Étrend a hasnyálmirigy-gyulladásért: a megfelelő menüt a korai gyógyuláshoz
A hasnyálmirigy-gyulladás emésztőrendszeri betegségaz emberi rendszer leggyakrabban a hasnyálmirigyre terjedt ki. Az ok általában az alkohol és a zsíros ételek fogyasztása. A betegség akut és krónikus formája van. Az akut időszak különösen szigorú hozzáállást igényel a táplálékkal szemben.
Az akut pancreatitisben a páciens első két napjánsemmit sem lehet enni. Az ásványvíz és a dogrose húslevesét csak ásni lehet. A harmadik napon mérsékelten fogyaszthat alacsony kalóriatartalmú ételeket. A sós, zsíros, akut kizárást kell kiváltani - mindez növeli a gyomornedv kiválasztását, és a bélben képződő gázokat váltja ki.
Magas szénhidráttartalmú folyékony ételeket fogyaszthat. Ajánlott méz, mors, kompóta, gyümölcslé. Az ivás nem kevesebb, mint 2,5-3 liter folyadék naponta.
Az ötödik napon az élelmiszer teljes térfogatának kalóriatartalma 850-re emelkedhet. Az étrendben a szénhidrátok mellett növényi és tejfehérjéket is fel kell venni, de a zsírokat még mindig elkerülni.
Csak az étkezés hatodik napján léphet be zsírokba. Ezek száma azonban nem haladhatja meg a 10 g tizenötödik napján megengedett, hogy növeljék a 20 a kezelés végén, a tápanyagokat kell elosztani kb mint: fehérjék - 300 g zsír - 20 g szénhidrát - akár 450 g
Az akut tünetek recessziója után a beteg jobbteljesen újjáépíteni a további táplálkozásukat. Fel kell venni a menü leves, alacsony zsírtartalmú hús és hal, túró, gabonafélék, gyümölcslevek, méz, gyümölcs, zöldség, kefir, tejsavó.
Az ajánlott étkezési tervnek nem szabadkevesebb, mint hat hónap. A helyreállítás függ attól, hogy az orvos minden tanácsadója milyen felelősséggel tartozik. Fontos megjegyezni, hogy minden hiba azonnal befolyásolja a hasnyálmirigy működését.
A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendjét fontolóra veszika betegség kezelésének alapja. Optimálisan fogyasztani annyi kalóriát, amennyit a nap folyamán gyakorolnak. Az ételt hat ételben kell venni.
Fontos a fehérjefelvétel szoros figyelemmel kísérése. A mennyisége nem lehet kevesebb, mint 100 g, legfeljebb 130 g, és a fehérjék 30% -ának figyelembe kell vennie a növényi forrásokat.
A beteg étrendjének tartalmaznia kellcsirke nélküli bőr, marhahús, sovány sertéshús, borjúhús. Tilos enni sertéshús, vad, bárány. Az edényeket sütőben vagy gőzben kell főzni. Nem ajánlott sütni, sütni és párolni. Ugyanez vonatkozik a halak főzésére.
A zsíroknak legfeljebb 70 grammnak kell lenniük, melynek 80% -a jobb enni meleg ételekkel (mellékételek, levesek). A növényi olaj elfogadható csak jó tolerálhatóság esetén.
A szénhidrátok elegendőek 350 g mennyiségben. Cukor, méz, lekvár, édes szirup formájában kaphatók. Emellett szénhidrátban gazdag élelmiszerek is megengedettek: hajdina, zabpehely, keksz, tészta. A hasnyálmirigy-étrendben is fontos a burgonya, répa, sárgarépa, sütőtök, cukkini.
Diéta hasnyálmirigy-gyulladással. Menü példákkal
Ez a diéta segít egy példás étrend kialakításában.
Első reggeli: tejjel, teával, főtt húsokkal párolt zabpehely.
A második reggeli: két tojásból és komposztból készült omlett.
Ebéd: zöldségleves, főtt hús, burgonya, vadregényes leves.
Délutáni snack: túró és joghurt.
Vacsora: sovány hal, fõtt sárgarépa püré, tea.
Lefekvés előtt: egy pohár joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot.
Termékek, amelyeket teljesen ki kell küszöbölni
Annak érdekében, hogy ne romolhasson egészségi állapotát, a következő termékeket ki kell zárni:
zsíros hús és hal;
konzervek;
füstölt és fűszeres étel;
gyorsétel;
alkohol.
A kritikákat gyakran a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők jelentikazt írják, hogy a helyes táplálkozás sokkal hatékonyabban csökkenti a betegség manifesztációit, mint a gyógyszerek önmagukban. Emellett a szabályok betartása mellett pozitív eredményeket érhet el a fogyás kérdésében. És mi segített abban, hogy legyőzze a betegséget? Talán a tanácsod segít valakinek, hogy egészségesebbé váljon!
