzát és lemostam. A búzát felforraljuk a forró vízbe, ismét forraljuk fel, visszavesszük egy szitára, és ráöntök hideg vizet. A búzát egy agyagkávé vagy serpenyőbe helyezzük, ismét feltöltjük vízzel, és felforraljuk. Ezután szorosan fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és hagyja, hogy a sütőben lángoljon, amíg a búza kész. Hűtsük le az elkészített búzát.

A búzát óvatosan mézzel és gyümölcsökkel keverjük összevagy a bogyók a lekvártól (csak néhány fajta gyümölcsöt vagy bogyót). Ha a kutya túlságosan vastagnak bizonyult, akkor beleönthetjük az édesített főtt vizet.

Még néhány receptet karácsonyra Kuti (beleértve a vényköteles Kuti rizs mandulával és mazsolával) megtalálható ez az anyag. Bon étvágy és boldog karácsonyt!