Rovar a rebarbarról, receptek télre, ártalmak és haszon. Rákfélékkel, citrommal, banánnal, szamócával fokozatosan ropogatják a rebarbart
Szokatlanabb összetevő a főzéshezlekvár a télre, mint a rabarbár még keresni. Bíráld magadnak, ez az évelő fű sokkal inkább ételeket, például salátát vagy zöldségpörkölt, és nem édességekhez kapcsolódik. Mindazonáltal a rebarbár főzött és komposztál, sütjük a torta, és elkészítünk egy finom lekvárt télre. És mindez azért, mert ez az egyedülálló növény hatalmas mennyiségű hasznos anyaggal és szokatlan ízzel rendelkezik, ami leginkább édes ételekben jelenik meg. Leggyakrabban a rebarbara lekvár más gyümölcsökkel: narancs, citrom, alma, banán, eper. Ez a kombináció azt eredményezi, hogy a rebarbár új ízesítő színekkel kezd el játszani és semlegesíti a növény túlzott mennyiségét. További részletek a rebarbara előnyeiről és káros hatásairól, valamint az egyedülálló elakadásokról készült, legegyszerűbb lépésről lépésre készült receptekről.
Házi lekvár a rebarbarról a télen - jó és rossz
Nem csak a rebarbár szokatlan íze okoztahasználják a téli üresek készítéséhez. Az a tény, hogy a C, B, A, vas, magnézium és kálium magas tartalma mellett a friss rebarbara nagyon magas oxálsavat tartalmaz, ami káros egy ilyen dózisban. Csökkentse az oxálsav mennyiségét, és ezáltal növelje az előnyöket és csökkenti a káros hatásokat, például a rabarbár emésztésével, például egy lekvár elkészítésével a télre.
Házi készítésű rabarbari lekvár használata télen
Azonban, miután egy rövid főzés rebarbaramegőrzi a friss növény előnyös tulajdonságainak nagy részét. Ezért házi készítésű házi lekvár a tél számára, amelynek előnye és káros hatása ismert, gyakran segédanyagként használják a következő betegségekhez:
a keringési rendszer betegségei, különösen alacsony hemoglobin esetén
a máj, a vesék, az epehólyag krónikus betegségei
vegetatív vaszkuláris dystonia
fáradtsággal és stresszel
Ebben a lekvárban a rebarbár, tekintettel a magasraa cukor tartalma nem javasolt a cukorbetegek és a túlsúlyos személyek számára. Ezenkívül ez a finomabb feladás a betegségben szenvedő betegek számára jobb, mivel a rebarbár vizelethajtó és hashajtó hatású.
Ízletes lekváros a fiatal rabarbábból eperekkel, lépésről-lépésre fotó receptrel
Valószínűleg a fiatalok legfinomabb lekvárosaa rebarbara a szamócával is megnevezheti a lehetőséget, egy lépésről-lépésre receptet, amelynek fényképét az alábbiakban találja. A rebarbara és a szamóca kombinációja egyszerre tiszta és gazdag, ez a finomság egyedülálló íz és aroma. Ismerje meg, hogyan kell főzni egy finom lekvárt egy fiatal róubarb eperrel a következő lépésről-lépésre recept egy fotót.
Szükséges összetevők egy finom lekvárt egy fiatal raparacskát eperekkel
rhubarb szárak - 1 kg
eper - 1 kg
granulált cukor - 1, 2 kg
citromlé - 3-4 sz. l.
Step-by-step utasítás a fiatal rabarbár és eper ízletes lekvárokért
Az első lépés az összetevők előkészítése: a rebarbara és a szamóca mosása. Távolítsa el a leveleket a bogyókból, távolítsa el a héja felső rétét a rebarbartól. Vágja a rebarbárt apró kockákká.
A szamócát is le kell vágni: közepes fele, nagyméretűek.
Keverje össze a rebarbárt és a szamócát egy tartályba,adjuk hozzá a granulált cukrot és jól keverjük össze. Hagyjon 4-5 órát, hogy a bogyók és a rebarbara hagyja a levét. Ez alatt az idő alatt többször kell keverni a munkadarabot.
A megadott idő elteltével,egy serpenyőben levő rhubarbot és a szamócát, és közepes lángon forraljuk. A tűz lecsökkent, és további 20-30 percig főzze le a habot. Aljzatú keverővel homogén keveréket készítsen, és távolítsa el az elakadást a lemezről.
