Újévi desszert mandarinból

Újévi desszert mandarinból

Újévi desszert előkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 6 mandarin


• 6 csirke tojás


• 250 g alacsony zsírtartalmú tejföl


• 100 g cukrot


• 1 evőkanál. l. frissen préselt citromlé


• 15 g vajat


• 1 tk. őrölt gyömbér


• fahéj, só - ízlés szerint

Megolvad a vajat. Verjük meg a tojást tejföllel, vajjal, citromlével, sóval, cukorral és gyömbérrel. Tűzálló adagolóeszközök (csészék, tálak, stb. - 6 db) A maradék olajjal öntsük bele a tojásos keveréket.

Mandarinok hámozott, és minden szelet -a bőrről. Helyezzük a mandarinok szeletét a tojásos keverékbe (1 mandarin egy adag desszertért), fedjük le az edényeket fóliával, és helyezzük a sütőt egy előmelegített sütőbe 180 percig fél óráig - 35 percig. Tálalás előtt megszórjuk a fahéjas desszertet, és díszítsük a citromot.

Bon appetit!