Zöldség a hüvelyben

A sütéshez használt összes zöldség nem veszíti el az ízlésüket, ahogyan főzés közben. Minden hasznos anyag marad a zöldségekben, mert saját gyümölcsükben főznek, így az étel íze és hasznos tulajdonságai mindig magasságban vannak. Azt is kínáljuk, hogy főzni egy szokatlan zöldség körettel a hüvelyben sütéshez

Zöldség a hüvelyben: vényköteles

Az aromás gomba egyedi ízeket ad minden ételnek. Miért nem használja őket a hüvelyben sült zöldségek főzéséhez? A köret elkészítéséhez ilyen összetevőkre van szükség:

• 5 gumós burgonya


• 5 db. gomba


• 1 hagyma


• 1 sárgarépa


• 1 növényi csontvelő


• 3 padlizsán


• 2 bolgár paprika


• 2 nagy paradicsom


• 1 fokhagymát


• majonéz


• növényi olaj


• só

Mossa le és tisztítsa meg az összes zöldséget. Vágja őket kis kockákra. Mivel a padlizsánnyomok enyhén keserűek, előzetesen áztathatók vízben sóval. Ezután folyó vízben meg kell mosni és ki kell törölni. Minden zöldség kerülnek a hüvely sütéshez, sózzuk, 2-3 evőkanál majonéz és egy kis növényi olaj. Szintén hozzáadhat olyan fűszereket, amelyek tetszenek.

Húzza fel a hüvelyt, és jól keverje össze a zöldségeket. A hüvely tetején, készítsen egy pár lyukat egy fogpiszkálóval. A sütőhüvelyt előmelegített sütőbe lehet helyezni 200 ° C-ra. A zöldségeket 40 percig sütjük.

Zöldség a hüvelyben: a recept a második

Ajánlunk egy másik receptet a hüvelyben lévő zöldségek főzéséhez. Ennek a hasznos edénynek a készítéséhez ilyen összetevőkre van szükség:

• 1 nagy sárgarépa


• 2 nagy burgonyagumó


• 1 nagy yam


• 1 növényi csontvelő


• 1/4 káposztafejet


• 200 g tök


• 1 bolgár bors


• római kömény


• kurkuma


• római kömény


• bazsalikom


• majoránna


• fekete őrölt bors


• menta


• borbolya


• 4 gerezd fokhagyma


• piros bors

Mossa, tisztítsa meg az összes zöldséget és vágja le őket. A fehér káposztát nem lehet aprítani, de apróra vágni. Ennek az ételnek a legfénye az, hogy a zöldségeket nem szabad összekeverni a hüvellyel, hanem rétegben.

Nyissa fel a hüvelyet a sütő tálcán. Az első réteg szeletelt burgonya. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, a káposztát, a cukkiniet, a borsot, az édes burgonyát és a tökmagot. Zöldségeket két hüvellyel főzhetünk sütéshez, ebben az esetben minden egyes hüvelybe adagoljuk az egyes ételek fele. Egy hüvelyben adjunk hozzá egy teáskanálnyi fűszert. A fű egy kicsit kevesebb lehet. A fokhagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a zöldségeket is. Ezután adjunk hozzá 2-3 evőkanál növényi olajat és 1/4 csésze vizet a zöldségekhez. Most a hüvely zárható. Top egy fogpiszkáló kis lyuk, hogy a felesleges levegő távozik. Süsse a zöldségeket egy hüvelyben 180 ° C-os hőmérsékleten, amíg teljesen készen vannak. Általában egy órát veszek igénybe főzni.