A málna otthonról származó bor, egyszerű receptek, élesztő nélkül, vodkával, gumi kesztyűvel, fermentált lekvártól

tartalom

Milyen bogyókra van szükség ahhoz, hogy kígyó bort hozzanak létre otthon

A málna az élesztő nélkül otthon,Egy egyszerű recept gumi kesztyűvel Bor létrehozásához különböző málnafajták alkalmasak. A vörös bogyós gyümölcsök árnyékot adnak a kész italnak. Az ital finom színét fekete málna ritka fajtájából nyerik. Az aranyszínû bor készítéséhez málna sárgáját kell használni. Az ilyen bogyókból származó bor aromája páratlanul megmutatkozik.

A málna gyűjtésénél nagy figyelmet kell fordítaniadni érett gyümölcsöt. Egy jó bor csak érett és enyhén túlérett gyümölcsökből származik. A betegségtől megfosztva penész és szárított bogyók ajánlottak a kivonáshoz. A bogyókat nem kell öblíteni. a felszínén olyan baktériumok, amelyek elősegítik a gyümölcslé erjesztését otthon.

Az élesztő nélküli málából származó bor otthon, egyszerű recept egy gumikesztyűvel

Recept az otthon alkoholtartalmáraaz élesztő nélküli állapot az egyik legegyszerűbb. Ajánlott mind a bor kezdőknek, mind a tapasztalt borászoknak. Ebben a receptben a málna bort otthon használjuk gumikesztyű segítségével.

Összetevők jegyzéke az élesztővel nemű borban

• 
  3 kg érett málna;


• 
  3 liter tiszta víz;


• 
  3 kg cukrot

A főzéshez egy gumikesztyű és egy három literes doboz is szükséges.

Borkülönlegzés lépésről lépésre (ne használjon élesztőt)

1. 
   Tiszta vízben csepegtetjük, és feloldjuk. A teljes feloldódás érdekében a víz felmelegíthető.


2. 
   Miközben a szirup hűl, a bogyókat meg kell tisztítani az éretlen és elkényeztetett gyümölcsökről. Válassza ki a málnát, és keverje fel az így keletkező kása egy 6 literes kannában.


3. 
   Hántolja a mártott bogyókat hideg szirupmal. A keverékeket tartalmazó tartályokat 1 hétig be kell engedni. Javasoljuk, hogy a tartalmat naponta keverjük össze.


4. 
   7 nap múlva az italt szűrni kellgézszövet segítségével egy 3 literes edényben, amelyen gumikesztyűt helyeznek. Az italnak még egy hétig el kell mennie. Amikor a kesztyű erősen felfújódik, újra szűri az italt és szorosan lezárjuk a fedelet.


5. 
   A szorosan lezárt bort 60-90 napig kell öregíteni.

A kész kígyóital erejét közvetlenül befolyásolja a főzés során használt cukor mennyisége. Minél több cukrot használnak, annál erősebb a bor.

A málna hazai borvai, vodka, recept

A bortermelők sok eredetiet ismernekolyan receptek, amelyeken ízletes szeszesitalokat lehet készíteni. A málnaból készült szeszezett borok kedvelik az italt, amelyet a recept szerint készítenek, vodkával kiegészítve.

A házi készítésű málnabor receptjeinek összetevői

• 
  5 kg karmazsinbogyó;


• 
  2 liter tisztított víz;


• 
  cukor;


• 
  vodka;


• 
  Élesztőleves.

Dúsított bor készítése

1. 
   Felkészült érett málna, hogy rendezze el, kivonat elrontott gyümölcsök, szemét és levelek.


2. 
   Stretch a bogyókat és nyomja össze. A málna gyümölcslében adjunk hozzá 1 liter vizet és 300 gramm cukrot.


3. 
   A bogyók maradványait fel kell tölteni a fennmaradó vízzel éshagyjuk 6 óra alatt sütni. 6 óra elteltével a bogyók és a víz keverékét szûrjük és kiengedjük. A szűrt folyadékot hozzáadjuk az édesített málna-gyümölcsléhez.


