Hogyan főzni borsó leves: recept egy tápláló első túrára vágott borsó
Kevés szerető van, akik ma elkészítik a levest. Hiába! Ez az első étel, amely tápláló és gazdag, aromája a gondtalan gyermekkorig terjed. Ráadásul az ilyen leves készítése nem igényel nagy pénzügyi költségeket. Tehát ez a recept megérdemli minden háziasszony figyelmét, akik eredeti háziasszonyuk és vendégeik kedvelik eredeti, ízletes és tápláló ételeket.
Hozzávalók a finom borsólevélhez
A borsólevél 4 adagjának elkészítéséhez a következőket kell használni:
350 g aprított borsó az MACFA-ból;
1 nagy hagyma;
2 közepes burgonya;
0,5 kis kanál só;
egy pár sárgarépa;
1 csomó friss zöld;
50 ml növényi olaj;
egy csipetnyi sót;
Szárított fűszernövények vagy speciális fűszerezés elsődleges tanfolyamokhoz.
A jegyzethez! A füstölt ételektől a levesből készült borsóleveset készíthet. Az étel aromája a leginkább közönyösnek tartja a fejét.
Amikor elkészül minden összetevő, elkezdhet egy kulináris remekművet előkészíteni.
A levesek készítésének több titka a borsóval
Először is ajánlott az alapítvány elkészítése. A legjobb megoldás a zúzott borsó. Sok háziasszony tökéletesen tudja, hogy ezt a tápláló és tápláló terméket elég hosszú ideig főzni. Az eljárás azonban felgyorsítható.
A jegyzethez! Egész éjszaka meleg vízben kell áztatni a farkát. A duzzasztott borsó, amely felszívta az összes folyadékot, sokkal gyorsabban készül.
Elkészített zúzott borsó az IKFA-bóláthelyezik egy serpenyőbe. A növényi olaj szükséges mennyiségét azonnal fel kell tölteni. Az ültetvényekhez azonnal hozzáadunk sót és szárított fűszernövényeket. Ne felejtsd el a szódát. Ez az összetevő nagyban felgyorsítja a termék előkészítését. Segíti a borsóhéj lágyítását, ami gyorsabbá teszi a főzést. Azonban a hab felületén a folyadék sokkal nagyobb lesz.
Gazdag borsólevél előkészítése
A borsót és más összetevőket forró vízzel kell feltölteni, majd a serpenyőt lassú tűzre helyezzük. Sütjük az alapot legalább 40 percig. Néha a folyamat 1 órát vesz igénybe.
A megadott idő elteltével folytathatja a műveletetzöldségfélék előkészítéséhez. Burgonyát kell vágni nagy szeleteket, és a hagyma és a sárgarépa - kicsi kocka. A zöldség mérete és formája a borsólevél elkészítésekor nem alapvető fontosságú. Mindig kísérletezhet.
Elkészített zöldség levágva aserpenyőt a borsó, a vaj és a szárított gyógynövények. Minden összetevő javasolt, hogy legalább negyedóránként tiltakozzanak, várhat és 20 percet várhat. A legfontosabb az, hogy a burgonya kocka lágy lesz.
Figyelj! Ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni a folyadék szintjét a tartályban. Elég legyen, különben a kengyel a falhoz tapad, a pohár alja és ég.
Ha túl kevés folyadék marad a főzési folyamat során, akkor hozzá kell adni a hiányzó mennyiséget, de ez forró víz.
A végső ékezetek a borsólevél készítésében
Míg a zöldségek, a fűszerek és a gabonafélék haldoklik, a költségekkészítsd el a zöldeket. Meg kell mosni, szárítani és aprítani. Ha a főzés végéig kb. 5 perc maradt, a zöldeket át kell vinni egy forró edénybe. A legjobb, ha csipke vagy petrezselyem hozzáadódik a gazdag és hasznos borsólevélhez. Csípős és eredeti ízei, mint a nyársak és a zeller, amelyek az első ételhez nem triviális lédús jegyzetet adnak.
Most kikapcsolhatja a kályhát és öntsöngyönyörű borsó leves a tálalókra. Általában mélytálakat használnak. A hiányzó ékezetek elhelyezése az ételhez segít a fokhagymás krutonnal. Ez a hozzáadás a borsó levest még finomabbá, eredetibbé és táplálóbbá teszi.
Éhes vacsora után senki sem garantálja, hogy maradjon!
