Cseresznye a télen: lekvár csontokkal és anélkül, öt percig, lekvár, zselatin nélkül zselé. Cherry komposzt télre - receptek

tartalom

Cseresznye - finom receptek az üres télen egy fotóval

Különféle receptek a gyümölcs elkészítésére nemnem inspirálhat. Végtére is, bármit tehet tőlük, amit csak a lélek akar. És ha lehetőséget kapnak arra, hogy szórakoztassanak valamit a vendégek megőrzéséről vagy a sajátjukról, akkor őszintén örülünk a cseresznye finomságainak reagálásában.

Különösen kedvelt cseresznye lekvárcsont vagy anélkül - a finomság egyszerűen kiváló! És a hostessek, akik megpróbálják megtalálni a lehető legtöbb receptet a cseresznye üresen, addig folytatják ezt az eljárást, amint a gyümölcs megérik és megjelenik az eladáskor.

Cseresznye a télre - receptek a főzéshez fotóval

Valaki csonttal főzi. A többiek szerelmesek. Valaki szeret nagyon édes és sűrű. A másik pedig a cseresznye lekvár receptjeinek kedvelése, ami folyékony, édes és savanykás ízű. Bemutatjuk a különböző lehetőségeket ...

Recept lekvár a cseresznye nélkül gödrök # 1

Ezzel a finomsággal nem kell aggódnia a fogaidért - a csontot eltávolítják, és nem zavarják meg semmit.

összetevők:

• 
  Cseresznye - 1 kg.


• 
  Cukor - 1,5 kg.

Lépésről-lépésre

1. 
   A munkának a nyersanyagok előkészítésével kell kezdődnie - minden feleslegtől el kell tisztítani és folyó víz alatt öblíteni kell.


2. 
   Szárítás után kényelmesen eltávolítjuk a csontokat a cseresznyéről.


3. 
   Ezután a gyümölcsöket egy tálba helyezzük, amelyben meg kell főzni őket, és fokozatosan cukrot teszünk egy tálba, összekeverve a bogyókkal.


4. 
   Amint a gyümölcslevet leválasztják a cukorral való érintkezésből, fedjük le a bogyókat, felforraljuk a tartalmat, és miután eltávolítottuk a habot, egy ideig elhúzzuk.


5. 
   Hűtött tömeg? Forraljuk újra és főzzük, amíg a cseppek le nem csepegnek a csészealjról.


6. 
   Készítse elő az ételeket, amelyekben a tartósítóanyagot tárolják, sterilizálják és szárítják.


7. 
   Ha nem engedjük le a tömeget, akkor a tégelyeken elszórjuk, és egy kulcs segítségével forgatjuk a fedelet.

Igen, kicsit bütyköltem, a téli cseresznye receptek szerint készültek. De dupla győzelemben maradsz - miután minden ilyen lekváros, ahol a gödrök nincsenek benne, egy edényben jobban illeszkedik.

A recept a cseresznye nélkül, a 2. számú (a mentával kiegészítve)

Ez - egy másik lehetőség, hogy egy csodálatos illatos finomságot főzzünk. Fűszerekkel kiegészítve főzhető. Így a finomság eredeti íze lesz.

összetevők:

• 
  Cseresznye - 800 gr.


• 
  Cukor - 1 kg. 200 gr.


• 
  Víz - 3 pohár.


• 
  Több menta levelek.

Lépésről-lépésre

1. 
   Távolítsa el a csontokat a daru alatt mosott pelyhekből.


2. 
   Cukrot és vizet összekeverünk, szirupot készítünk.


3. 
   Hagyja, hogy 8 órán át álljon, felforraljuk és hozzáadjuk a fő nyersanyagot.


4. 
   Forraljuk fel a tömegt, félretesszük és 3-4 óra múlva lefolyjuk a folyadékot.


5. 
   Folytassuk a főzni, amíg enyhén megvastagodunk - töltsük meg bogyókkal, folytassuk a főzést további 20 percig, ne felejtsük el eltávolítani a habot!


