Hogyan főzzünk egy csirkét mexikói stílusban a mangóval: egy recept egy fotóval
Valódi a mexikói konyha ételének főznimagad otthon? Több, mint valódi! Ellenőrizze ezt a mexikói csirke főzésével a zöldségekkel. Ez a recept célja a főzéshez multivarka - nélkülözhetetlen eszköz minden háziasszony.
De ha nem volt ideje megvásárolni ezt a csodáttechnológiával, ugyanolyan sikerrel, főzzük ezt az edényt a sütőben egy öntöttvas bowlerben. Az előkészítés ezen változatában azonban elegendő folyadékot kell ellenőrizni a bowlerben. Szóval, mi kell felkészítenünk az egzotikus ételeket.
Tálalás: 6 fő Felkészülés: 30 perc A többváltozós idő: 2-4 óra Recept csirke mexikói egyszerű, de talán megvásárlásához szükség van egyes nem jellemző a tipikus konyha termékek.
összetevők:
- 1 édes hagyma, gyűrűkkel vagy szeletekkel szeletelve
- 1 mangó, hámozott és vetve és kockára vágott
- 500 gramm csirkecomb a bőrrel eltávolítva
- 1 1/2 teáskanál chili paprikát
- 3 tört fokhagymás szegfűszeg
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 200 gramm szárított paradicsom
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1 csésze mangó nektárt
- rizs szelet
- friss ananász
- friss hárs lába
- apróra vágott zöld hagyma
- Mexikói szósz
Főzési utasítások
1. A rizst fel kell forralni, amíg elkészül, csirkehúsleveset főzzünk.
2. A multivarker képes az első réteges hagymátés a mangó. A második réteg - csirke, paradicsom, chili paprika, fokhagyma, só, kömény, gyömbér és fahéj. Mindezt csirkehéjjal és mangó nektárral öntjük. Zárjuk le a többvakont, és készítsünk legalább 2 órát. (A főzési idő 4 óra hosszat meghosszabbítható). A multivárk jel után kivesszük a csirkecombokat. A csontot felszabadítjuk a húsból, amelyet összezúzzunk, és visszaviszünk a multivárkába.
A csirkét forró mexikói szolgálják. A tálalók kirakják a rizst, majd gondosan betesszük a multivark tartalmát. A táptalajt a kívánt esetben a lemezekbe is önthetjük. Adjunk hozzá szelet friss ananászot, mészet, díszítsük zöldhagymával és mexikói mártással.
Reméljük, szereted a receptet, hogyan lehet csirkét főzni mexikói, és biztosan kísérletezni fog a konyhában. Kellemes étvágyat kívánunk!
Szerző: Katerina Sergeenko
