Pácolt shish kebab, hagyma, citrom, ecet, kefir. Marinád a sertésből, csirkéből, birkahúsból, pulykaból készült shish kebabhoz

A sertéshúsból készült shish kebab legjobb pácja - egy recept lépésről lépésre

A sertéshús leggyakrabban használtfőtt shish kebab a "májusi ünnepekért". Nem meglepő, hogy a kereső oldalak az interneten tele vannak kérésekkel a "legjobb marinade a shish kebab sertésből lépésről lépésre." Az első lépésről-lépésre készült receptünk egy fotó alapján ideálisan illeszkedik a "legjobb sertéshúsból készült shish kebab-marinád" meghatározásához. Először is nagyon egyszerű felkészülni. Másodszor, a hús köszönhetően a pácéhoz nagyon lédús, illatos és finom.

Szükséges összetevők a sertéshús kebab legjobb marinádjának receptjére

• 
  sertéshús - 1 kg


• 
  nagy hagyma - 2-3 db.


• 
  egy nagy sót - 1 tk.


• 
  paprika - 1 tk.


• 
  kakukkfű - 1/2 ts.


• 
  oregano - 1/2 ts.


• 
  víz - 1/2 csésze


• 
  fél gránátalma

Step-by-step utasítás a sertéshúsból készült shish kebab legjobb marinádjának receptjére

1. 
   A sertéshús mossa és szárazra törölje a törülközőt. A shish kebab esetében a legjobb, ha egy vékony zsíros réteget tartalmazó nyakcsomós húst tesz a készétel ízletes és szó szerint olvad a szájban. Vágjuk a sertést 2,5-3 cm-es kis kockákra.


2. 
   Az elkészített húst egy kényelmes, nem sekély edénybe terítjük és ráöntetjük a sót. Kezdjük a pácolást egy teáskanál sóval, majd az ízlésekre összpontosítva hozzáadhatunk több sót.


3. 
   A sózott hús összekeverése után adj hozzá egy édes paprikát. Induljunk el egy teáskanállal is e fűszernél, majd szükség esetén adjunk hozzá egy kicsit.


4. 
   Keverjük össze újra és azonnal adjunk hozzá száraz kakukkot és oregánót.


5. 
   A keverést és a tálat, amit félre tettünkelőállítására hagymát. Tisztítsuk ki az izzót a héja és vágjuk vékony polukolechkami. Különösen hagyma granulátum nem szükséges, mivel kis darab nehéz teljesen eltávolítani a hús és a jövőben mikor lesznek égett sütés, és rontja az ízét a kész kebab.


6. 
   Könnyedén nyomja meg az íjat a tenyerekkel, hogy még több gyümölcslevet adjon, és egy tálhúsba vigye. Kézzel keverjük össze.


7. 
   Adjunk fél pohár sima vizet, és keverjük össze újra. A víz csővezetékként szolgál a fűszerek számára.


8. 
   Keverjük össze a húst a marinádal, adjunk hozzá gránátmagot. Hagyja hagyni a húst legalább 3-4 órára, ideális esetben éjszaka.

Gyors marinade a sertéshúsból készült ecetből, ecettel és hagymával, szakaszos recept

Igaz ínyencek fogják vitatni, hogy egy gyors marinade bealapuló ecetet és a hagymát egy shish kebab sertés, nem a legjobb megoldás. Úgy tartják, hogy a felesleges fejhús ecet ecetsav és rontja a minőségét a kész íz kebab. De másfelől, mint egy gyors pác barbecue sertéshús ecettel és hagymával (szakaszos recept alább), igazi áldás azok számára, akik szeretnék élvezni a finom grill egy korlátozott ideig. Végtére is, ez a recept a hús pácoljuk 2-3 órát!

Szükséges összetevők egy gyors marinád a shish kebab hagymával és ecettel

• 
  sertéshús -2 kg


• 
  hagyma - 2-3 db.


• 
  ecet 9% - 100 ml


• 
  víz - 200 ml


• 
  só - 2 tk.


• 
  fűszereket ízlés szerint

Útmutatás a gyors marinadék recepthez hagymával és ecettel a sertéshús kebabból

1. 
   Alaposan és enyhén szárítsa meg a húst. Vágjuk le 2,5-3,5 cm-es kis darabokra.


2. 
   Vágja le a hagymát vékony gyűrűkké vagy félgyűrűvé.


3. 
   Tegye a húst egy nagy tálba / serpenyőbe, adj hozzá sót, és adja hozzá kedvenc fűszereit. Keverjük össze alaposan.