6. 
   Mielőtt kikapcsolna, adj hozzá egy kis menta, keverje össze mindent, és egy perc múlva vegye ki a gallyat.

Csomagolja be a csomagolást száraz sterilenbankokat és húzza meg őket fedéllel. Nos, ez a főzés sok időt vett igénybe. De amikor a hideg jön, és szeretne valamit kérni a barátaidtól és a rokonodtól, akkor nem fogod megbánni, hogy olyan sok erőfeszítést tettél. Illatos, fényes és ízletes fogás lesz igazi vigasz!

A recept a cseresznye kövekkel ötperces

Még akkor is, ha cukor nélkül megőrizheti ezt a bogyót,hosszú ideig hűvös helyen marad. Ez egy nagyszerű lehetőség a különböző ételekhez. De még jobb, ha egy recept a cseresznye lekvár magokkal, cukrozott. Kínálunk egy gyors recept öt perces cseresznye lekvár és kő.

összetevők:

• 
  Cseresznye - 1 kg.


• 
  Cukor - 500 gr.

Lépésről-lépésre

1. 
   Készíts mindent, mint a korábbi utasítások, de anélkül, hogy kivenni.


2. 
   Öntsük a bogyókat jól cukorral.


3. 
   Várja meg, amíg a lé el nem tűnik. De ehhez semmi esetre sem szabad a gyümölcsöt összetörni.


4. 
   Forraljon mindent, és itt egy nagy tűzre van szüksége - nem kell sokáig főzni.
   
   
   

   
   FIGYELEM: hozzáadhatsz egy kis (üveg) vizet, ha úgy tűnik, hogy a gyümölcslé kicsi! Ehhez meg kell főzni, majd cukorral össze kell itatni, fel kell oldani és 5 percig meg kell főzni a bogyókat.

   
   
   
   


5. 
   Amint a tömeg forralja, vegye figyelembe az időt és főzzük 5 percig, de kis fényben.


6. 
   Ezzel párhuzamosan készítse el az ételeket a csavaráshoz.


7. 
   Aztán, miután sok edényt szétterítettek, takarja le őket fedéllel, és kulcsokkal fordítsa őket.

Télen egy edényt egy ilyen finom ízzel nyitnak megdzsemet Pyatiminutkoy, akkor örömmel és sirályokkal vele inni egy snack, és torta tortát, és sütni egy rakott. Igen, hacsak nincs ilyen pillanat, ahol megfelelő lesz! A legfontosabb az, hogy ez az ízletes, illatos édesség gyorsan elkészült. Tehát nem csak az idő és az energiamegtakarítás, hanem a vitaminok is olyan fontosak, amikor az immunitás gyengül!

Cseresznye a télért - egy recept a lekvár az egy multivariate

A cseresznyét télen különféle változatokban készítheti el. Beleértve a saját gyümölcsléjét, kompótok és egyéb téli finomságok formájában. És elakadunk.

Az összetevők

• 
  Cseresznye - 1 kg.


• 
  Cukor - 0,5 kg.

Lépésről-lépésre

1. 
   A bogyókkal ugyanazokat a lépéseket tennénk ugyanúgy, mint az előző receptekben - vagyis megtisztítjuk és mosjuk őket.


2. 
   Eltávolíthatja a csontokat, vagy hagyhatja őket.
   
   
   

   
   FIGYELEM: annak ellenére, hogy a kavics ízének nagyon eredeti íze van, tapasztalt gasztronómiai szakértők azt javasolják, hogy legfeljebb egy évig tárolják (a csülökhöz telített kéregsav miatt).

   
   
   
   


3. 
   Húzza ki a tésztát a tál alján, töltse fel alaposan cukorral.


4. 
   Szükség van sok tömeg keverésére, mert akkor több gyümölcslé fog megjelenni, és a tömeg nem fog sűrűsödik.


5. 
   Fedjük le a multivarkot, és a "quenching" módba helyezzük. Másfél órát főzünk.


6. 
   Amikor a tömeg forr, akkor öntsük rá a tégelyekre, és húzzuk meg a fedelet.

Gödör nélkül ez a finomság nem kevésbé finom. Továbbá a cseresznye a télre, receptje a multivárkában - ez kiváló lehetőség azok számára, akik kis mennyiségben hasznos gyümölcsöket kívánnak betakarítani. A dzsem, ilyen módon főzve, nem fog elfutni, nem ég, ugyanakkor önmagában is maximális hasznot hagy.

