Csirkemell recept a sütőben

A recept csirkemell főzéséhez egy kemencében

Ismeretes, hogy a csirkemellet némileg száraz hús jellemzi. Ma megmondjuk, hogyan lehet még lédúsabbá tenni. Készítsen velünk együtt ezt az aromás és ízletes ételet az egész családnak!

Szükséges összetevők:

• 
  csirkemell - 1 db


• 
  paradicsom - 2 darab


• 
  hagyma - 1 db.


• 
  Sajt kemény - 150 g


• 
  tejföl - 2 evőkanál. l.


• 
  fokhagyma - 2 szelet


• 
  mustár - 1 tk.


• 
  citromlé - 1 tk.


• 
  só, fekete bors, hops-suneli, fűszeres curry, paprika


• 
  fóliát sütéshez

Az előkészítés módja:

1. 
   Először a mártást készítjük a mell mellé. Keverje össze a mustárt, a tejfölt, a citromlevet és nyomja a fokhagymát a sajtón keresztül. A tejfölték majonézzel helyettesíthetők.


2. 
   Alaposan mossa le a mellet. Húzza le vagy hagyja el - az Ön preferenciáitól függ. Szúrj neki egy kést több helyen, sóval és borssal. Kenet mártással, megszórjuk a fűszerekkel és hagyjuk marinálni egy ideig. A hops-suneli helyett szárított olasz gyógynövényeket készíthet.


3. 
   Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és a hagymát fél gyűrűkké. Sajt arca egy nagy mazsola.


4. 
   Fólia a sütés két rétegben, tedda sütő tálcán. Helyezzük a mellet a tetejére, majd fedjük le egy réteg hagymával és paradicsommal. Óvatosan zárja le a fóliát. Tegyél be egy előmelegített sütőt 200 fokig körülbelül egy órán keresztül. Ezután fordítsa el a csirkét, és ellenőrizze a készenléti állapotot villa vagy kés segítségével. Ha a hús kész, majd sajtokkal megszórjuk, és a fóliát 5 percen át leolvasztjuk.

Tálaljuk bármely melléktálcával. Különösen jó csirkét keverünk rizs, burgonya és tészta. A zöldséggel sütött csirkemell nagyon lédús, és még további szószok nélkül is meg lehet enni.

tippek

• 
  Néhány kulináris ötlet a csirkemell főzésére a kemencében:


• 
  nagyon pikáns íz érhető el, ha mézeskalácsot használ. Keverjük össze néhány teáskanál mézet, egy kis tejföllel és citromlevet. Megkenni a húst és sütni;


• 
  csirkemellel, a diót tökéletesen kombinálják. Csirkét vagy mártásokat készíthetnek;


• 
  Próbálja meg készíteni a paradicsomos mártástétel. Vegyünk egy enyhe ketchupot vagy egy kanál paradicsompürét, és keverjük össze 4 evőkanál tejföllel. Enyhén ecetsavval, sóval és borssal savanyitani.


• 
  Mint zöldség, használhat bármit, de különösen jól csirkemell cukkini és paradicsom;


• 
  Adj egy kicsit szokatlan ételeket ésexotikus. Javasoljuk, hogy a csirkemellet banánnal sütjük. Vágjuk le a közepes húsdarabokat, és öntsük egy penészgombába, adjunk hozzá banánszeleteket, és öntsük a tejfölre. Szezonozzon a curry és a só ízlés szerint. Sütjük fedél nélkül;


• 
  ha csirkemelleket készít a hüvelyben, akkor feltétlenül átszúrja a hüvelyt több helyen, hogy a hőkezelés során ne legyen robbanás.

Most pontosan tudja, hogyan lehet meglepni a vendégeket kulináris remekeivel! Ne féljen a képzelőerő megmutatásához és a különböző összetevők kombinálásához. A csirke íze kedvezően hangsúlyozza mind a zöldségeket, mind a gyümölcsöket.