Eper lekvár finom és vastag, recept a téli 5 perces zselatin a rajzfilm - Lépésről lépésre a fotó, hogyan kell eper lekvár

Ízletes eper lekvár a télre - lépésről lépésre recept egy fotóval

Mi a különbség a finom eper lekvár között,lépésről-lépésre recept, egy képen, amely tovább, a szokásos eper lekvártól a télig? Először is következetesen. Az ilyen lekvár meglehetősen homogén, külön bogyókból áll. Azt is mondhatjuk, hogy egy finom eper lekvár a télről egy lépésről-lépésre készült receptre, egy képen az alábbiak szerint hasonlít egy vastag bogyós pürére, gyengéd és édes.

Szükséges összetevők egy finom eper lekvár a télen

• 
  friss szamóca - 2 kg


• 
  granulált cukor - 6 szemüveg


• 
  citromlé - 1/2 csésze

Step-by-step utasítás az ízletes eper lekvár receptjére télen

1. 
   A szamóca lekvár igazán megmutatkozottízletes különös figyelmet kell fordítani a bogyók feldolgozására. 2-3 alkalommal ajánlott a bogyókat folyó víz alatt öblíteni, majd öntsük hideg vízbe, és hagyjuk 3-4 órát. A vízleeresztés után távolítsa el a szárakat.
   
   
   A jegyzethez! Míg a bogyók az előkészítő szakaszban vannak, lehetőség van sterilizálni az edényeket és a fedőt. Így nagyszerű időt takaríthat meg, és készen áll a készítés befejezése előtt.
   
   


2. 
   A következő lépés az, hogy a szamócát egy vastag falú serpenyőbe öntjük. Süllyesztett keverő vagy normál burgonya kanál segítségével a bogyókat el kell párolni, amíg a bogyó pürét kialakul.


3. 
   2-3 citromból húzza ki a gyümölcslevet, és öntsön be a bogyókba egy szűrőn keresztül. A citromlé egyenletesen egyensúlyozza a lekvárt édességet és a sütés után megkönnyíti a szamócát, hogy megőrizze a fényes, szájfinomító színt.


4. 
   Ezután be kell önteni a cukrot, és jól keverni kell a serpenyő teljes tartalmát. Közepes hőség esetén forraljuk fel a keveréket, vegye le a habot egy kanállal, csökkenti a hőt és további fél órát főz.


5. 
   Ezután az eper lekvársűrűbb és egy kicsit sötétebb. Keverjük össze a masszát mindig legyen forralás után, így a finomság nem égett. Ezután a serpenyőt el kell távolítani a tányérról, és forró lekvárt önteni a steril edényekre, fedővel fedni.


6. 
   Egy nagy mély serpenyőben öntsük a vizet, és forraljuk fel. Ezután óvatosan tegye be a dugót, és 15 percig sterilizálja.
   
   
   Fontos! A serpenyőben lévő vízszintnek legalább a tartályok magasságának legalább kétharmadát le kell fednie, hogy a sterilizálás sikeres legyen.
   
   

1. 
   Óvatosan távolítsa el az eper lekvárt, törölje le az edényeket és szorosan fedje le a fedőt. Fordítsa a forró edényeket fejjel lefelé, és hagyja lehűlni egy meleg takaró alatt.

Hogyan kell főzni az eper lekvár otthon, lépésről lépésre receptet

Általában egy recept, mint például az eper lekvárotthoni körülmények között minden családban. A következő változatunk az ilyen jellegzetes recepteknek tulajdonítható, amelyek mindig finom és sikeresnek bizonyulnak. Tudjon meg többet arról, hogyan teheti az eper lekvár otthon, lépésről-lépésre recept később.

Szükséges összetevők otthoni szamóca lekvár készítéséhez

• 
  eper - 1 kg


• 
  granulált cukor -1 kg


• 
  citrom - 1 db.

Lépésenkénti útmutatás az eper lekvár otthonról

1. 
   Nos, az én eperem és mi rendezni, eltávolítva az elkényeztetett bogyókat. A lábszárat vágjuk.


2. 
   Elaludtunk a cukor bogyók és keverjük össze. Hagyja hagyni szobahőmérsékleten 2-3 órát, hogy a szamóca jól engedje a gyümölcslevet.


