Halak a New Year 2015 halakból - a legjobb receptek
Minden háziasszony számára itt az ideje a szilveszteri ünnepeknek -nagyon zavaró és telített. Az ünnepi asztal menüje jobb előre gondolkodni, és mindig nehéz, mert szeretné és meglepte a rokonokat a kulináris tehetségével, és kérjük, minden vendéget, hogy senki sem maradjon boldogtalan és éhes.
</ p>
Nálunk a legjobb receptek halételek - ezek tökéletes újévi ünnepe, továbbá előállításuk nem olyan sok idő.
A sütőben sütött sügér, recept egy fotóval
Szükséges összetevők:
- sütő filé - 1 db
- sárgarépa (nagy) - 1 db
- tejföl 200 g
- sajt - 150 g
- tojás - 1 db
- fokhagyma - 3 fog
- citrom - 1db (lé esetében)
- növényi olaj
- fűszerezés halak számára
- fekete bors port
- só
Az előkészítés módja:
- Hámozzuk le a sárgarépát, nagyméretű rácsot, majd forró olajjal sütjük és megsütjük. Ekkor halat - a filét meg kell mosni és apróra vágni.
- Most készítsd el a mártást - keverj egy csészébetejföllel, tojással és fokhagymával, apróra vágva. Sajtot vágnak, apró kockákra vágják. A szószban, adjunk hozzá fűszerezés hal, bors, és a levet fél citrom, keverje össze mindent alaposan.
- Sütés, olajozott, feküdt filé darabokat - lehetséges, hogy feküdt egy sütőpapír, azt is kenjük olajjal.
- Mindegyik filé darabja kirakja a sült répát - egy egyenletes, nem túl vastag réteg, felülről öntse a halat sajtos tejföl mártással.
- Előmelegítsük a sütőt és 180 fokos sütőt halasszunk kb. Fél órára.
Ne felejtsd el a sárgarépát - ebben az időben jól sült, de nem égett.
A hal kész! A recept egyszerű és érthető még a kezdőknek is, és az eredmény meghaladja az elvárásokat!
Sült tejszínes vörös hal, finom recept
Szükséges összetevők:
- Lazac vagy pisztráng - 500 g
- tejszín - 250 g
- növényi olaj
- fűszerezés halak számára
- só
Az előkészítés módja:
- A halakat steak formájában lehet hagyni, de lehetkisebb darabokra osztva - ahogy tetszik. Mivel a halakat először meg kell sütni, majd összpontosítson a serpenyő méretére - talán a steak nem lesz olyan kényelmes, hogy egyszerre feküdjön. Sózzuk a sót, szórjuk meg a fűszerekkel és felejtsük el őket körülbelül 15 percig.
- Készítsünk sütőt - jól, enyhén olaj, olaj. A papír aljára helyezheti a sütést, méretre vágva - a kenéshez szükséges olaj kicsi. Fél evőkanál elég
- Süssük a darabokat kb. Néhány percig mindkét oldalon, közepes hőség közepette.
- Tegye a halat egy üveg vagy kerámia forma, öntsük át a krémet.
- Előmelegített sütőben a halat kb. 20 percig 180 fokos sütőben sütjük.
A sült pisztráng vagy lazac meglepően lédús marad, és az íz nem hagyja közömbösek a legelevánsabb vendégeket sem.
Tésztát sütve, egyszerű recept
Szükséges összetevők:
- Hake filé - 400 g
- tojás - 2 db
- majonéz - 1 evőkanál. l.
- liszt - 2 evőkanál. l.
- napraforgóolaj
- só, bors
Az előkészítés módja:
- Mossa le a filmet, hagyja szárítani egy papírtörlőt. Vágott darabokra - nem túl nagy, sóval és borssal.
- Miközben a szürke tőkehal marinázik, gondoskodni kell a tésztáról - egy csészében, ostoros tojásból, lisztből, majonézből, sóval és fűszerekkel.
- Minden egyes kumkrém bemárt egy tésztába, majd küldje forró olajjal egy serpenyőbe. A hal sütéséhez hosszú ideig nem szükséges - egy percig mindkét oldalon, de győződjön meg róla, hogy a bot nem ég.
A halak számára, mint körettel, könnyű zöldségekkel vagy rizsekkel tökéletesek - a szürke tőkehal a méltó helyre teheti ünnepi asztalát.
Ezek a halételek receptjei tökéletesen megfelelnek az újév 2015-ös találkozásának - csodálatos íze, és ami a legfontosabb, nagyon kevés idő a főzésre!