A rebarbarról és a szamócairól előkészítse a forró lekvárt steril edényeket, fedje le őket, és fordítsa át őket. Hagyja teljesen melegedni egy meleg takaró alatt, majd hűvös helyen tárolja.
Finom paradicsom lekvárt citrommal, egyszerű lépésről-lépésre recept
Ízletes lekvárt a rebarbarral, citrommal egyszerűenA lépésről lépésre készült recept jellegzetes csemegének nevezhető. Mind a savasság, mind a könnyű keserűség, sőt a fűszeresség. Egyetértek egy szokatlan ízkombinációval a desszerthez. Ebben a lekvárosban levő rizspor (egy egyszerű lépésről-lépésre recept később) nem nevezhető kellemetlen, inkább egyedi és eredeti.
Szükséges összetevők az ízletes lekvárt rabarbarral és citrommal
rhubarbszárak -1 kg
citrom - 2 db.
gyömbér - 1 db.
cukor - 3 csésze
Lépésről-lépésre az ízletes rebarbara és citrom lekvár receptje
A citromot 3 percig mossuk és forraljuk forrásban lévő vízben. Ezután engedje le a vizet, és citromszeleteket kapjon apró darabokra.
A potban egy liter vízzel, adjuk hozzá a szeletelt citromot és forraljuk fel.
Addig mosd le és tisztítsd meg a rebarbárt és a gyömbér gyökerét. Vágjuk a rebarbárt apró kockákká, a gyömbért vékony félgömbökbe.
Adjuk hozzá a citrom gyömbérhez és a rebarbábhoz. Adjunk hozzá cukrot és szükség esetén adjunk hozzá szükséges mennyiségű vizet.
Az elegyet forraljuk fel és forraljuk 20 percen át közepes lángon.
Előre csomagolva steril edényekben és fedéllel.
Szokatlan lekvár a friss rebarbarról egy banánnal, egyszerű recept lépésről lépésre
Természetesen nehéz elképzelni egy banántdzsem összetevõje, de friss rhubarbral kombinálva nagyon ízletes és szokatlan fogást kap. Olyan, mint az édes fog, és a szerető képes lesz meglepetésére a vendégeket az eredeti munkadarabon. Hogyan készítsünk szokatlan lekvárt friss rebarbárt és banánt egy egyszerű receptben.
A friss paradicsom és banán lekvár szükséges összetevői
rabarbár - 1 kg
banán - 0, 4 kg
cukor - 1 kg
Útmutató a szokatlan rebarbara lekvár recepthez banánnal
A paradicsomot mossák és hámozzák. Vágott kis kockákra.
Adjunk hozzá cukrot a szárakhoz és küldjünk tűzre. A keveréket kétszer forraljuk fel.
Hámozzuk le a banánt és finoman vágjuk. A banánt pépbe is keverhetjük.
Adjuk hozzá a banánokat a rebarbarnához, és harmadik alkalommal forraljuk fel. Főzzük alacsony hőségben, és folyamatosan kevergetjük egy fából készült kanállal, hogy elkerüljük a dzsekim ragasztását a serpenyő falán.
Az elegyet szó szerint 5 percig forraljuk, és eltávolítjuk a hőtől. Keverjük össze jól, és ha szükséges, keverjük össze egy merülő keverővel homogenitással.
Forró lekvárt adagoljon steril edényekre, és húzza meg a fedelet. Tartsa távol a közvetlen napfénytől a hűvös helyen.
Eredeti rebarbara lekvár narancssárga - lépésről-lépésre receptekkel videóval
A rebarbara lekvár másik eredeti változataTélen lehet készíteni azzal a kiegészítéssel, narancs, egy videóban lépésről lépésre receptet. Ellentétben jam rebarbara és a citrom, ez a lehetőség nem lesz sokkal édesebb. Ahhoz azonban, hogy az émelyítő édes rebarbara dzsem receptet, és eper vele. Más szóval, az eredeti lekvár rebarbara, narancssárga recept lépést az alábbi videót, lehet tekinteni az egyik legsikeresebb változatai ezt a csemege. Továbbá ne felejtsük el, hogy amellett, hogy az egyedi ízét a lekvár az összes előnye, hogy a finomságok. És annak érdekében, hogy csökkentsék a kárt a számok, akkor lehet, hogy egy kicsit kevesebb cukrot és egy édes változatát narancs.