3. 
   Ezután egy turmixgép segítségével fordítsa a gombákat pürébe. Ön is használhat tolk a burgonya.


4. 
   A citromból préseljük a gyümölcslevet, és adjunk hozzá a bogyós püréhez, jól keverjük össze.


5. 
   Tegye a burgonyapürét egy serpenyőbe, és helyezze őket a tűzhelyre. Közepes hőmérsékleten, keverés közben felforraljuk. Csökkentse a tüzet 10 percig. A felszínre formált habot zajjal kell eltávolítani.


6. 
   A forró lekvárt steril edényekbe forraljuk, szorosan a capron fedéllel. A recept pasztőrözésének további beavatkozása nem jelenti azt.

Finom és vastag eper lekvár - gyors recept zselatinnal, lépésről lépésre

Nagyon ízletes és vastag eper lekvár lehetszakács a következő gyors recept szerint zselatin. Zselatin hozzáadásának köszönhetően egy ilyen eper-lekvár végül vastag zselészerű konzisztenciát kap, de nagyon finom marad, és a szájban olvad. Hogyan készítsünk egy finom és vastag eper lekvárt egy gyors recept zselatin tanulni.

Szükséges összetevők egy vastag eper lekvárra egy gyors zselatinkészítménnyel

• 
  eper - 1 kg


• 
  granulált cukor - 0, 8 kg


• 
  citromsav - 1 tk.


• 
  zselatin - 20 gr.

Útmutató az ízletes és vastag eper lekvárhoz zselatin receptre

1. 
   Az enyém és az erdei bogyók elrendezése. Távolítsa el a szárakat és öblítse újra. Hagyja hagyni a bogyókat 10 percen belül egy szűrőn, hogy hagyja az üveg felesleges folyadékot.


2. 
   Használja a keverőt, fordítsa a bogyókat egy eper pürére.


3. 
   A masszát egy serpenyőbe töltöttük, hogy megkóstoljuk a lekvárt és hozzáadjuk a cukrot. Keverjük össze jól és kapcsoljuk be a közepes tüzet.


4. 
   A keveréket fél órán át keverjük, és nem forraljuk fel.


5. 
   Távolítsa el a hőtől, és hagyja hűlni a lekvár 30 percig. Ekkor zselatint áztatunk vízben a csomagolás utasításai szerint.


6. 
   Adjuk hozzá a zselatint az elakadáshoz, és tegyük ismét a tartályt a tűzbe. Forraljuk fel és lőjünk. Adjunk hozzá citromsavat, keverjük össze.


7. 
   Faszi a forró lekvárt steril edényeken,lezárjuk a fedőlapokat, és hagyjuk, hogy hűtsünk egy fordított állapotban. Az ilyen eper lekvár tárolása jobb a hűtőszekrényben, akkor kap egy zselésszerű konzisztenciát.

Sűrű eper lekvár a multivarkban - egy egyszerű recept lépésről lépésre

Strawberry Jam fõzése többváltozós receptbennagyon egyszerű - keményebb és ízletes, sok erőfeszítés nélkül. De a legfontosabb dolog az, hogy nem kell állandóan állni a tűzhely mellett, és egy fából készült kanállal kevergetni az almot, hogy ne ragadjon a serpenyő falához. Tudjon meg többet arról, hogyan készíthetünk egy vastag eper lekvárt egy multivarquetben egy egyszerű recept segítségével.

Alapvető összetevők egy vastag eper lekvárhoz többváltozós

• 
  eper - 1 kg


• 
  cukor - 1 kg

Lépésről-lépésre útmutatás a vastag eper lekvár receptjére a multivarka számára

1. 
   Kezdjük a bogyók készítésével: az én eperemmel, rendezzük el és távolítsuk el az összes leveleket. Hagyjuk, hogy a felesleges folyadék teljesen lecsapjon, és a bogyókat egy szemcsével dobja.


2. 
   Ezután áthaladunk a bogyókon egy húsdarálón, vagy egy keverővel daraboljuk. A szamócát is egyszerűen apró darabokra vághatja, vagy összezavarhatja a kezét, ha már enyhén túlterhelt.


3. 
   Küldjük a bogyós pürét a multivark táljába, és elaludunk cukorral 1: 1 arányban. Alaposan keverjük össze és hagyjuk állni körülbelül egy órán keresztül a zárt fedél alatt.


4. 
   Ezután válassza ki a megfelelő módot, például: "Jam" vagy "Sütés". Az idő egy óra.


5. 
   A hangjelzéssel kapcsolja ki a többcsatornát, és hagyja, hogy az elakadás a zárt fedél alatt 10 percig legyen. Miután az edényeket (szükségszerűen steril) öntik és eltömődnek.

