Jelly torta "Nyár"
Amikor az udvaron nyár van, a desszerthez valami könnyű, hűvös ... Ugyanaz a zselé "Summer". Friss édes földieper, könnyű kivi savanyú, finom íze - csak nyalogasson ujjaival!Jelly torta "Nyár"
A zselé torta elkészítéséhez szüksége lesz:
- keksz - 300 g (készen vagy készen áll)
- tejföl - 500 g
- cukor - 1 üveg
- zselatin - 3 evőkanál
- eper, kiwi - ízlés szerint
előkészítés
Előre vásárol vagy főz egy kekszet.
Töltsön zselatust fél pohár hideg vízzel fél órán keresztül, és hagyja megdagadni. 30 perc múlva előmelegítsük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik, anélkül, hogy a keveréket forraljuk.
Be kell keverni a tejföllel cukorral. Egy állandó keverésű vékony csepegtetővel zselatint adunk a tejfölhöz.
Nagyon sűrűsödjön az élelmiszerfilm. Fektessünk egy réteget a gyümölcsre, darabokra vágva, majd egy rétegben keksz tört darabokra. Ismét egy gyümölcsréteget és egy kekszréteget helyezzen el.
Öntsük a formát egy savanyú zselatin keverékkel, és hideg helyen helyezzük a keményedésre (legalább két óra).
Fagyasztott torta óvatosan fordul az ételhez, és szolgálja az asztalra.
Bon appetit!
