Alma lekvár, eredeti receptek. Alma az almából, hogyan főzzük otthon
Az almából való lekvár önmagában is jó. De ha diverzifikáció további összetevők, mint például a dió, aszalt gyümölcsök, friss bogyós gyümölcs, majd a végén, akkor kap egy új és eredeti ízét a szokásos alma lekvár. Az ilyen frissített csemege kiváló töltelék a sütéshez és a desszertekhez. És még önálló desszertként sem fog csalódni. Ezen kívül, az alma kapnak különféle üres télen. Ezeknek illatos gyümölcsöt lehet főzött lekvár, dzsem, lekvár, dzsem - és minden desszert meglepően finom és egészséges. Javasoljuk, hogy használja az alma szokatlan receptjeit, amelyek megváltoztatják a hagyományos finomság fogalmát. Ebben a cikkben megtalálja a gyors elakadási opciókat, amelyek többváltozatban készülhetnek.
Dzsem almából és fekete mogyoróból - lépésről lépésre recept
Ha a lekvárt a fekete gyümölcsből készíteszrowan, kiderül, hogy tart és nagyon specifikus. Ezért ez a hasznos bogyó a legjobb kombinálva más összetevők, a mi esetünkben - alma. Az ilyen lekvár a télre színes, illatos és nagyon ízletes lesz. Ezenkívül ez egy gyors recept, amely az előkészítő szakaszhoz képest mindössze 2 órát vesz igénybe.
Szükséges összetevők:
alma - 900 gr.
aratógép - 1 kg
narancs - 1 db.
víz - 1 üveg
granulált cukor - 2 kg.
Lépésenkénti utasítás:
Először elkészítjük az összetevőket. Az almákat mossák, tisztítják és nagy szeletekre vágják. De az aratóval szemben éppen ellenkezőleg, a lehető legtávolabb kell lennie. Jobb, ha egy serpenyőben használsz egy kést.
A jegyzethez! Ehhez a recepthez almát készíthet, de jobb, ha édes édességet használ, savanyúság nélkül.
A narancsból csak a héjra lesz szükségünk. Ezért a zúzódás előtt meg kell öblíteni a forró vizet.
Minden összetevőt egy serpenyőbe teszünk, hozzáadunk cukrot és vizet.
Keverjük össze alaposan, és lassú tűzre főzzük 1 órán át. A hab képződését zajjal távolítjuk el.
Amint egy gyors lekvár az alma és a chard vastag, azt kell töltött a dobozok és feltekeredett.
Szokatlan lekvár alma és sűrített tej - lépésről lépésre receptet
Az alma és a főtt sűrített tej kombinációjaAz eredeti változat egy finom lekvárt, amely biztosan örömteli édes fog. Végül is ez az alma édessége finom karamell ízű és finom illatú.

Szükséges összetevők:
alma édes és savanyú - 1 kg
főtt sűrített tej - 150 gr.
granulált cukor - 400 gr.
vaníliacukor - 20 gr.
Lépésenkénti utasítás:
Alma előkészítéssel kezdjük. Gyümölcsöm, húzd le a héjat és távolítsd el a magokat csontokkal.
Egy nagy méretben dörzsöljük a gyümölcsöt. A folyamat felgyorsításához keverőgépet használhat.
Vigyük át a kapott almalévet egy serpenyőbe, és lassú tűzön forraljuk kb. Fél óráig.
30 perc után adjuk hozzá a cukrot, és további fél óráig folytassuk a lekvárt.
A főzés végén öntsük az alma tömegű vaníliacukorba, és adjunk hozzá főtt sűrített tej. Keverjük fel és tartsuk az elakadást alacsony hõmérsékleten öt percig.
Kész! Az alma karamell lekvárt csak a bankokra bomlik, és tekerni kell.
Alma lekvár mandulával és szárított sárgabarackokkal multivark - lépésről-lépésre receptre
Ez a lekvár recept selymes ízűköszönhetően a szárított sárgabarack és az alkohol. Nos, ez egy független desszert, és töltőanyag az almás pite számára. Ezt a szokatlan csemegét a többszínűben főzni, ami jelentős időt takarít meg előkészítéséhez.