Cseresznye a télre - recept a húsdarálóval (opció a ribizliben)

A cseresznye lekvár egyedülálló termék. Gyakori használata nemcsak rossz hangulatban vagy hidegben, hanem köszvényben, a szív- és érrendszeri problémákban stb. Is hasznos. Általában ideális, ha csak egy harapásra vagy valami ízletesre van szükség. A rizzsel, amelyet a téli recepthez adnak hozzá, különleges piquantumot ad hozzá.

Az összetevők

• 
  Cseresznye - 1 kg.


• 
  Piros ribizli - 0,5 kg.


• 
  Cukor - 1 kg.


• 
  Víz - 3 pohár.

Lépésről-lépésre

1. 
   Ezeket és más bogyókat rendezzük, gallyak, levelek és hasonlók tisztításával, a csap alatt mossuk.


2. 
   Kezdetben egy ribizlit használunk - prácsozzuk húsdarálóban vagy más kényelmesen.


3. 
   Adjunk hozzá egy kis vizet, majd a kályhához való küldés után forraljuk fel és forraljuk fel - a massza sűrűsödik.
   
   
   

   
   VIGYÁZAT: Fontos, hogy ne hagyja ki a pillanatot - egy vastag bogyótörmelék azonnal ragaszkodik az edények aljára! Ezért a lehető legtávolabb kell csökkenteni a tüzet, és nem szabad figyelmen kívül hagyni a folyamatot, és másodpercenként felkavarja a súlyt.

   
   
   
   


4. 
   Főzzük, amíg 150 ml vízben főzünk, hámozott és apróra vágott cseresznye a húsdarálóban.


5. 
   Most csak mindent össze kell kevernünk, és hozzá kell adnunk cukrot ehhez az illatos tömeghez.


6. 
   A zománcozott edényben forraljuk a lekvár konzisztenciáját.

Mi zárjuk le a forró palackokat, miután feltekerte a fedelet. Nem feltétlenül szükséges a cseresznye lekvár lekerekítése, ahogyan elakadás történt. Ez elég ahhoz, hogy hagyja lehűlni, és azonnal küldjön egy hűvös helyre.

És akkor ezt a szépséget egy friss darabra terjesztjükegy kenyeret, tegyen egy krutont, élvezze a sütőedényt vagy a sajtkáposztát, töltött palacsintát, öntsön palacsintát ... Olyan finom lesz! Itt és tartsa meg a szeretőit a legjobb receptjeiket a cseresznye, a főzés és a ribizli, az egres, az alma és más gyümölcsök.

Cseresznye a télért - zselatin nélküli zselé receptje

Ah, milyen jól hatnak a testünkre(különösen vénás elégtelenség esetén) a kumarinnal ellátott vitaminok, amelyek cseresznyével telítődnek! Ezért, eldöntve, hogy mely üresek, hogy télre tegyenek, sokan fagyott formában tárolják, saját gyümölcsléjükben, dzsemek és zselék formájában. Átlátszó, ízletes - csak a szájban kéri! De kínálunk receptet a zselé a cseresznye a tél zselatin nélkül, mivel a pép tartalmaz pektinek, amely lehetővé teszi, hogy megvastagolja magát.

Az összetevők

• 
  Cseresznye - 1,5 kg.


• 
  Cukor - 1 0,5 kg.


• 
  Víz - 0,5 csésze.

Lépésről-lépésre

1. 
   Az öblített gyümölcsök megszabadulnak a csontoktól, és egy tálban lédús pépet zúzva vízzel töltjük.


2. 
   Főzzük a keveréket egy kis tűzön 7 percig.


3. 
   A lehűtött masszát a sima finomságig töröljük, majd összegyűrjük a gyümölcslevet.


4. 
   Keverjük össze granulált cukorral, 40 percig főzzük, kis fényt keltsünk.
   
   
   

   
   FIGYELEM: folyamatosan keverje össze az édes masszát, ellenkező esetben égni fog. Tehát az édesség íze romlik, és ezért a télen való elhagyása már nem lesz értelme.

