Karalábé gombával és hagymával

Karalábé gombával és hagymával

A sült ponty főzéséhez szüksége lesz:

• ponty


• hagyma


• gomba


• só


• növényi olaj

előkészítés

Carp tiszta, távolítsa el a giblets, jól öblítse le. Hagyja sóval és hagyja 15-20 percig a salve.

Hámozott és levágott sörtetéteket, valamint hagymát vágjuk fel a félgyűrűket a növényi olajban egy serpenyőben, amíg fel nem főzik.

Helyezze a tölteléket a ponty belsejébe, és szorosan fóliával sodorja a halat, hogy sütjük.

Süssük a pontyot 20-30 percig a sütőben, a hal méretétől függően.

A kész ponty feküdt az edényen, apróra vágott és az asztalra forró vagy hideg.

Bon appetit!