Gyömbéres keksz
Szeretne kérni a gyermekeit az újévre? Süssük őket gyömbéres keksz! Ezek az illatos ropogós pechenyushki ízlik a gyermekek és szüleik számára. Az újév-karácsonyi sütés receptjét a szovjet ország osztja meg.Gyömbéres keksz
A gyömbéres kekszek elkészítéséhez:
- 2 tbsp. liszt
- 1,5 evőkanál. cukor
- 0,5 táska sütőport
- 2 tojást
- 2 tk. őrölt gyömbér
- 1 tk. fahéj
- 8 db. szegfű
- vaj
- porított cukor
Keverje össze a lisztet sütőporral (cserélhető1 tk. szóda, eloltott ecet) és cukrot - a tojással. Mindegyik összetevőt össze kell keverni és alaposan keverni kell egy keverővel, amíg homogén tésztát nem kapunk. Adjunk hozzá fűszereket a tésztához - őrölt gyömbér, fahéj és szegfűszeg.
Dobja ki a tésztát sok liszttelasztal egyenletes rétegben körülbelül 5 mm vastag. Vágja ki a tésztát a tésztából. Nyugaton ez a süti hagyományosan faragott gyömbéres hímek formájában. De bármelyik újév formáját (karácsonyfák, csillagok stb.) Használhatja, vagy akár egy közönséges üvegt is.
A legjobb, ha sütjük ezt a sütit a rácsra. Vegye ki a rostélyt a sütőből, és fedje be A4-es papírlapokkal, amelyeket alaposan megkenve vajjal. Helyezze a sütiket papírra. A sütőt előzetesen 20 percen keresztül fel kell melegíteni, majd teljes kapacitással fel kell melegíteni, majd készen kell készíteni. A kész cookie-knak keménynek és ropogósnak kell lenniük. Megszórjuk a porcukorral, amíg forró, és tálaljuk az asztalra.
Bon appetit!