   
   
   
   


5. 
   Készen áll a fényes és áttetsző finomság? Ezt cseppen tanuljuk meg - nem szabad lefolyni a kanálról.

Amint láthatja, ez a recept a cseresznye zseléjéhez egyszerű ésegyszerű. Mert a jövőre a téli időszakban betakarították. A masszát forróan öntik a steril edényekre, majd jön velük, mint a dzsemekben, lekvárokban stb.

Ha sűrűbb tömeget szeretne készíteni, akkor több cukrot (akár egy és fél pohár is) helyezhet el. Vanília vagy egy kis konyak hozzáadása ehhez az ízletes desszerthez még kifinomultabbá teszi.

Cseresznye a télért - komposzt üres (receptek fotókkal)

Ezt az italt mindenki szereti. És a színe kellemes, és az íze savanyú és hasznos. A téli ünnepi cseresznye komposztja nagyon egyszerű, mert nagy mennyiségben van betakarítva.

Cherry komposzt a tél №1

Fontos ebben az esetben, és egy másikban - megbecsülnielőre, mennyi fog illeszkedni annyi vizet a gyümölcs. Ha szeretne egy édes-savanyú íz, a cukor kell még, mert a bogyó maga különbözik a tisztességes savasság!

összetevők:

• 
  Cseresznye - 1 kg.


• 
  Víz - 3-4 liter.


• 
  Cukor - 500 gr. (háromliteres palackon alapulva)

Lépésről-lépésre

1. 
   Készítsd el a gyümölcsöt és távolítsd el a csontokat. Ezt a mozdulatot kihagyhatja, de az ital hosszú ideig nem tárolható savanyú cianid miatt. És a gyümölcs kevesebb lesz.


2. 
   Tegye a vizet a tűzbe, és készítsen szirupot.


3. 
   Ezután töltsük fel a bogyókat félig sterilizált dobozokkal.


4. 
   Közvetlenül, amint forrni kezd, szirupot öntünk a cseresznyébe.


5. 
   Hagyja állni, fedővel fedett. 5 perc múlva sózzuk fel a folyadékot és forraljuk fel.


6. 
   Töltsük be egy második alkalommal gyümölcsöt, gyorsan forgassuk a dobozokat egy kulccsal, és tegyük le a palackokat egy nyakkal.

Cherry komposzt a tél # 2 (a menta hozzá)

Ebben a receptben a főzés ugyanolyan egyszerű lesz. A különbség a koncentráció (több gyümölcsöt fogunk fel, kevesebb vizet használunk), és sterilizáljuk a palackokat.

Az összetevők

• 
  Cseresznye - 1 kg.


• 
  Víz - 2,5 liter.


• 
  Cukor - 500 gr.


• 
  Egy kis menta

Lépésről-lépésre

1. 
   A bogyók előkészítését megismételjük, mint az első változatban.


2. 
   Ugyanígy készíthetünk szirupot a cukorból, de ezúttal a vizes menta leveleket, majd a cukrot helyezzük. A fűszert egy percen belül el kell távolítani.


3. 
   Ezután töltsd be a gyümölcsöt egy kétharmados palackgal.


4. 
   Töltse fel a tartály tartalmát forró sziruptal.


5. 
   A szirup elkészítésével párhuzamosan a vizet egy másik serpenyőbe kell helyezni - a palackot 10-15 percig sterilizálni kell, és azonnal fel kell tekerni a kulcsot.


6. 
   A bankok lefelé fordítják a fedelet, és valami meleg meleget fedeznek.

Ha a palackot gyümölcsökkel töltik a vállakra, ésmajd forraljuk a forrásban lévő szirupot, amelyben még több cukor lesz, az ital még finomabb és finomabb lesz. Miután télen kóstoltál, nyáron visszatérsz, így az íze annyira fényes lesz! És amint elkezdődik a vakok ideje, minden bizonnyal használhatja a cseresznyeitalok receptjeit, beleértve a preparált és a cseresznyepapírt.

