Lazac sült kemencében mézzel és mustárral
A királyi hal valóban lazac. Az edények csodálatosak a finomítással, és a világ leghíresebb éttermében szolgálják fel. Kínálunk több lehetőség a főzéshez pecsenyék lazac: akkor használja őket otthon, vagy korábban tartott a szükséges manipuláció, sütni halat tűz során egy piknik.
Lazac sült a sütőben - recept
Ennek a rendkívül íztelen ételnek a elkészítéséhez szüksége lesz:
- Lazacból készült steak - 4 db.
- Mustár babban
- méz
- Citromlé
- Citromhéj
- só
- Növényi olaj
- Fejes saláta és citrom szelet díszítésre
recept
- Keverjük össze a citromlevet és a citromot.
- A mustár és a méz 2: 1 arányban kombinálódnak, majd hozzáadják a gyümölcslevet és a szeszes italt.
- Mindig alaposan keverje össze a hozzávalókat, amíg homogén masszát nem kap - kiváló pácot kapsz.
- Fedjük le ezt a keveréket a steak mindegyikét, és hagyjuk őket marinálni fél órát vagy tovább.
- Fólia pörkölésére növényi olaj zsír, és ezután csomagolja lazac előzőleg meghintjük sóval ízesítjük.
- A sütés szeleteket 190 ° C-os hőmérsékleten, kb. Tálalás előtt díszítse a halat fejes saláta és citrom szeletekkel.
Lazac sült fóliában
Ez a lazac a fólia ideális választásaz egészséges táplálkozás kedvelőinek. Itt nem használnak marinátokat és majonézes szószokat, nincs olyan mennyiségű olaj, mint a sütés közben, minden szükséges vitamin és nyomelem megmarad. Azok, akik betartják a diétát, ez a hal valódi ajándék lesz - az íze páratlan csúcs, míg a kalória nagyon, nagyon alacsony lépés. Ráadásul a lazac telítődése elég magas, mert sokáig el fogja felejteni az éhség érzését.
A szükséges összetevők listája:
- Lazacból készült steak - 4 db.
- Hagyma - 2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Növényi olaj
- Fekete földi paprika
- bazsalikom
- kardámom
- só
- Láblevelek - 4 db.
- Néhány szelet citrom
recept
- Lazac steak szüksége az első dolog só, bors - természetesen az Ön saját ízlése preferenciái.
- A sütőedény alját egy dupla vagy akár háromszoros fólia borítja, és végei fel vannak emelve, így valami zongorához hasonlóan kapható.
- Kenje meg a fóliát olajjal és tegye rá a szeleteket.
- Vöröshagymán vagy félgyűrűsre vágott hagyma és paradicsom, majd óvatosan és egyenletesen elterjedt a halakon.
- A tetejét megszórjuk fűszerekkel, befedjük az éleketfóliát - és biztonságosan elküldje az edényt egy előmelegített sütőben 200 fokosra. A sült szeleteket kb. 30 percig kell hagyni, és a tálalás előtt babérlevél és citromszeletek díszíthetők.
- Mint mellé, a rizs vagy a zöldség ideális. Bon étvágyat!
