Leves a podberezovikov: receptek egy fotót. Finom friss vagy fagyasztott palacsinta finom leves

Marhahús gyöngy árpával

Az étel készítéséhez száraz és fagyasztott gombákat használnak, de jobban ízlik, ha frissen sült levest gyöngy árpával főzünk.

Az előkészítés szakaszai:

1. 
   Előre, a gyöngy árpát mossák és forraljuk fel egy órán keresztül. Végül töltsétek fel elkészített húslevesével és küldje el a tűzbe. 30-40 percig főzzük.


2. 
   A burgonyát megtisztítják, kényelmesen vágják el. Elküldjük a gyöngy árpának. 20 percig főzzük.


3. 
   A hagymát és a sárgarépát megtisztítják, finomra aprítják és olajban áztatják.


4. 
   A gombákat tisztítják, mosják és közepes darabokra vágják. Frissen őket egy serpenyőben, amíg a folyadék teljesen elpárolog.


5. 
   Passzív zöldségeket és gombákat helyezünk a levesbe.


6. 
   Dobjuk a babérlevelet, sót, borsot. 5-10 percig főzzük, kapcsoljuk ki, adjunk egy kis sört.


7. 
   A petrezselyem gombócból finomra vágott zöldekkel szolgálunk.

Leves burgonyával fagyasztva

Gyakran a háziasszonyok betakarítják a gombákata jövőbeli fagyasztás céljából. A gombás finomságok egész évben kényeztethetik magukat. A fagyasztott palacsintákból készült leves nem kevésbé ízletes és tápláló tulajdonságokkal rendelkezik friss levesre, és receptje meglehetősen egyszerű.

Az előkészítés szakaszai:

1. 
   A hámozott burgonyát nagy darabokra vágják. Leereszünk egy serpenyőbe sós vízzel. Amikor forraljuk, távolítsuk el a habot és helyezzük a babérlemezt.


2. 
   Fagyasztott podberozoviki felfűtött serpenyőben. Miután teljesen le nem olvadtak, és tőlük minden folyadék elpárolog, hozzáadunk zöldséget és vajat. Frissen főzzük félig.


3. 
   Finoman apróra vágott hagymát és nagy reszelt sárgarépát küldenek gombáknak. Próbálj kicsit.


4. 
   Óvatosan hozzáadjuk a lisztet a serpenyőbe, folyamatosan kevergetve.


5. 
   Öntjük a serpenyőben. Stew, amíg vastag.


6. 
   Amikor a burgonya elkészül, kivesszük a vízből, zúzzuk meg burgonyapürével, fokozatosan visszaadjuk a serpenyőbe.


7. 
   A burgonyához töltjük a gomba utántöltést. A zárt fedél alatt kb. 10 percig főzzük. Távolítsuk el a tűzről.

Egy ilyen gyönyörű levest a podberezovikovból lehet díszíteni zöldhagymával vagy petrezselyemmel.

Gomba leves palacsinta tésztával

Hogyan készítsünk levest a podberezovikov és a vermicelli:

1. 
   A gombákat tisztítják, mossák, szeleteljék, 2 liter sós vizet öntöttek és tüzet küldtek.


2. 
   Tisztítjuk a burgonyát, vágjuk le őket. 30 perc múlva a gombák forrása után krumplit adunk hozzá.


3. 
   Hagyjuk át a finomra vágott hagymát olajban.


4. 
   A burgonya elkészítéséig hagyjunk hozzá hagymát, vermicellit, sót, borsot.


5. 
   Amikor kész a vermikellék, elküldjük a zöldeket a serpenyőbe, és forralás után kikapcsoljuk.


6. 
   Tálaláskor töltse fel a levest tejföllel.

Leves a podberezovikov a multivarka

Gombaleves zöldségekkel - ízletes és elegendőkönnyű első tanfolyam. És ha a multivárkából származó podberezovikov levest főzöl, akkor minden összetevő hasznos tulajdonságai és kifogástalan ízlése tökéletesen megmarad, és a főzési folyamat nem okoz problémát.

előállítás:

1. 
   Hámozott hagyma és sárgarépa vágja és járókelő az olajban a tálban a multivarkerek a "Hot".


2. 
   A burgonyát tisztítják, apró szeletekre vágják, elaludnak a zöldségekbe.


3. 
   Ezután lefektetjük a mosott és apróra vágott podborozovikit.


4. 
   Káposzta apróra, küldjük a tálba.


5. 
   Rövid pörkölés után öntsön 1,5 liter vizet a tálba.


6. 
   Egy borssal, sóval. A "Quenching" módban 30 percig főzünk.


7. 
   Miután befejeztük a programot, adjunk hozzá a zöldeket, és hagyjuk, hogy a leves egy kicsit a "Fűtés" üzemmódban legyen.