Borsó zabkása - a főzés módja és titkai

1. 
   Borsó zabkása hússal


2. 
   Borsó zabkása

Borsó zabkása, recept száma 1

Ha finom ételeket szeretne főzni, akkor használja ezt az egyszerű receptet.

Szükséges összetevők:

• 
  borsó - 2 evőkanál


• 
  Füstölt kolbász - 140 g


• 
  sárgarépa - 2 darab


• 
  Póréhagyma - 2 szára


• 
  paprika por - 2 evőkanál. l.


• 
  fekete őrölt paprika - 2 evőkanál. l.


• 
  saláta - 2 levél


• 
  fokhagyma - 2 szegfűszeg


• 
  só ízlés szerint


• 
  zöldek szolgálnak az asztalon

Az előkészítés módja:

1. 
   a borsót jól át kell mosni az átláthatóságraa víz. 30 percig. áztassa a tiszta vizet, majd ürítse le. Borsót tedd egy serpenyőbe, adjunk hozzá 4 csésze vizet és tüzet. A forralás előtt a zabkát nem szabad forralni, sózni az edényt, és adjunk hozzá 4 evőkanál. l. olívaolajjal keverjük össze, és főzzük a borsó zabkását 1 órán át alacsony hőfokon;


2. 
   fél óra múlva adjunk hozzá egy pohár vizet, fűszereket, keverjük, és mérsékelt tűz esetén folytassuk a borsó zablását;


3. 
   levágja a sárgarépát, fokhagymát és póréhagymát;


4. 
   A zöldségeket sózni kell olívaolajbanmielőtt megjelenése lágyság, adjunk hozzá apróra vágott nyers kolbász és egy kis vizet, tedd ki az összes 5-7 perc. A tetején lévő főtt zabkára tegyük a zöldségeket kolbásszal, adjunk hozzá zöldségeket, borsot és szolgáljunk.

Receptszám 2. Borsó zabkása hússal

Kásás kása, ezt a módszert,kiderül, nagyon finom, ami lehetővé teszi, hogy váljon az egyik kedvenc étel a háztartás. A hüvelyesekből készült ételek táplálkozási értékeiként ismeretesek, és a húsborsó valódi királyi ízzel várja Önt. Az étel nagyon lédús és gyönyörű lesz.

Szükséges összetevők:

• 
  száraz félborsó - 2 evőkanál


• 
  víz vagy húsleves - 4-5 tb


• 
  hagyma - 1 db.


• 
  bors fekete föld - 1 evőkanál. l.


• 
  sertésfilé - 300 g


• 
  só és fűszer ízlés szerint

Az előkészítés módja:

1. 
   A szalagot le kell öblíteni, és folyni kellhideg vízzel. Hagyjon 12 órát, ezért a legmegfelelőbb az este. Reggel, engedje le a vizet, és mossa meg többször. Tálcába helyezzük, adjunk hozzá tiszta vizet vagy levest 1: 2 arányban. Mérsékelt tüzet viseltünk. Forralás után csökkentjük a hőt, hozzáadunk sót;


2. 
   borsó főzzük fel forrázásig és a víz elpárologtatásáig. Ha korábban elpárolog, szükséges még egy kicsit hozzáadni. Várjuk, hogy a bab elszakadjon, és ne váljon;


3. 
   Továbbá homokos püré vételét megelőzően egy krokettet szenvedünk;


4. 
   A sertést meg kell mosni és lemezekre kell vágni. Tisztítjuk és levágjuk a hagymát;


5. 
   sütjük hagymát egy forró serpenyőbennövényi olajat, amíg a lakk árnyékában, majd adjunk hozzá a sertéshús. Sütéses serpenyő és teljesen kialszik. Solim és, ha szeretsz fűszereket, adj hozzá fűszereket ízléshez;


6. 
   a zabkását frissen elkészített süteményhez adjuk, és 10 percig előmelegített sütőbe helyezzük;


7. 
   az asztalnál vajjal szolgált.

Hasznos tippek

1. 
   Néhány kulináris szakértő hajlikhogy az edény hihetetlenül finom, ha hozzáadják hozzá, amikor krémet töltenek az asztalon. De elég nagy kalóriatartalmú, így az egészséges életmód keltetőjének kitöltője napraforgóval vagy olívaolajjal tölthető.


2. 
   Ha nincs ideje felszívni a borsót, teMegpróbálhatunk egy trükköt: öntsük a babot egy órán át vízzel, 1/2 ts. szóda. Ezt követően a vizet le kell engedni, és a borsó alaposan meg kell mosni, hogy eltávolítsa a szóda illatát.

Bon appetit!