Szükséges összetevők:
alma - 1,5 kg
szárított sárgabarack - 300 gr.
Likőr "Amaretto" - 40 ml
mandula - 150 gr.
granulált cukor - 1 kg
víz - 180 g.
Lépésenkénti utasítás:
Az első összetevő, amit megteszünk, szárított sárgabarack. A szárított gyümölcsöket tálba kell helyezni és egy órán keresztül vízzel kell önteni. Ezután engedje le a folyadékot, és mossa meg a szárított sárgabarackot folyó víz alatt.
Alma néhány percig, és forraljuk a forró vizet, majd a víz elvezetése után tisztítsuk meg a bőrt.
Az almaim, tiszta egy késsel, távolítsák el a belsõ részeket, és vágják szeletekre.
Most be kell kapcsolnia a multi-csésze a cukrot, és öntsük az összes megadott mennyiségű vizet. Válassza ki a 120 fokos hőmérsékletet, és állítsa be a "Multiprofile" funkciót 10 percig. A teljesen feloldott cukorhoz keverni kell.
Elaludunk egy tálban készített alma szeletekkel,szárított sárgabarack és mandula. Keverjük fel és csukjuk le a fedelet. Az "elakadás" módot (1 óra) használjuk. 15 perccel az alma lekvár elkészítésének vége előtt öntsön "Amaretto" -ot.
A kész finomságot sterilizált edényekbe osztjuk.
Az almából és a dióból készült lekvárt multivark - lépésről-lépésre receptre
A gyors lekváros másik változata az almábólmultivark, de már dió és citrom használatával. Ezen túlmenően az előállításához "nem szokványos" összetevőt alkalmaznak - a babérlevelet.

Szükséges összetevők:
alma - 1 kg
dió - 200 gr.
cukor - 600 gr.
babérlevél - 2 db.
víz - 100 gr.
citrom - 1 db.
Lépésenkénti utasítás:
Hámlasztva a héj és a mag, alma vágják közepes lobulák.
A citrommal eltávolítjuk a szeszes italt és a gyümölcslevet összeszorítjuk.
Töltse fel a tálat vízzel és citromlével. Öntsük ki a cukrot és adjunk hozzá a citromot. Alaposan keverje össze a hozzávalókat. A Multivark a "jam" módba helyezte (1 óra időtartamra).
A kialakított édes tömegben almaszeleteket váltunk fel. Hozzáadunk babérlevéleket. Keverjük és főzzük további 20 percet ugyanabban a módban.
20 perc múlva nyissa fel a fedelet, és távolítsa el a laurushka-t. Adjuk hozzá a diót az alma tömegéhez, és csukjuk be újra a fedelet.
Az almából és a dióból származó meleg lekvárt az előre elkészített bankokra öntsük, és meleg helyre küldjük. Miután lehűlt, tárolja szobahőmérsékleten.
Aromás lekvár az alma fahéjjal - lépésről lépésre recept
A fahéj és az alma a fűszerek és gyümölcsök egyik legjobb ízkombinációja. Kiválóan működik és a lekvár receptje, amely még egy kezdő hostess számára is elkészíthető.

Szükséges összetevők:
alma - 2 kg
fahéj - 1 db.
citromhéj - 1 evőkanál. l.
cukor - 1 kg.
barna cukor - 100 gr.
víz - 300 ml.
Lépésenkénti utasítás:
A mosott almát a héjból és a csontokból tisztítjuk. A gyümölcsöket apró kockákban vágjuk. A fahéjas csíkot egy kávédarálóban őröljük.
Öntsük a főtt almát, a cukrot, a fahéjat és a cukrotcitrom. Adjunk hozzá vizet, és lassú tűzzel főzzük 30-40 percig. Időnként keverje össze a masszát egy fából készült spatulával, hogy elkerülje az égést.
Miután a lekvár megforr, hozzáadunk barna cukrot. Mindig óvatosan keverjük össze és folytassuk főzni, amíg a karamell sűrű sűrűsége nem változik.
Jam az alma és a szeder - lépésről lépésre receptet
Az alma szokatlanul ízletes lekvártsága kiderül, ha szederfákkal diverzifikáljuk. A bogyóknak köszönhetően a finomság nagyon illatos, színes és mély.

Szükséges összetevők:
alma - 1 kg
szeder friss - 200 g
granulált cukor - 1 kg
víz 400 ml.
Lépésenkénti utasítás:
Alaposan öblítse le az almákat a víz alatt, és engedje le a folyadékot. Gyümölcsökkel távolítsa el a magot és a héjat. Ezután vágja el a gyümölcsöt kis frakciókra.
Szeder, és rendezzük el, eltávolítva az elkényeztetett bogyókat.
A jegyzethez! Kívánt esetben a szeder ebben a receptben könnyen helyettesíthető vörös ribizli vagy eper. Ha savasabb bogyót vesz, akkor a receptben lévő cukor mennyiségét 1,5 kg-ra kell növelni.
Egy megfelelő serpenyőben vagy medencében helyezzük el az alma szeleteket, és öntsük a vizet. Forraljuk fel a tartalmat. A formált gyümölcslevél gondosan összeolvad. A jövőben nem lesz szükségünk rá.
Az alma szeletekre áthelyezzük a szeder és a cukrot, és összekeverjük.
Az összetevőket forraljuk és főzzük még egy fél órát egy kis tüzet. Ne felejtsd el alkalmanként keveredni.
A főzés befejezése után az alma finomságát a bankokra szederteljesítménnyel tölti ki.
Jam of apples with gyömbér - lépésről lépésre video recept













