A recept a leves szárított gomba, annak hasznos tulajdonságait
Gombák - alacsony kalóriatartalmú termék, eltér amások különleges ízminőségükkel. Több ezer éve a vitaminok és a fehérjék forrása az emberek számára. A gyógyítók gyakran használták a szárított gombákból és fűszernövényekből származó levest a megfázás, a fizikai kimerültség, a sérülések és a sérülések kezelésére. És teljesen igazuk volt, mert a szárított gombák levesége az év bármely szakában elérhető, és értéke nem kevesebb, mint friss.
- lecitin, amely káros koleszterint ég;
- ergotionein, amely a legerősebbtermészetes antioxidáns, növeli az immunitást és küzd az ARVI rákos sejtjeivel és vírusai ellen. Még az orvosok is javasolják, hogy az ARVI kitörései alatt levesek vannak szárított gombával.
A fenti érvek messze nem teljes listából az okok miért kell tudni, hogyan kell levest a szárított gomba. Segít abban is, hogy megbirkózzon a migrénnel, az asztmával és még a tuberkulózisokkal is.
Száraz gomba gombás leves receptje
Ehhez a csodálatos ételhez különböző gombák vannak: gombák, fehér, méz agarikák, szárnyas, nyírfa kéreg, vörös hajúak. A fehéret használjuk, ahogyan a többség élvezi.
Szükséges összetevők:
- burgonya - 2 db
- hagyma - 1 darab
- sárgarépa - 1 db
- gomba fehér száraz - 50 gr.
- Vaj - 50 gr.
- vermicelli "spiderweb" - ½ csésze
- sóval és borssal.
A leves elkészítésének módja a szárított fehér gombából
- Ellenőrizze az összes gomba a penész és a rovarok, meg kell kemény és kellemes szagát.
- Mossa le és két vagy három órán át áztassa őket.
- Sárgarépa és hagyma sütésre.
- A gombák összeszorítják a vizet, nagy vágást, és hozzáadják a zöldségekhez.
- Öntsön egy kis vizet, párolja 10 percig.
- A szárított gomba gombaszege gombásabbá válik, ha az áztatásból származó vizet kiszűrik, és felforrasztják a levest.
- Vágjuk a burgonyát kockákká, tegyük fel forralt levesbe, majd adjuk hozzá a vermicelliet.
- 5 perc elteltével küldjük a pörkölt zöldségekbe és gombákba, sóba és borsba.
- Főzzük 10 percig.
tippek
- Az ideális tej áztatásához erősebbé teszi a szagot.
- Fehér gombák néha keserűek, nem használhatók, elrontják az étel teljes ízét.
- Podberezoviki és a cukorka sötétebbé teszik a húsleveseket, de bármilyen gombát is elhelyezhet.
- Ezzel az ételgel a krém tökéletesen össze van kapcsolva, enyhülve.
- Perlovka helyettesítheti a vermicellit, de a gabonafélék lehetségesek és minden más, a szakember döntése szerint.
Ez az egyszerű leves szárított gomba, recept, aamely minden kezdő kisasszonnyal megbirkózik, diverzifikálja a menüjét, a természet és az erdő közelsége felé, és energia értéke helyettesít minden más húst vagy halat. Mint fent említettük, ezt a terméket sokáig emésztettük, ezért nem ajánlott 4 év alatti gyermekek számára. És általában a főzés pillanatától kezdve ez a legérdekesebb első tál, amely kitölti a házat az erdő illatával, és ott van, télen egy takaróba csomagolva, öröm. Felmelegíti Önt, a szervezetet aminosavakkal és jótékony anyagokkal telítődik, ami segít a vírusok és a mikrobák ellenállóképességében.
