Torta "Törött üveg"
Ez a hűvös nyári desszert sokcímei. Valaki "mozaik" -nak, valaki "törött üvegnek" nevezi, de mindenki, aki valaha kipróbálta ezt a desszertet, egybeesik egyben - ez szokatlanul könnyű és ízletes étel. Ezenkívül nagyon könnyű főzni! Az országtanácsok felhívják figyelmüket a "Törött üveg" recept sok változatára - a "Broken glass" torta.
Torta "Törött üveg"
Hogy ezt a zselés tortát megkívánja:
- kész sütemények készítése
- 3-4 csomag különböző színű gyümölcsbélből (sárga, zöld, piros)
- 500 g tejföl
- 1 pohár cukrot
- azonnali zselatin csomagolása (20 g)
- Vanillin - ízlés szerint
előkészítés
Gyümölcs zselé szakács utasítások szerinta csomagoláson. Javasoljuk, hogy kevésbé vizet vegyen be a csomagoláson feltüntetett vízre, hogy a zselé "tartósabb" legyen. Kívánt esetben készíthet zselét a természetes gyümölcslevekből vagy kompóktól.
A tejföllel így készül. 10 evőkanál forró vízben fel kell oldani a zselatint. A tejszínhabbal, cukorral és vaníliával, adjunk hozzá egy vékony zselatincseppet, és ismét jól rázzuk.
Most elkezdheted egy torta formáját. Az alsó és az alak falát élelmiszerfóliával borítják. Helyezzen el egy réteg darab piskóta és a zselé darabokat. Öntsünk egy tejfölös réteget. Helyezze vissza a keksz és a zselé rétegét. Az utolsó réteget egy teljes keksz torta borítja, és enyhén megnyomja.
Készen áll, hogy a tortát a hűtőbe tegyekúszó - legalább 3 óra. Tálalás előtt az űrlapot néhány másodpercig meleg vízbe kell mártani, majd át kell fordítani egy edénybe, hogy a keksz torta alul legyen. A torta teteje és oldala tetszése szerint díszíthető: keksz vagy csokoládé morzsák, friss vagy konzerv gyümölcsök vagy bogyók.
Megjegyzés: Ha kívánja, ez a desszert darabonkénti elkészítésre kész. Tálaljuk az ételeket, szétszórjuk a kekszet és a zselét, és öntsük őket tejföllel. Amikor bejelentkezik díszíteni.
Bon appetit
