Hal mustár mézes mártással

Hal mustár mézes mártással

A mustár-mézes mártással való halászáshoz szüksége lesz:

• hal filé -1 kg


• méz természetes - 1 tk.


• mustár - 1 evőkanál.


• majonéz - 1 evőkanál.


• citromlé - 1 tk.


• víz - 50 vagy


• hagyma - 1 db.


• sárgarépa - 1 db.


• növényi olaj


• bors fekete föld, só - ízlés szerint

előkészítés

Vágja a halfilmet apró darabokra. Sóval. Frissítse a növényi olajban.

Készítse elő a mártást. Méz, mustár és majonéz keverjük össze, adjunk hozzá citromlevet, sót és borsot. Keverjük össze alaposan.

Finoman vágja le a hagymát, a sárgarépát egy finomabbra vágja. Frissítse a növényi olajban, és adjunk hozzá a mártáshoz.

Keverje össze a halat, adj hozzá egy kis vizet, forralja fel és távolítsa el a hőt.

Bon appetit!