4. 
   Ezután hozzáadjuk a kovászot, és egy hétig sötét helyen hagyjuk az eredményül kapott masszát.


5. 
   A 7. napon a folyadékot szűrni kelladjunk hozzá cukrot a 150 gramm / liter számításhoz. A folyadékot egy palackba kell önteni, a vízzárás lehetőségével, és a további előkészítésig a fermentációs folyamat befejezéséig maradni.


6. 
   Befejezése után a fermentációs folyamat hozzáadjuk az ital vodka per 0,5 liter 10 liter folyadékot.


7. 
   A kész italokat tároló edényekbe öntik. A zárt tartályokat 2-3 hónapig hűvös helyen tartják.

A málnából készített, elkészített, erősségű, receptünk szerint elkészített borokat ajánlott tartani a hűtőszekrényben az ital ízének és kedvező tulajdonságainak megőrzése érdekében.

A málna borai - a télre vonatkozó recept az erjesztett lekvártól

A málna bor könnyen elkészíthetőkészíteni a téli tartalékok lekvár, amely valamilyen okból vagy más fermentált vagy megöregedett. Ez a recept nem fogja eldobni az elkényeztetett lekvárt, de alapja az ízletes alkohol.

Szükséges összetevők a fermentált lekvár receptjére

• 
  1 kg málna lekvár;


• 
  120 g mazsola;


• 
  2,5 liter tisztított víz.

A fermentált málna lekvár lépésről-lépésre történő utasítása

1. 
   Az első szakaszban az elkészített lekvárt tiszta vízzel 20-24 fokos hőmérsékleten kell hígítani.


2. 
   Elvált jam, 120 g mazsolával. Tegye a keveréket egy üvegedénybe vagy egy nagy palackba, fedéllel vízzáró formában (ilyen takaró helyettesíthető gumikesztyűvel).


3. 
   A tartályt az erjedés végéig egy fűtött helyen kell elhelyezni. Továbbá az italt szűrni kell, és kisebb tartályokba kell önteni.


4. 
   A teljes elkészítéshez a bort néhány napig egy alacsony hőmérsékletű helyiségben kell hagyni.

Így nemcsak friss bogyókból készíthet bort, hanem télből lekvárból is.

Málna bor otthon - egyszerű recept télre

Ez a recept az egyszerűség kedvéért. A receptek szabályai szerint a málna bora több napon belül elkészül. Ezért nem csak a málna alkoholtartalmának legegyszerűbb módja, hanem a leggyorsabb is.

Az egyszerű téli recept összetevőinek listája

• 
  15 kg málna;


• 
  1,5 kg cukor;


• 
  5 liter víz.

Lépésenkénti utasítások a málna bor egyszerű receptjére

1. 
   A bogyókat elő kell készíteni, törmeléket és elkényeztetett gyümölcsöket tisztítani, de nem szabad mosni.


2. 
   Válassza ki a zabkás zúzott bogyókat. Ez segít egy keverőben, egy facsaróban vagy egy húsdarálóban.


3. 
   A cukor vízben oldódjon, szükség esetén meleg vízzel. A cukor feloldása után a folyadékot szobahőmérsékletre hűtjük, és sterilizált tartályba öntjük.


4. 
   Egy cukorszirup tartályban egy karmazsinsárga bogyót adunk hozzá. Ezután az edényt rázzuk és kesztyűvel vagy vízzárással borítjuk.


5. 
   Az ital 4-5 napig készen áll.

Kész ital, egyszerű recept szerint elkészítve,Ezt át kell helyezni a tárolótartályokra, amelyeket a hűtőszekrénybe kell helyezni. Ajánlatos az edény vízszintes elhelyezése.

Videó recept házi borból a málna (betakarítás a télen)

A málna házi borja hasznossága nemrosszabb szőlő. Javíthatja a szív- és érrendszer működését. Az emberi testet a B, C és E csoporthoz szükséges vitaminokkal látja el. Mérsékelt mennyiségben történő felhasználása elősegíti a zsírok intenzívabb égetését. Az ízletes és egészséges ital elkészítéséhez használja a videó receptet, részletes információkat talál arról, hogyan készítsünk házi borokat a málnaból.