Palacsinták a joghurton: receptek a fotókkal lépésről lépésre. Hogyan főzni a palacsintát a joghurton lyukakkal, buja, forró vízzel

Gyors palacsinta a joghurton - lépésről-lépésre recept fotóval

Először is a figyelmünkre gyors receptet kínálunkpalacsinta joghurttal. Ugyanolyan sikerrel történő előkészítéséhez mind az otthoni, mind a bolt joghurt megfelel. Az elkészített palacsinta mindegyik változatban a lekvárt tejből vékony és puha lesz, kellemes savanyúsággal és aromával. A palacsinta többféle módon is előállítható: multivárka, élesztő, táplálék, főzés nélkül, élesztő nélkül, palackban stb.

Szükséges összetevők:

• 
  cukrozott tej - 500 ml.


• 
  tojás - 2 db.


• 
  liszt -150 gr.


• 
  növényi olaj - 2 evőkanál. l.


• 
  cukor - 2 evőkanál. l.


• 
  szóda - 1 tk.


• 
  só

Lépésről lépésre

1. 
   Először meg kell szitálnod a lisztet szódával. Ezután adjunk hozzá cukrot és egy csipet sót. Öntsük a szitálás egy mély tálba vagy keverőbe. Add hozzá a törött tojásokat, és mindent felmásol.


2. 
   Add hozzá a növényi olajat. Az olaj után hozzáadjuk a darált tejlisztet és ostorozzuk a tésztát.


3. 
   Sütjük alaposan a serpenyőt a vajjal. Ez a legmegfelelőbb ez egy ecsettel vagy egy darab nyers burgonyával, olajjal áztatva.


4. 
   Öntsük a tészta egy részét egy serpenyőbe, és aranyszínűen sütjük a palacsintákat.


5. 
   A kész palacsintát pergamentpapírral helyezzük el, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól.

Lush palacsinta joghurttal - lépésről-lépésre recept

A cukrozott tejesen könnyű főzni és görbülnipalacsinta, amely tökéletesen kombinálható szinte bármilyen töltelékkel. A töltés nélkül a joghurt palacsinta finom: puha, finom, illatos. Az ilyen palacsinták ragyogásának fő titka abban áll, hogy a tésztában lévő szódát hozzáadják ecettel vagy 2 teáskanál sütőporral.

Szükséges összetevők:

• 
  joghurt - 1 liter.


• 
  tojás - 3 db.


• 
  meleg víz - 2 pohár


• 
  liszt - 3 pohár


• 
  cukor - 1 evőkanál. l.


• 
  só - 2 tk.


• 
  napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.


• 
  szóda - 1 tk.


• 
  ecet a kioltásra

Lépésről lépésre

1. 
   A cseppfolyós tejben öntsön 2 csésze vizet - meleg, de nem forró vízzel.


2. 
   Ezután adjunk hozzá cukrot (1 evőkanál), egy pár teáskanál sót és napraforgóolajat.


3. 
   Ezután fordítsd a tojásokat - a joghurtot teljesen eljuttatják anélkül, hogy előzőleg megrekedtek volna.


4. 
   Megakadályozzuk a kukoricakeményítő tésztát, amíg egyenletessé tesszük és hozzáadjuk a lisztet.


5. 
   Keverjük össze újra. A tésztának csomók nélküli sima tömegnek kell lennie.


6. 
   Most ki kell oltani a szódát ecettel, és gyorsan öntse a tésztába.


7. 
   Sütjük palacsinta, amíg arany egy nagyon forró serpenyőben.

Palacsinta joghurtos, forró vízzel - lépésről lépésre recept

Ez a változat a palacsinta a szérum jóalkalmas sós töltelékek alapjául. Semleges ízét tökéletesen kombinálják sült gombával, párolt káposzta, hagymás burgonya burgonyával. Jó palacsinta a főtt vízben, sonkával és sajttal, mint a mi esetünkben.

Szükséges összetevők:

• 
  kefir - 1 pohár


• 
  liszt - 1 üveg


• 
  forrásban lévő víz - 1 üveg


• 
  tojás - 2 db.


• 
  növényi olaj - 1 evőkanál. l.


• 
  só - 1/2 tk.


• 
  cukor - 1 evőkanál. l.


• 
  szódát a kés hegyén

A jegyzethez! Ha van egy keverőgéped, azonnal összekeverheti az összes összetevőt és egy vastag homogén tésztát kaphat. Ha ilyen konyhai eszközök nem állnak rendelkezésre, akkor adjunk összetevőket a tésztához, amelyet lépésről lépésre meg kell adni, különben a tészta egyenetlen lesz, és a palacsinta nem fog működni.

Lépésről lépésre

1. 
   A szokásos villa keverje a tojásokat és a sót.


2. 
   Amikor megjelenik egy könnyű hab, öntsön forró vizet (forrásban lévő víz), lassan keverje tovább, különben a tojások felborulhatnak.


3. 
   Hozzáadjuk a megfojtott tejet.


4. 
   A lisztet szódával szitáljuk, és cseppfolyós tejre öntsük.


5. 
   Cukrot és növényi olajat adunk hozzá.


6. 
   A kész tésztát homogén és sima, hagyja 5 percig.


7. 
   Eközben vágjuk a sonkát és a sajtot kockákká.


8. 
   Palacsinta palacsinta vaj nélkül, nagyon forró serpenyőben. Sajtos és sonkás palacsintát készítünk.

Palacsinta joghurtos tojás nélkül - lépésről lépésre recept

Ez a változat a palacsinta alkalmas vegetáriánusok,mert nincs benne egy tojás. A tésztához tapadva és a kész palacsinta sértetlenségéhez növényi olajjal és liszttel van ellátva, ami jobb a durva őrléshez.

Szükséges összetevők:

• 
  Szérum - 1 liter.


• 
  durva liszt (mennyi lesz a tészta)


• 
  cukor - 1 evőkanál. l.


• 
  só - 1 tk.


• 
  növényi olaj 2 tbsp. l.


• 
  szóda - 1 tk.

Lépésről lépésre

1. 
   A szérumot mikrohullámú sütőben melegítik. A már meleg szérum adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát egyenletes. Ha vastagabbá válik, mint a házi tejföl - a liszt elég.


2. 
   Cukrot, sót adunk.


3. 
   Töltjük a szódát. Nem szükséges ecettel lemosni.


4. 
   Adjuk hozzá a növényi olajat és keverjük össze, tegyük homogén masszává.


5. 
   Most a legfontosabb dolog: a pirított palacsinta a fedél alatt kb. 1-2 percig mindkét oldalon. A sütőt először olajozni kell.