Csirkecomb a sütőben

Csirke lábak a sütő alatt mártással

Annak érdekében, hogy a hús szokatlan ízű legyen, csirkecombokat süthet fűszeres mustár-citromos mártással. Az étel elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 
  500 g csirkecomb


• 
  3 tk. mustár


• 
  fél citrom


• 
  fokhagyma, őrölt fekete bors, só - ízlés szerint


• 
  növényi olaj a penészgeneráláshoz


• 
  petrezselyem dekorációhoz

Először készítsd el a pácolt mártást a sütéshez. Ehhez chesnochnitsa-hoz vágj fokhagymát, préseljük ki a levest a citromból, és keverjük össze a citromlevet, a mustárt, a fokhagymát, a borsot és a sót.

Csirkecomb, szárítvapapírtörölközőt és egyenletesen dörzsölte mindkét oldalon mustár-citrom mártással. Tegye a csirkét egy tálba, és hagyja néhány órára, hogy megfelelően pácolt legyen.

Készítjük a sütés formáját, zsírozzuk az üzemetvajat, és tegye be csirkecombokat. Süsse le a lábát egy előmelegített sütőben, amíg készen van (ez körülbelül 40-50 percet vesz igénybe). Tálalás előtt díszítse a sült lábakat petrezselyemmel.

Csirke lábak a sütőben gombával

Annak érdekében, hogy a csirke lábaink jobban táplálkozzanak, a gombákat is feltöltheti. Az előkészítéshez gombákkal töltött csirkecomb, vállaljuk:

• 
  800 g csirkecomb


• 
  300 g champignon


• 
  100 gramm kemény sajt


• 
  1 hagyma


• 
  só, őrölt fekete bors - ízlés szerint


• 
  növényi olaj a penész sütéséhez és kenéséhez

A sárgarépa az enyém, szárítva és lemezre vágva. Hagyma, tiszta és kockára vágva. Három sajt egy rántva. Csirke lábak és száraz papírtörölközővel. Vágunk egy éles kést, óvatosan eltávolítjuk a bőrt a lábaktól, és elkülönítjük a húst a csontoktól. A húst húsdarálóval csiszoljuk.

A szeletelt gombákat zöldségben sütjükolajjal, egy idő után add hozzá a hagymát és sütjük félig készen. Solim, bors, adjunk hozzá a gördült csirkemellet, és süsse meg még egyszer. Ezután a reszelt sajtot felszeleteljük és főzzük, amíg a sajt meg nem olvad.

Készített héj, a lábaktól eltávolítva, főtt töltelékkel töltve. Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal, és tegye fel a töltött csirkecombokat. Sütjük a sütőben, amíg főzünk.

Bon appetit!