Az Apple püré

Az Apple püré sűrített tejzel

Az Apple pirított burgonya, főtt szerint ez a recept,lehet zárni a télen, mint egy lekvárt, vagy szolgált a desszert. Toast, almás pürével sűrített tejzel - kiváló kiegészítés a reggeli kávéhoz vagy teahez.

Annak érdekében, hogy az alma pürét sűrített tejzel főzzük, szüksége lesz:

• 4 kg alma


• 1 b. sűrített tej


• 2 tbsp. víz

Az alma vágott lobulák és megtisztított a mag. Ezután tegye a serpenyőbe, és öntsön két pohár vizet. Gerezd meg az almát, amíg puha lesz. Ezután a kapott masszát egy szitán dörzsöljük, cukrot adunk hozzá, és forraljuk. A burgonyapürével sűrített tejhez adjuk, és 5 percig főzzük. Az elkészített lekvárt sterilizált edényekbe öntjük és fedéllel zárjuk. Ezután a dobozokat megfordítják és csomagolják.

Az Apple püré fahéjjal

Az aromás alma püré fahéjjal a leghidegebb téli estet is töltheti nyári melegben. Ehhez szüksége lesz:

• 3 kg alma


• 1 evőkanál. cukor


• 3 evőkanál citromlé


• 1 evőkanál. melasz


• 2 fahéjas rúd


• 2 tbsp. víz


• csipetnyi sót

Alaposan mossa meg az almafákat, hámozza le és szeletelje. Keverjük össze az összes hozzávalót és főzzük alacsony hőségig, amíg sima. Ezután öntsük az alma pürét az edényekbe és zárjuk le a fedelet.

Az Apple püré "Nezhenka"

Az alma püré megszerzése érdekében nem szükséges várni a hideg időjárás kezdetére. Nyáron is megcsodálhatja magát a csodálatos desszerthez.

A püré "Nezhenka" elkészítéséhez szüksége lesz:

• 6 alma


• 3 evőkanál víz


• 2 evőkanál cukor


• 0,5 liter tejföllel


• néhány fahéj

Az almákat alaposan meg kell mosni, szeletekre vágni és eltávolítani a magot. Ezután adjunk hozzá egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és pörkölt, amíg az alma lágy lesz. Adjon hozzá egy kis fahéjat ízlés szerint.

Ha az alma kész, azokat egy szitán át kell törölni. Az így kapott massza cukrot adjon hozzá, és alacsony hőfokon főzzük, amíg a burgonyasűrű sűrűsödik.

A hűtött burgonyapürét lemezekre helyezzük, és tejföllel töltöttük. Az Apple püré "Nezhenka" készen áll.

Alma pürével krémmel

Ezt a burgonyapürével az "Apple püré gyermekkorából"talán azért, mert egy ilyen desszertrel még a legkisebb édes fogat is etetheti. Nemcsak ízletes, de hasznos, krémes alma püré is kellemes kiegészítést jelent a nyári asztalnál.

Elkészítéséhez alma püré tejszínhabbal, amire szüksége van:

• alma


• cukor


• víz


• krém

Az almákat hántolták és szeletekre vágták. Ezután az elkészített almákat egy serpenyőbe helyezzük és vízzel megtöltjük, hogy az fedje le az alját. Egy almalevet almával egy kis tûzbe helyezünk és fedõvel borítjuk. Az oltási idõszak alatt az almát alkalmanként meg kell keverni. Amikor egy serpenyőben egy serpenyőben van kialakítva, adj hozzá cukrot ízléshez és forraljuk fel egy kicsit. Kész almás mártást meg kell verni egy turmixgépben, majd le kell hűteni. A hűtött burgonyapürét a tányérok fölé szélesztjük, és átöntjük a tejszínre.

Fagyasztott alma püré

Az Apple pirított burgonya főzött szerint ez a recept, különösen megízlelni a kis édességet, mivel nagyon hasonlít a fagylalt.

A fagyasztott almapüré elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 tbsp. krém


• 0,5 evőkanál. cukor


• 3 tojássárgája


• 2-3 alma

Induláshoz keverje össze a keverőt egy pohár tejszínnelsárgáját és cukrot. Ezután tegye a kapott masszát egy kis tűzbe és melegítse jól, de ne forralja fel. Ezt követően a kapott krémet le kell hűteni, és egy másik tálba kell önteni. Helyezze be a fagyasztóba, és várja meg, hogy félig fagyott legyen.

Időközben az egész almát sütni kell a sütőben,majd tisztítsa meg és dörzsölje át egy szitán. Puree-t a maradék krémmel. Ezután adjuk hozzá a félig fagyasztott krémes masszát az alma püréhez, és tegyük a fagyasztóba, amíg teljesen lefagy.

Bon appetit!