Hal a sütőben: eredeti receptek
A sütőben sült hal nagyonegy népszerű étel, és sok tápláló tulajdonsággal rendelkezik. Alacsony kalóriatartalmú, magas zsírsavak, vitaminok és mikroelemek megkülönböztetik. Kedvezően hat az idegrendszerre, könnyen emészthető. Ízminőségének köszönhetően még a legigalmasabb ínyenc is kielégíti. A sütőben lévő hal többféle főzési módot tartalmaz. A legjobbat választottuk az Ön számára.
- Recept a sült halakhoz zöldségekkel a sütőben
- Hal ananász és sajt
- Hal fóliában burgonyával
1. receptszám. Sült hal zöldségekkel a sütőben
Használhatsz bármelyiketfolyami halak. Tökéletesen illeszkedik a lepényhal, a csuka, a harcsa, a süllő, a ponty és a gobies. Nem kevésbé ízletes a sütőben zakechaet szürke, pollock vagy tilapia. A zöldségek szezonálisan is kiválaszthatók. Télen kihasználhatja a fagyasztott zöldségeket. Nyáron jobb, ha előnyben részesítjük a frisseket.
Szükséges összetevők:
- hal - 1 kg
- padlizsán - 1 db.
- cukkini - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- paradicsom - 2 db.
- Bolgár bors - 2 db.
- hal fűszerek
- só
- babérlevél
- zöldek.
Az előkészítés módja
- Tisztítsa meg, öblítse le és szárítsa meg a halat. Adjunk hozzá sót és fűszereket.
- Hámozzuk le és vágjuk a zöldségeket. Ne vágja túl finoman. A halat padlizsánnal, cukkini, paradicsommal, borssal. Minél több zöldség van, annál lédúsabb lesz az íz. Ne félek, ha a zöldségek kifogynak a halból.
- Adja hozzá a babérlevelet.
- Sütjük forró sütőben 30-40 percig. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszerekkel. Paradicsommártással szolgálhat.
Receptszám 2. Hal ananász és sajt
Az elkészítéshez jobb a tilápia filé használata.
Szükséges összetevők:
- tilapia - 300 gr.
- sajt kemény - 100 gr.
- póréhagyma - 100 gr.
- ananász konzerv - 6 pont
- krém - 200 ml.
- fűszerek, só.
Az előkészítés módja
- Kenje meg a sütő tálcát növényi olajjal, vágja el a filmet két darabra. Tegyen egy sütőlapot, és sóval, fűszerekkel megszórja.
- Szelet hagymát és helyezzük a filé. Tetejére az ananász gyűrűket.
- Préselje a sajtot, és tálaljuk meg. Top krémmel.
- Kb. 30 percig sütjük, amíg a sajt el nem pároljuk.
Receptszám 3. Hal fóliában burgonyával
Ha gyorsan kell etetnie az egész családot, használja ezt a sajt receptet sült halakhoz a sütőben burgonyával.
Szükséges összetevők:
- lazac filé - 1 kg
- burgonya - 5 db.
- kemény sajt - 200 gr.
- szójaszósz
- sárgarépa - 3 db.
- majonéz
- lomb
- fokhagyma
- fűszerek, só.
Az előkészítés módja
- A filét jól mossák és szárítják papírtörlővel.
- Hámozzuk le a burgonyát és apró darabokra vágjuk őket. Tisztítjuk a sárgarépát és dörzsöljük. Öntjük szójaszószal. A sárgarépát fűszerekkel, fokhagymával keverjük össze.
- Dörzsöljük a sajtot.
- Fóliát helyezünk egy sütő tálcára. Ezután rétegek burgonya, lazac, sárgarépa, sajt, majonéz.
- Sütjük körülbelül 30 percig. Megszórjuk a gyógynövényekkel és szolgáljuk.
Hasznos tippek
A sült hal kiváló alternatívasokféle hús. Végül is nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Erősíti a csontrendszert és segít megépíteni az izomtömeget. Készítse elő az edényt a sütőben 230-280 fokos fokon. A fólia segít a hal extra juiciness-nek. A folyók és a tengerek vendégét sült krumpli, rizs, zöldség, sajt, gomba. Készülj fel a bóklásra a rokonoktól és a vendégektől. Végtére is, az étel nem hagy semmit közömbös.
