Calamari édes paprikával
Nem tudom, hogyan lehet diverzifikálni az újév asztalát? Próbálja ki a harapnivalókat és a tenger gyümölcseit a zöldségekkel - könnyűek, szívósak és nagyon hasznosak! A Szovjetek Országa új szeszes receptet kínál Önnek - tintahal, édes paprika sült.Calamari édes paprikával
Az étel elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:
- tintahal - 5 db.
- édes paprika - 5 db.
- tojás - 2 db.
- hagyma - 100 g
- kenyérmorzsák - 60 g
- növényi olaj - 50 g
- Vaj - 30 g
- liszt - 30 g
- só, őrölt bors - ízlés szerint
Öblítse ki az elkészült tintahalat, és vágja le őket. Nagyon finoman vághatja őket, vagy átengedheti őket egy húsdarálón (a legjobb, ha finom rácsot választanak). Hagyja le a hagymát, aprítsuk finomra és keverjük össze a zúzott tintahalat. Adjunk hozzá 30 g növényi olajat és lisztet a tálba, sózzuk sóval, borssal és jól keverjük össze.
Vágja el az édes paprikát, húzza le a magokatés alaposan öblítse le hideg vízzel. A tojások jól verni és keverni. Töltsük meg a paprikák felét a tintahal darált húsával, majd tojásba öntjük, és az őrölt zsemlemorzsákba dobjuk. A borsot a növényi olajból két oldalról rozsogásra sütjük. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe. A serpenyő sütése előtt jól felmelegednie kell! Ezután hozza a borsot a sütőbe, amíg főtt.
A tálalás előtt tányért tegyen borssal egy edényre, és öntsön megolvadt vajat.
Bon appetit!
