Hasznos tippek, kérdésekre adott válaszok
receptek

Spagetti füstölt húsokkal


Spagetti füstölt húsokkal
Ki tudja biztosan, hogy mi a spagetti használata,Természetesen az olaszok! Az olaszok elkészítik a spagettit különféle mártásokkal, sajtokkal, hozzáadják a spagetti húshoz, a zöldséghez vagy a tenger gyümölcseihez. Az ilyen adalékanyagoknak köszönhetően a spagettit a kulináris művészet igazi munkájává alakítják át! Próbálja főzni spagetti füstölt húsokkal családi vacsorához vagy ünnepi asztalhoz!





Spagetti füstölt húsokkal



4 adag spagetti elkészítéséhez szüksége lesz:



  • 500 g spagetti,

  • só,

  • 450 gramm vörös hagymát,

  • 1 asztal, egy kanál olívaolaj,

  • bors,

  • 2 asztal, kancsók sherry,

  • 200 g Adyghe sajt.

  • 35 g reszelt kemény sajt,

  • 250 ml növényi húsleves egy kockából,

  • 4 szelet füstölt hús,

  • bazsalikom dekorációhoz


előkészítés



  1. Forraljuk a spagettit a sózott vízben, vágjuk a hagymát vékony szeletekre.

  2. Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben, és hagyjuk hagymát benne. Só és bors, öntsük a sherry-t és pároljuk a fedő alatt körülbelül 8 percig alacsony hőtől.

  3. Adjunk hozzá mindkét fajta sajtot, és keverjük össze, hogy a sajt megolvadjon. Lassan öntsük a zöldséglevesbe, forraljuk fel, sózzuk és borsozzuk.

  4. Távolítsa el a spagettit egy szűrőn, és hagyja, hogy a víz jól folyjon. Tányérra szórjuk, öntsük a mártást. Díszítsük hengerelt hússzeletekkel és bazsalikommal.

Bővebben:
Comments 0