Kenyér leves az egészség és az őrség őrségén
A postai leves valóban nélkülözhetetlen edény azok számára,aki komolyan törődik az egészségével. A nagybőn alatt a táplálkozás kulcsfontosságú eleme is. Különösen népszerű ebben az időszakban sovány borsó leves és sovány leves. Mindkét étel tökéletesen elégetik, és lehetővé teszik a szervezet számára, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjon. Cook a receptjeinken - és legyen egészséges!
Azonnali borsó leves
Ez a finom sovány leves nem véletlenkedvelt az egészséges táplálkozás hívei között. A borsó gyógyászati tulajdonságait a nagyon távoli őseink is ismertté tették. A borsólevél említése már a Nagy Sándor korának krónikáiban található meg. Tehát itt az ideje, hogy vegyünk egy receptre receptjét.
összetevők:
2 csésze szárított borsó
2 db hagymát
1 sárgarépa, petrezselyem és zeller gyökerei
sovány olaj, só
Step-by-Step Recept:
Borsó alaposan öblítse le, öntsön vizet, és hagyja néhány órát
A víz egyesítéséhez. Adjunk hozzá zöldségleveset vagy vizet, és tegyük a szakácsot.
A hámozott gyökereket apróra vágjuk és soványolajjal pároljuk.
15 perccel a borsó készen állása előtt add hozzá sültet
Zárja szorosan a fedelet, és hagyja, hogy a leves sört
Kívánt esetben hozzáadhat a klasszikus recepthez kockára vágott burgonyát vagy gombát.
Ezen túlmenően, ha valamilyen oknál fogva a növényi olaj használatát korlátozni kell vagy ki kell zárni, a petrezselymet és a zellert gyökereket az előcsomósodás nélkül is hozzáadhatjuk a borsóhoz.
A gyorsétel
Javasoljuk, hogy próbáljon másik szakácsot készíteniegy finom és egészséges étel az orosz nemzeti konyha kincstárából. A gyors levest a klasszikus recept szerint káposztából készítik, mind friss, mind savanyú káposzta. Azonban más zöld növényeket lehet használni. Például csalán vagy csíra.
Hát akkor. Kínálunk klasszikus orosz lencse levest.
összetevők:
500 g káposzta
6-8 darab burgonya
1 db sárgarépa és hagyma
2 evőkanál paradicsompüré
só, fekete bors, babérlevél, petrezselyem és kapor zöld, sovány olaj
Step-by-Step Recept:
Készítsünk zöldségeket: héj, vágott káposzta, vágjuk nagy burgonyát, hagymás gyűrűket, grillezni sárgarépát egy nagy méretben, finom finom zöldeket
Egy serpenyőben öntsön vizet és tegye tűzbe
Amikor a víz forr, tegye be a burgonyát.
Amikor forraljuk, adjunk hozzá egy részét a sárgarépa és a káposzta a serpenyőbe
Húzza, amíg főz
Ebben az időben sütjük a hagymát egy serpenyőben. Amikor aranyszínűvé válik, add hozzá a maradék sárgarépát, paradicsompürét és 3-4 evőkanál vizet
Stew 15-20 percig
Kombinálja a sült káposztát és a burgonyát
Só és bors. Potomit a fedő alatt 5 percig, Add hozzá a babérlevelet. 2 perc múlva kapcsolja ki a gázt.
Adjunk lencse levest legalább fél órára.
A klasszikus sovány leves ízének diverzifikálásatudod hozzá gomba nekik. Ha friss, vágja őket szalmával, és hagyja össze hagymával. Ha a gombát pácolták, a pörkölés előtt hozzáadjuk a serpenyőbe. Csak légy óvatos a sóval.
By the way, ha cédulát adsz a hagyma és a sárgarépa oltás közben, dörzsölni egy kis mazsola, akkor kapunk egy nagyon finom borscht.
Amint látta, rengeteg lehetőség van a lencse levének elkészítésére. Kísérlet az egészségről!
