Rabbar desszert, lépésről lépésre recept. Sárgabarack és alma, hogyan kell főzni otthon
Úgy néz ki, mint egy hagyományos bojtorján, delényege zöldség, bár nem teljesen a szokásos értelemben. Az a tény, hogy az ételt nem gyökér termés, hanem a növény szárai fogyasztják el. A rabarbárról van szó - zöldségkultúráról, amelyet ritkán látunk a tábláinkon. És hiába, mert eredeti édes és savanyú ízlése nemcsak a szokásos menüket kínálja, de a növény maga értékes kalcium, magnézium és vas forrás. Hagyományosan a rabarbár előkészített szószokat, harapnivalókat, első ételek, lekvár, kompot, salátákat. Kitűnő a sütés és a desszertek. Az egyik ilyen eredeti finomság receptje, amit tovább osztunk.
Rababár desszert alma - lépésről lépésre recept otthon
Az alma és a rebarbár kombinációja érdekes ésszokatlan a desszerthez édes íze kellemes savanyúsággal. Fontos feltétel: az alma szükségszerűen édes és lédús, különben az edény túlságosan savanyú lesz. Mint ez a recept díszítéssel, apróra vágott mogyoróhagyma és menta levelek használhatók, de más dió is használható: dió, mogyoró, pisztácia.
Szükséges összetevők:
alma - 1 db.
vaj - 0,5 ts.
rhubarb - 2-3 szára
cukor - 1,5 evőkanál. l.
fehérbor - 1,5 evőkanál. l.
Nuts és menta dekorációhoz
Lépésenkénti utasítás:
A szárat a rebarbara mossák és hámozzák. Az Apple is mossa és távolítsa el a magot.
A jegyzethez! A desszert elkészítéséhez kizárólag azok alkalmasakfiatal szárak, ahogy az öreg hajtások oxálsavat gyűlnek össze bennük, mint elrontani a finomság ízét. Az elsőtől a másodiktól való megkülönböztetése meglehetősen egyszerű: egy fiatal növényben a levelek nem húzódnak le a végükön, és nincs mély hornyuk a közepén.
Vágja a két összetevőt kis darabokban.
Készült brusochki tesz egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, olajat és bort.
Az elegyet alacsony hõmérsékleten kb. 20 percig tegye fel, amíg a rebarbara tiszta. A főzés végén nyissa fel a fedelet, hogy elpárologjon a felesleges folyadék.
Töltsön egy kicsit hűvöset és pörkölt egy villával vagy őrj egy keverőben.
Hígítsuk fel a rauburn desszertet a krutonok fölé, díszítsük diófélék és melissa.
Mint látható, a recept nagyon egyszerű és készA rebarbár és az alma eredeti desszertje minden férfinak ereje alatt van. Ezenkívül ez a finom étel nagyon hasznos és nagyon alacsony kalóriatartalmú, ami nagyon hasznos a nyári szezonban.