Szárított cseresznye a tél számára a torta - recept egy fotó

Ami nem készült e bogyóból, és te isebben a meggyőződésben. Végtére is, ezek a receptek csak egy töredéke a sok üres, hogy a szerelmesek ízletes és hasznos! Most megosztjuk veled egy ritka receptet, hogyan készítsünk szárított cseresznyét a télre.

Az összetevők

• 
  Cseresznye - 0,5 kg.


• 
  Cukor - 800 gr.


• 
  Víz - 1 liter.

Lépésről-lépésre

1. 
   Készítsük elő a nyersanyagokat főzéshez, szirupot készítsünk.


2. 
   Ezután kivesszük a csontokat, így a bogyók gyorsabban elhalványulnak.


3. 
   Küldd őket a forró sziruphoz. Hagyjuk 10 percig főzni egy kis tűz mellett.


4. 
   A cseresznye kivonása után egy nedvesítőt küldünk - hagyjuk, hogy minden nedvesség lecsapjon. By the way, csinál egy elegáns komposzt.


5. 
   Aztán feladata, hogy hagyjuk a gyümölcsöket szárazon. Hol? Szárított cseresznyét készíthet a sütőben. Ki tudja venni őket az utcán, felfektetve egy réteget a sárvédőre vagy valami másra.

A legfontosabb dolog nem az, hogy kiszáradja a bogyókat és ne legyen nedves. Ezért gyakran nézzük meg őket, és megérintjük őket. Egy száraz edényben vagy egy papírzsákban tároljuk.

Hogyan használhatom őket? Igen, sok szempontból. Szép napsütött cseresznye a torta, a zabkása és egy másik tálban, ahol a lekvár nem lesz nagyon megfelelő.

Cherry bor télen otthon

A cseresznyéről, kivéve a komposztot, elegáns leszöntés, likőr, bor. És sok recept van cseresznyére. A bor kész gyorsan, de a hatásnak tovább kell várnia. Az ital azonban lágy és egyszerűen bájos lesz. A lényeg az, hogy várjunk!

A cseresznyefőből készült bor: recept

összetevők:

• 
  Cherry juice - 3 liter.


• 
  Cukor - 300 gr.


• 
  Az élesztő fermentálása - 0,5 liter.


• 
  Alkohol - 1 liter.

Lépésről-lépésre

1. 
   A gondosan mosott bogyókból, hogy eltávolítsák a csontokat - fontos pont.


2. 
   Ezután a pépet kényelmesen el kell húzni - keverőt, húsdarálót, toltert stb.


3. 
   A mi feladatunk, hogy levesszük a gyümölcslevet a palackba, és adjunk hozzá egy kis hideg, forralt vizet.


4. 
   A cukrot savanyúsággal (víz, élesztő) hozzá kell keverni alaposan (teljes feloldódásig).


5. 
   Ez az egész munka! Az üveget meleg helyre tesszük, és 5 nap múlva levesszük a bort az üledékről.


6. 
   Öntsük az alkoholt a folyadékba, fedjük le a fedelet és hagyjuk hat hónapig.


7. 
   Miután óvatosan sózzuk be a tiszta palackokat, és hideg helyre küldjük.

Cherry - finom téli cookie recept videóval

A világon olyan sok ízletes étel, a részvétellelcseresznye lekvár van, annyira különbözőek, hogy nem mindet felsorolhatod. Végtére is, hány háziasszony, így sok lehetőség erre az ízletes és egészséges termékre. Ízletes bármilyen formában. Mindig helyénvaló. Ez csak most készül - figyelje a videót!

Cseresznye a tél számára - páratlanul gyönyörű és ízletes,savas bogyónak számít. De, ahogy látjuk, jó receptre főzve, és szeretettel, kedvesen fogadja magát és vendégeit a hidegben. Tehát legközelebb több helyet fogunk a polcain a lekvárt, a zselé és a lekvárt, többnyire vagy más módon főzött kompóttal és egyéb italokkal, beleértve az alkoholt is. Az üresek receptjei ezzel a fényes karakterrel biztosan illeszkednek a notebookjába!