Csirke a sütőben - mi lehet étvágygerjesztő?

Korábban, hogy főzni ezt az étel,egy bizonyos kulináris készségre volt szüksége. Ma a háziasszonyok mindenféle eszközt használhatnak, ami nagyban megkönnyíti a sütési folyamatot. A polimerből, pergamentpapírból, fóliaból és hüvelyből történő sütéshez leggyakrabban használt formák. Az olaj használata nélkül főzhető, ami kétségkívül plusz azok számára, akik megmentik az alakjukat.

Mindezt eladják minden szupermarketben. A sütési hüvely egy polietilén darab, amely mindkét végén rögzítve van. A csirkét a belsejében kialakult forró levegőben pároljuk, és lédús és lágy lesz. Használja ezt a módszert mind mikrohullámú sütőben, mind hagyományos sütőben.

A fólia csirke kiválóan kombinálható zöldségekkel és gombákkal. Befedheti az egész húst, vagy a sütő tálca alját is elhelyezheti. Ebben az esetben a főzés teljesen megszűnik.

Ha önt szeretne használni, akkor a legjobb választani öntöttvas vagy kerámia. Ezután rendszeresen felmelegszik és egyenletesen elosztja a hőt.

Általában az egész csirkét sütjük a hüvelyben. Lábak és szárnyak - fóliában, apró darabokban - cserépben vagy formában. Valaki egy serpenyőt választ, de a tulajdonos a kályhában festeni fog a konyhában dolgozni. Ez az étel alacsony oldalakkal rendelkezik, és a gyümölcslé kifújja a főzés során.

Recept: csirke a hüvelyben

Mindkét végén két rögzítővel kell rendelkeznie. A zsák hossza a csirke méretétől függ. Szükséges, hogy táskát készítsen erőfeszítés nélkül.

Szükséges összetevők:

• csirke vagy nagy méretű csirke


• fokhagyma - 3 horog


• csipetnyi őrölt fahéj


• babérlevél - 2 db.


• majonéz


• ketchup


• Só és bors ízlés szerint.

Az előkészítés módja:

• alaposan mossa le a hasított testet, vegye le a bőrt és hagyja megszáradni. Ne vágja le a zsírt, mert a főzés során gyümölcslevet hoz létre;



• Készítse elő a mártást. Kombinálni a majonézet és a ketchup olyan mennyiségben, hogy elegendő volt a teljes csirke egészére. Fokhagymát, finoman daraboljuk, vagy préseljük a keveréket. Só, bors, öntsük a fahéjat. Ha kedveli a savanyú ízeket, akkor néhány csepp ecetet csepegtethet, vagy kivonhatja a citromot. Mindenkinek megvan a saját preferenciája, az ízlésed és a fantázia alapján;



• Kenje meg a csirkét a kapott mártással (belül is), és hagyja marinálni 1-2 óra;



• készítse elő a hüvelyt. Az ollók levágják a szükséges hosszúságú darabot, rögzítik az egyik oldalon. Inside, tedd a babérlevelet, és tetejére - a csirkét. Rögzítse a klipet a hüvely másik oldalával;


• majd tegye a csirkét egy formába, és tegye egy hideg sütőbe. Süsse 160 fokban. Miután a hüvely teljesen felfújt, tartsa a kemencében további 40 percig;



• Vegye ki a csirkét a sütőből és vágja le a hüvelyt.

Hasznos tippek

Az ujjak különbözhetnek tulajdonságaikban és különböző hőmérsékleti viszonyok mellett. A használat előtt olvassa el az utasításokat.

A tyúk körül felveheti a fiatal burgonyát. De aztán fél órát kell sütni, amíg a burgonya készen van.

Az ilyen módon történő előkészítés segít az íz és az aroma teljes feltárásában. Ezen kívül hasznos tulajdonságok és vitaminok is fennállnak. Az is fontos, hogy a folyamat során semmi sem piszkos.

Sietve, hogy a csirkét azonnal kivetik a sütőből. Hagyja, hogy a fólia vagy a hüvelye körülbelül 10 percig álljon.

Bon appetit!