Palacsinta kaviárral, a legjobb receptek a fotókkal. Hogyan főzni és csomagolni palacsinta vörös, fekete kaviár, turn-by-turn utasításokat

Élesztős palacsinta kaviárral - lépésről-lépésre recept fotóval

Az élesztőtálat palacsinta nagyon puhaés buja. Egyfajta "párnává" válnak egy finom vörös kaviár számára, amely ebben a szolgálatban feltárja minden ízlésének hangját és tökéletesen megőrzi alakját. Az élesztő palacsinta kaviárral a legjobb a vastag otthoni tejföllel.

Szükséges összetevők:

• 
  friss élesztő - 25 gr.


• 
  tej - 500 ml


• 
  cukor - 100 gr.


• 
  tojás - 3 db.


• 
  puha vaj - 100 gr.


• 
  liszt - 10 evőkanál. l.


• 
  só


• 
  piros kaviár a töltéshez


• 
  tejföllel dekorációhoz

Lépésről lépésre

1. 
   Kezdjük az élesztő tészta előkészítéssel: kis mennyiségű meleg tejben hígítsa az élesztőt, és a tojásokat a cukorral és a vajjal. Adjuk hozzá az élesztő tojás-krémes tömegét és egy kicsit sózva. Ezután be kell mutatni a maradék tejet és a lisztet a keverékbe, keverjük össze, és hagyjuk meleg helyen fél órára.


2. 
   Amikor a tészta közeledik (kb. Kétszer növeli a térfogatát), felmelegítjük egy serpenyőben, növényi olajjal megnedvesítve.


3. 
   Sütjük palacsinta közepes hőségben mindkét oldalon.


4. 
   Kész a forró palacsinta egy kis vajat, és elterjedt egy tányéron.


5. 
   Hűtött palacsinta piros kaviárral töltött. Ehhez kis mennyiségű kaviár (kb. Fél teáskanál) egyenletes eloszlású a palacsinta felületén. Ezután csővé alakítsuk vagy hozzáadjuk a boríték alakjához. Tálaljuk tejföllel és gyógynövényekkel.

Királyi palacsinta kaviárral és lazacal - lépésről lépésre recept

Piros kaviár egy duettben sózott lazacal -egy igazán királyi töltelék palacsinta. Gyorsan elkészül, és az eredmény őszintén szólva elképesztő! By the way, minden más vörös hal alkalmas erre a receptre, és a vörös kaviár helyettesíthető fekete kaviárral, ha szükséges.

Szükséges összetevők:

a vizsgálat esetében:

• 
  tej - 250 ml.


• 
  liszt-200 gr.


• 
  növényi olaj - 2. l.


• 
  tojás - 1 db.


• 
  petrezselyem


• 
  só


• 
  cukor

a töltéshez:

• 
  lágy krémsajt, mint a "Mascarpone" - 250 gr.


• 
  Lazac enyhén sózva - 250 gr.


• 
  kaviár - 130 gr.

Lépésről lépésre

1. 
   A tojást mély tálba vezetjük, és egy kis cukorral és sóval rázzuk.


2. 
   Hozzáadunk egy kevés meleg tejjel és apróra vágott petrezselymet. Zöldek nem kötelező összetevők a palacsinta tészta, de ez adja a kész étel frissesség és szokatlan íz.


3. 
   Keverjük össze minden összetevőt, és adjunk hozzá a növényi olajat. Az olajat követően a lisztet és a lisztet a tálba küldjük. A tésztát egy keverővel verjük, amíg simák.


4. 
   A palacsinta mindkét oldalon közepes hővel van sütve. Míg a kész palacsinta lehűl, menj a halhoz - vágja le a lazacot vékony lemezekkel.


5. 
   Hideg palacsintán kb. Felét terjesztettükegy evőkanál lágy krémsajtot és egyenletesen terjessze az egész felületre. Felöltözni a piros halat, és a palacsintát egy csővel lezárni.


6. 
   Vágjuk fel a palacsinta felét, és tegyük egy lapra lapos vágott. Felöltöztessük a palacsinta vörös kaviárral és tálaljuk az asztalra.