Kolbászos palacsinta, lépésről-lépésre receptek fotókkal. Hogyan készítsünk palacsintát kolbásszal és sajttal, kolbászt és tojást, májkolbászta palacsintát

Rozsaláfák kolbásszal és tojással - lépésről-lépésre recept fotóval

Kezdjük egy recepttel, amely nem alkalmasünnepi ünnep, mint egy szokatlan reggeli vagy vacsora. A kolbászt töltött palacsinta és a sült tojás sok európai ország hagyományos étele. Leggyakrabban rozs vagy zabaláfákon alapul. És ezeknek a palacsintáknak a legfőbb látványa a többrétegű komponensek rejtett, amelyek együttesen elképesztően finom eredményeket produkálnak. A palacsintákat a tejre is főzhetik.

Szükséges összetevők:

• 
  rozsliszt - 100 gr.


• 
  Búzaliszt - 100 gr.


• 
  kefir - 500 ml


• 
  cukor - 2 evőkanál. l.


• 
  tojás - 2 db.


• 
  növényi olaj - 2 evőkanál. l.


• 
  főtt kolbász / sonka - 100 gr.


• 
  töltelék tojás (a palacsinta számával)


• 
  vaj - 1 evőkanál. l.


• 
  kemény sajt - 100 gr.


• 
  só

Lépésről lépésre

1. 
   Bár a palacsintákat rozsnak nevezik, számukrafőzni, kétféle lisztet használunk, amelyeket alaposan át kell szitálni és hozzá egy csipet sót. A tojásokat cukorral keverjük össze, és kefiret adunk. Folyamatosan kevergetni, kezdeni önteni egy kis lisztet. Egy homogén tésztához adjuk a növényi olajat és keverjük össze újra.


2. 
   Sült palacsinta egy forró serpenyőben. Az első palacsinta és a későbbi kanyarok után kenje meg a serpenyő felületét vajjal.


3. 
   Miközben a palacsintákat sütjük, rögzítsük a tölteléket: a sajtot dörzsöljük a sütőre, és a kolbászt vagy sonkát vékony szeletekre vágjuk. A kész tölteteket egy hűtött palacsintára helyezzük, egyenletesen elosztva a felszínén.


4. 
   A legnehezebb a tojás hozzáadása,hogy a sárgája sértetlen marad. Ezért egy késsel óvatosan átszúrjuk a kagylót, és kiöntjük a tojást a palacsinta közepén, amelyet előzetesen a sütőlapon találunk. Tojásra lesz szükség, csakúgy, mint a töltött palacsintát, amelyet szolgálni kíván. Küldje el a palacsintát az előmelegített sütőbe, amíg a tojások készen vannak (mindkettő egy gázütő és egy elektromos sütő alkalmas).A jegyzethez! Nagyon ízletes és érdekes ilyen palacsinta fürj tojással.


5. 
   Töltött palacsinta szeletelt kolbásszal és sajttal töltött, félig hajtva.


6. 
   Elvileg ezekben a formákban hagyhatjuk őket, és egy sütőlapra is ráhelyezhetjük, és néhány percig tarthatjuk a sütőben. Ezután a sajt megolvad és a kolbászos palacsinta még finomabb lesz.

Palacsinta kolbásszal és sajttal sütve - lépésről lépésre recept

A kolbász és a sajt tökéletes kombináció mindkettő számáratöltelékek, és a sütéshez. Azok számára, akik nem tudják, a sütéses palacsinták "kiegészítő" összetevőket "sütnek" közvetlenül a palacsintában. Ehhez a tölteléket azonnal hozzáadhatjuk a tésztához, és sütés közben fel lehet tüntetni a palacsintát. Ebben a változatban füstölt kolbászt használunk, de elvben alkalmas és főzött.

Szükséges összetevők:

• 
  kefir - 400 ml


• 
  víz - 200 ml


• 
  tojás - 2 db.


• 
  liszt -250 gr.


• 
  cukor - 2 evőkanál. l.


• 
  növényi olaj - 3 evőkanál. l.


• 
  kolbász - 100 gr.


• 
  sajt - 100 gr.


• 
  kapor


• 
  só

Lépésről lépésre

1. 
   Kefir meleg vízzel hígítva, és enyhén kalapált tojásokat adjon hozzá. Ezután kapcsolja be a cukrot és a sót.


2. 
   Szétszórt lisztet kis adagokban öntünk bekefir-tojásos keveréket, keverjük össze egy közepes sebességű keverővel. Amikor a tészta homogén lesz, add hozzá növényi olajat, és keverje újra keverővel.


3. 
   Dill én és apróra vágott. Adjuk hozzá a zöldeket a tésztához, és keverjük össze. A kolbászt apró kockákra vágjuk, majd a sajtot átlátszóra vágjuk.


4. 
   Sütéshez sütjük a palacsintákat. Először öntsön egy kis részét a tésztából egy forró edénybe, előkezelve növényi olajjal. Amint a tészta megfog és apró buborékok jelennek meg a felületén, adjunk hozzá egy kis töltést a közepére, és azonnal töltsük be a tészta második részével. Fordítsuk a palacsintát a másik oldalra.


5. 
   Süteményeket és sajtokat töltünk sós tejföllel és zöldségekkel.

Szokatlan olasz saláta: receptet palacsinta és kolbász lépésről lépésre

Ez hihetetlenül egyszerű és ugyanakkor nagyonegy ízletes recept rejtélyes lesz azok számára, akik értékelik a szokásos ételek eredeti bemutatását. A szokatlan saláta főbb összetevői közé tartoznak a tojásos palacsinta és a kolbász. Az ízlés szerint sózott vagy friss uborkát, cseresznye paradicsomot, zöldséget és gombát is hozzáadhat.

Szükséges összetevők:

• 
  főtt kolbász - 200 gr.


• 
  keményítő - 2 evőkanál. l.


• 
  tojás - 4 db.


• 
  víz - 1/2 csésze


• 
  növényi olaj - 2 evőkanál. l.


• 
  fokhagyma


• 
  só


• 
  bors


• 
  majonéz

Lépésről lépésre

1. 
   A tojásokat sóval, vízzel és keményítővel keverje összeegészen a homogenitásig - ez lesz a tésztánk palacsintainknak. Sütjük a tojásos palacsintát egy forró serpenyőben növényi olajjal. Külsőleg hasonlítanak egy vékony omletthez.


2. 
   A kész palacsintákat lehűtik, csőbe csavarják ésgyűrűkre vágva. A kolbászt vékony darabokra vágják, és palacsintaval keverik. Addig zöldségeket és zöldeket adunk hozzá. Töltsük meg a salátát palacsintakkal és kolbászt majonézzel, borssal - egy érdekes és ízletes étel készen áll a szolgálatra! Élvezni az ilyen ételeket a legjobb ár a te erőfeszítéseidért!

Májkrémes palacsinta: lépésről lépésre video recept

Amint láthatja, ez az étel állhatkolbász, sajt és egyéb összetevők. Készítsen ízletes palacsintákat a kolbásszal otthon nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Azonban, hogy készítsen egy kellemes étvágyat a palacsinta májkamzással, egy kicsit bonyolultabb. Meg fogja tanulni a titkokat a főzés ez az étel a következő videó recept. Nézze meg a lépésenkénti videót:

Palacsinta kolbász, máj. Ötletek az internetről

Szintén érdekel a következő cikkek:

• 
  Palacsinta káposztával


• 
  Burgonyás palacsinta


• 
  Palacsinta kaviárral


• 
  Rozs palacsinta


• 
  Palacsinta sült termékekkel