Hogyan kell főzni egy vastag lekváros friss eper - egy gyors recept 5 percig főzés nélkül

Készítsen egy lenyűgöző lekvárt friss eper -vastag, illatos és telített, akkor és egy gyors recept-pyatiminutke főzés nélkül. Valójában a bogyókat egyszerűen dörzsöljük cukorral. De vannak olyan trükkök, amelyek lehetővé teszik, hogy az eper-lekvár egész télen tárolódjon. Bővebben arról, hogy készítsen egy vastag lekvár a friss eperből egy gyors recept után 5 percig főzés nélkül.

Hozzávalók egy vastag lekváros friss émbe főzni egy 5 perces recept nélkül főzés nélkül

• 
  Eper - 500 gr.


• 
  granulált cukor -500 gr.

Útmutató a vastag eper lekvár elkészítéséhez 5 perces recept nélkül főzés nélkül

1. 
   Kezdjük a bogyós gyümölcsök szokásos elkészítésével: az enyém, rendezzük meg az epret, vágjuk le a szárakat, levesszük a gallyakat és más szemetet.


2. 
   A következő lépés a bogyók csiszolása. Ezt többféle módon lehet elvégezni: áthaladni egy húsdarálón, dörzsölni egy szűrőt, darálni egy keverővel. A fent felsorolt ​​módszerek bármelyikével feldolgozva a bogyó egyenletes vastag tömegűvé válik.


3. 
   Most öntsük a cukrot a bogyós pürére, és alaposan keverjük össze.


4. 
   Még mindig a kész dzsemet sterilre kell öntenieüvegeket, kb. 2 centimétert hagyva a nyakba. Ezt a helyet egy cukorréteggel kell lefedni, amely akadályként működik, és nem teszi lehetővé, hogy a penész szétszakadjon. Citromsavat is hozzáadhat a kés hegyéhez, ami szintén jó konzerváló hatású.


5. 
   Mi dugóval dugjuk a pehelyeket és tároljuk az ilyen eper-lekvárt a főzés nélkül a hűtőszekrényben.

A legfinomabb eper lekvár - egy recept a télre lépésről lépésre, videó

Egy másik lehetőség nagyon finom és vastag lekvára szamócától a télre a következő lépésről-lépésre készült receptet találja meg egy videóval. Ez a recept zselatint is tartalmaz, ami sűrű és sűrűvé teszi a kezelést. Hogyan készítsük el a leginkább finom eper-lekvárt a téli receptre (videó).

Szükséges összetevők a leginkább finom eper lekvár a recept a téli

• 
  eper - 0, 5 kg


• 
  cukor - 0, 5 kg


• 
  zselatin - 1 csomag

Útmutató a recepthez a leginkább finom eper lekvárt télre, lépésről lépésre

1. 
   Először is, és tisztítsd meg a szamócát. A bogyókat apró darabokra vágjuk.


2. 
   Az epert öntjük a serpenyőbe.


3. 
   A cukrot zselatinnal keverik, majd szeletelt bogyókhoz adják.


4. 
   Keverjük jól, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.


5. 
   Küldjük a pörkölt serpenyőt a tűzbe, és felforraljuk. Ügyeljen arra, hogy az elakadást leállítsa a folyamat során.


6. 
   Miután a bogyó tömeg forr, csökkenti a tűz és 10 percig főz, folyamatos keverés közben. A kanál eltávolítja a hab felületét.


7. 
   A kész eper lekvárt a steril edényekbe, majd lezárjuk a fedelet. Hagyjuk hűlni teljesen felfelé, és tároljuk hűvös helyen.

És itt van egy videó, amely receptet kínál erre a változatra az eper lekvárra azok számára, akik egyszer jobban szeretnek látni, mintsem olvasták és emlékeztették a receptet.

Mint látható, a receptek a szamóca lekvár a télenSok: cukor főzés nélkül, zselatin, gyors recept egy 5 perces, lehetőség Multivarki. Minden ilyen lehetőséget megvannak a maga előnyei, ezért választani, hogy mit kell főzni eper lekvár, a téli, csak neked. De hidd el, minden lépésről lépésre receptet a fotók és videók a mai cikk hegesztése egyszerű és hozzáférhető. És ami a legfontosabb - a termelés bármely gyors receptek garantáltan kap egy finom és vastag eper lekvár.