Sajtos palacsinta, a legjobb receptek egy fotóval. Hogyan készítsünk sajtot és sonkát, sajtot és zöldségeket, sajtokat és gombákat, lépésről lépésre

Palacsinta sonkával és sajttal - lépésről-lépésre recept fotóval

Kezdjük egy nagyon egyszerű palacsinta recepttelsonkát és sajtot. Ebben a verzióban tésztát készítünk a tej és a kefir palacsinta számára. Ezek a sajtos palacsinta nagyon finom, finom és csodálatos egyidejűleg. De követheti saját preferenciáit és használhatja a palacsinta teszt más receptjét.

Szükséges összetevők:

a vizsgálat esetében:

• 
  liszt - 2 pohár


• 
  tej - 1 üveg


• 
  kefir - 1 pohár


• 
  vaj - 50 gr.


• 
  tojás -1 db.


• 
  sütőpor - 1 tk.


• 
  só

a töltéshez:

• 
  sonka - 150 gr.


• 
  kemény sajt - 150 gr.

Lépésről lépésre

1. 
   Kefir és tej keverjük össze, adjunk hozzá sót. A tojást vajjal megkeverjük, amíg sima és hozzáadódik a kefir-tej keverékhez. Fokozatosan be kell vezetni a folyékony keverékből készült lisztet sütőporral, amelyet először össze kell szitálni. A keverő homogén állapotba hozza a tésztát. Közepes sűrűségűnek és simanak kell lennie, a legcsekélyebb csomók nélkül.


2. 
   A sonkát apró kockákká vágjuk. By the way, a sonkát ebben a változatban a palacsinta a sajttal lehet helyettesíteni, ha szükséges, a főtt kolbász.


3. 
   A sajt dörzsölje a középső rántást.A jegyzethez! A sajtra jobban megdörzsölte, és nem kellett sokáig lemosnia a rántott anyagot a maradványaiból, kis olajjal megkennie a rács felületét.


4. 
   Kis mennyiségű tésztát öntsünk egy forró serpenyőbe, és felülről egy evőkanál sonkát és sajtot adunk hozzá.


5. 
   Amikor a tésztát egy kicsit darabolják, vékony réteg tésztát töltenek fel, majd a palacsintát a másik oldalra fordítják. Süteményt és sonkát fokhagymás mártással vagy tejföllel töltünk.

Töltött palacsinta csirkével és sajttal - lépésről lépésre recept

Ebben a verzióban az étvágygerjesztő tölteléket felszórjuk a tejföl mártással elkészített kész kalácsra. Kívánt esetben a tejfölös mártást az ízlésed szerint bármely más helyettesíti.

Szükséges összetevők:

a vizsgálat esetében:

• 
  liszt - 2 pohár


• 
  tej - 2 csésze


• 
  víz - 2 csésze


• 
  tojás - 3 db.


• 
  napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.


• 
  só

a töltéshez:

• 
  csirkefilé főtt - 150 gr.


• 
  Sajt kemény - 150 gr.


• 
  tejföl - 100 ml.


• 
  fokhagyma - 2 szegfűszeg


• 
  lomb

Lépésről lépésre

1. 
   Keverjük össze a vizet és a tejet, adjuk hozzá a tojást és a vajat. Lisztesítjük a lisztet, és hozzáadjuk a folyékony keverékhez adagokban, folyamatosan keverjük, amíg sima. Mindkét oldalon süsse palacsinta közepes hőségen át.


2. 
   A töltelékhez főzött csirkemellet apróra vágva és reszelt sajttal keverjük össze.


3. 
   A mártáshoz a tejföl finomra vágott fokhagymával és fűszernövényekkel keveredik.
   
   A jegyzethez! A tejföl mártás helyett alacsony zsírtartalmú, így a kész mártás folyadék.


4. 
   Hideg palacsintán tegyen egy kis mártást, és vékonyan terjedjen az egész felületre. Tegye fel a csirkét és a sajtot, és kényelmesen eltakarja a palacsintát.

Könnyű palacsinta sajtokkal és zöldségekkel - egyszerű lépésről-lépésre recept

A sajt és a zöld tökéletesen illeszkedik! Ezért biztonságosan csak ezt a két összetevőt használhatja palacsinta töltelékként. Egyébként tésztát készíthet a sajtok és zöldségek palacsintaival: élesztő, tej, savó és víz.

Szükséges összetevők:

• 
  liszt -1 üveg


• 
  tojás - 2 db.


• 
  tej - 2 pohár


• 
  növényi olaj - 2 evőkanál. l.


• 
  sütőpor - 1 tk.


• 
  kemény sajt - 150 gr.


• 
  só


• 
  lomb

Lépésről lépésre

1. 
   Süsse meg a cukrot és a sót, adjunk hozzá tejet. A lisztet és a sütőport apró részleteit bemutatjuk, a tésztát egy keverővel keverjük, amíg a csomók teljesen fel nem oldódnak.
   
   A jegyzethez! A sajt és a zöldségek nem csak töltelékként használhatók palacsinta, hanem kiegészítő összetevőként is. Ehhez egyszerűen apróra vágott zöldséget és reszelt sajtot kell hozzáadni az elkészített tésztához, és keverni kell.


2. 
   Sütjük palacsinta növényi olajban mindkét oldalon, amíg aranybarna.


3. 
   Finom apróra vágott zöldség, és átlagosan három sajt. Keverjük össze a két összetevőt, és terjesszük őket egy forró palacsinta közepére, majd háromszög formába öntse.