Sárgarépa torta

Sárgarépa torta

Sajtos sütemény sütéséhez készítse el a következő ételeket:

• reszelt sárgarépa - 300 g


• puha vaj - 300 g


• barna cukor - 300 g


• liszt - 200 g


• porított cukor - 200 g


• őrölt mandula - 120 g


• földimogyoró - 120 g


• tojás - 5 db.


• citrom vagy narancs - 1 db.


• vaníliacukor - 1 tasak


• sütőpor - 1 tasak


• csipetnyi sót


• fahéj ízlés szerint

Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyékből. A vajat 200 g cukorral, fahéjjal, vaníliacukorral, sójával és narancssárga vagy citromsavval keverjük, hogy puha krémet készítsünk. Adjuk hozzá a tojássárgáját. Egy másik keverőedényben a lúcot liszttel megszórjuk, hozzáadjuk a földet a dióhoz és a mandulát. Egy harmadik tálban a mókusokat 100 gramm cukorral kemény csúcsokba tegye.

Ezután csatlakoztassa a három tálca tartalmát ésreszelt sárgarépa egy apró résen. Megjegyezzük, hogy a fehérjéket nagyon óvatosan kell összekeverni. A legjobb dolog a szilikonból készült lapát. A kész tésztát zsírozott formába öntse és sütjük egy órán keresztül egy fűtött kemencében 180-190 ° C-ra.

Miközben sütjük a tortát, készítsük el a jegesedést, a porított cukrot egy narancs vagy citrom levével. Készítsd el a tortát mázzal és szolgáld az asztalra.

Bon appetit!