Az alma finomabb receptjei
Sárgabarack sütemény
Egy ilyen recept nem igényel különlegesetkulináris tehetségek vagy nehéz konyhai erőfeszítések. Ha követi a házi készítésű sütemények egyszerű szabályait, megkapja a levegős, lédús és finom almás pite-t. Élvezd ezt az egész családot és a szomszédokat, ha maguk viselkednek.
Mi szükséges? Először is, lédús és jó alma. Ezek a kulcsa a teljes gasztronómiai vállalkozás boldog eredménye. Még mindig örök sütési műholdak - cukor és szóda, búzaliszt, 4 darabos tojás, margarin 200 gr. Vagy hasonló tömegű olaj.
Bake it!
1. Válassza el a tojássárgát a fehérjékből. Ezt könnyű elvégezni, ha egy kis lyukat készítünk a héjban és dekantáljuk a fehérjét. A tojássárgája érintetlen marad, a héj belsejében.
2. Vigye át a tojássárgáját egy tálba, keverje össze, adjunk hozzá cukrot és margarin (vaj). Itt adunk hozzá egy kis szódát, amely ecetben eloltott.
3. Itt volt az ideje, hogy a szitán lisztet törje át. A kívánt mennyiséget szemmel határozza meg, úgyhogy a tészta puha és könnyen leesik a kezekről.
4. Helyezzük a tésztát egy tálba, magas oldalakkal. Fontos, hogy az aljzat teljes felületén egyenletesen oszlik el.
5. Hámozza le az almát, távolítsa el a magokat, finomra vágja. A tésztaréteg tetején fekszünk.
6. Az előhűtött fehérjéket egy tálba öntjük és összekeverjük. Kis mennyiségben a fehérje tömegében cukorporhoz adunk hozzá. Ismét zavarunk egy homogén és csodálatos következetességet.
Töltsd be a mókusokat az almára. A billetest 170 ° C-ra melegített sütőbe helyezzük.
8. Körülbelül 40 perc múlva a sütemény készen áll.
Sertés alma borban
Talán az egyik legszebb étel, amitalmás recepteket kínál. Egy ilyen étel válhat romantikus vacsorára, egy ünnepi családi ünnepre vagy vasárnapi összejövetelekre a barátokkal. Az eleganciáját a múltbéliek nemesnői irigyelhetik. Hozzávalók sokat kell, nem hibáztatnak engem - a gasztronómiai arisztokrácia nem könnyű.
A recept:
1. Hámozza le az almát, vágja le a bőrt, vágja ki a magot.
2. Készítse el a mártást. 250 gramm száraz fehérbor 125 ml vízzel felgyújtva tüzet. A főtt borban adjunk hozzá fahéjat, cukrot, citromlevet a megállapított arányban. Stew 3-5 percig. Ezután vigyük az almákat, és hűtsük le őket.
3. A sertésrész 10-12-14 részre van felosztva. A szeleteket fűszerekbe dobjuk, és olajban megsütjük. Feltéve, hogy a hús friss és minőségi, elegendő 3-5 percig sütni mindkét oldalon.
4. Juice egy sütőben kevert bor fűszerezés és párolás ben sertés szelet 30-40 perc.
5. Tálaljuk a sertésszeletünket egy borszósszal egy alma, zöld és bogyós gyümölcsökkel díszített tányérra.
Túró sajt almával
A sütés szelíd és könnyű. Annak érdekében, hogy reggelire olyan finomságot nyújtson a háztartásában, erőfeszítést kell tennie, és egy órával a szokásos idő előtt fel kell ébrednie. A maradék rendkívül egyszerű, ha a termékeket az esti ételekből főzték. A finom házi készítésű reggelihez 3 tojást, egy luszer lisztet, a sok lédús vörös almát, 3 evőkanál cukrot, 4 vajat és 2 búzát kell majd tennie. Egy másik breadcrumbs, akkor és házi főzés és vanillin íze kedvéért.
Lépések a kész edényhez:
1. Túrja le a sajtot egy szitán, gyúrja meg egy villával homogén tömeg elérése érdekében.
2. A tojásokat olyan módon törjük, hogy megóvjuk a sárgadinnyét. Egy külön tálban kifejeztük a fehérjéket és egy ideig elfelejtettük.
3. Vigye kézzel a sárgáját (ez a keverő nem alkalmazható ebben az esetben), és túrával keverjük össze.
4. Töltsön meg 10 gramm búzát.
5. A habverő habverőjét habverővel keverjük össze, majd keverjük össze a fő túródarabot.
6. Edények, amelyekben sajtot sütünk, kenjük olajjal és megszórjuk a zsemlemorzsát. Fele adagoljuk a túrós tömegbe.
7. Az alma vágott túró.
8. Az almákat a túrógombjaink második emeletén fedjük le.
9. A jövőben kifogástalan reggelit a sütőbe tesszük, 180 fokos fűtésre 20 percig.
És most - kellemes étvágyat az Ön számára!
Szerző: Katerina Sergeenko
