Egyszerű recept az alma torta fahéjjal

összetevők:

• 
  Liszt 300 g


• 
  Vaj - 250 g


• 
  Két tojássárgát


• 
  Cukor - 4 evőkanál. l.


• 
  Alma - 4 - 5 db.


• 
  Fahéj, vanília, citromhéj - 1 evőkanál. l.


• 
  Sárgabarack lekvár (lekvár) - 4 evőkanál. l.


• 
  víz

1. 
   Az alapra egy apróra vágott rövid tésztát használnak. Dörzsölje a jeges olajat egy darabbal, és összekeverje azt liszttel. Gyorsan gyúrjuk össze a keveréket, amíg finom morzsák nem jelennek meg. Az olaj megolvadásának megakadályozásához időről időre mossa be a kezét hideg vízbe


2. 
   Adja be a keveréket sárgáját, 2 evőkanál. l. cukor és vanília kivonat (opcionális). Keverjük újra egy rugalmas, sűrű tömegállapotba. Formázza a labdát, csomagolja be az élelmiszer-filmeket és helyezze fél órán keresztül a hűtőszekrénybe


3. 
   Csatlakoztasson 2 evőkanál. l. cukor, vanília magvak és három finoman aprított és hámozott alma egy sült tálban. Az alma legyen puha és édes. Adjunk hozzá fahéjat és egy kis vizet


4. 
   Helyezze a sütőedényt közepes melegre és főzzönkörülbelül fél óra. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, és folyamatosan hőt, amíg főtt alma legyen puha és áttetsző, a nedvesség - elpárolog. Távolítsa el a mártást, hagyja kihűlni


5. 
   Két lédús és keményebb alma húzza le és szeletelje a vékony szeleteket. Megszórjuk citromlével - ez megakadályozza a pép sötétedését


6. 
   A tésztát egy vékony munkadarabra tekerjük. Készüljön fel az elkészített formában, formálja az oldalakat és vágja fel a tésztát. Töltse fel a gyümölcstöltést gyümölcstöltéssel és simítsa a felületet. Tegyük fel az almák egymást átfedő rétegeinek szeletét, és cukorral megszórjuk. Süssük fél órát egy 200 fokos sütőben


7. 
   A sárgabarackdagát vízzel 2: 1 arányban és forraljuk fel. Végezzük el a tortát a kapott mázzal