4. 
   Adjunk hozzá hagymát, és keverjük újra kézzel.


5. 
   Az ecet vízzel és öntsük a sertéshúst. A folyadéknak teljesen le kell fednie a húst, hogy a lehető leggyorsabban feltörjön. Ezért, ha egy bizonyos mennyiségű folyadék kicsi, biztonságosan hozzáadhat tiszta vizet a kívánt szintre.


6. 
   Keverjük fel ismét a húst, és 2-3 órán át hagyjuk marinádban, majd elkezdjük főzni a shish kebabot.

A legfinomabb marinád a sertéshéjú kebab citrommal és hagymával, lépésről lépésre recept

Annak érdekében, hogy a sertés jól ízletes legyenbarbecue pác hagymával kell hozzá némi „savanyú” komponens, mint az ecet, citrom és a kivi. Ez keresztül egy ilyen savas összetevők, fűszerek hogy jobb aromája és íze a hús, és a sertéshús szerkezet lágyabb lesz. Hogyan kell főzni a legfinomabb pác shish kebab sertés citromos hagymával megtudja lépésről lépésre recept szerint.

Szükséges hozzávalók egy finom marinadához citrommal és hagymával a sertéshúsból készült shish kebabhoz

• 
  sertés - 2, 5 kg


• 
  citrom - 2 db.


• 
  hagyma - 3-4 db.


• 
  só - 2 tk.


• 
  fekete bors ízlés szerint

Step-by-step utasítás a recepthez a legfinomabb marinádéért a legfinomabb sertéshús kebab citrommal

1. 
   A vöröshagyma tiszta és vékony félgyűrűvel van vágva. A teljes réteget 3-4 azonos részre osztjuk, és az elsőt egy tál aljára helyezzük a shish kebab vetéséhez.


2. 
   Sertésim, apróra vágtam.


3. 
   Só és bors (felveheti egyéb fűszereket és ízesítőket is) hozzáadhatja a húshoz és jól keverje össze a kezét.


4. 
   Helyezze a sertés réteget a hagymára, felülről egy új hagymát rétegez, majd ismét a húst. Az utolsó réteget hagymának kell lennie.


5. 
   A citromfélék feleiből nyomjuk meg a gyümölcslevet, és vizet húzzunk.


6. 
   Fedjük le a fedelet, és hideg helyre 6-8 óráig küldje el a marináláshoz. Ez alatt az idő alatt ajánlatos 2-3 alkalommal keverni a húst a kezével.

Hogyan készítsünk párolt marhahúst a kiwi és a joghurt marhahúsból, lépésről lépésre

A marhahús ritkán kerül a shish kebab-ra, mivel ezAz a fajta hús túl kemény és kevésbé lédús, mint ugyanaz a sertéshús. De kevesen tudják, hogy egy finom shish kebabot kaphat a marhahúsból, ha egy különleges pácot készítesz, például kefiren a kiwi-val. Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan készítsünk egy marinátot kefi és kiwi shish kebab-hoz, nézze meg a lépésről lépésre szóló receptet.

Szükséges összetevők marinádéval a kiwi és a kefir számára a marhahúsból készült shish kebab számára

• 
  marhahús - 2 kg


• 
  kefir - 0, 5 liter


• 
  hagyma - 6 db.


• 
  kivi - 2 db.


• 
  só - 1 evőkanál. l.


• 
  fűszerek shish kebab számára

Útmutatások a marhahús készítéséhez kefi és kiwi alapú marhahúsból

1. 
   A vöröshagymát a héjról hámozzák le, és vékony félkörbe vágják. Kézzel szorítjuk, hogy a sugár többet adjon, és egy mély serpenyőbe tegye.


2. 
   Vágja ki a kiwi fele, és vegye ki a cellulóz egy teáskanál. Kiwi jobb, ha nagyon érett, mivel könnyebben alakulnak burgonyapürével. Küldjük a pépet a turmixgépbe, és megsimogatjuk a kiwi-t.


3. 
   Kivi és hagymát kötünk össze. Pour kefir és keverjük össze.


4. 
   Vágjuk le a húst a közepes darabokra és a sót is. Ezután adjuk hozzá a fűszereket a shish kebabhoz vagy más ízesítőkhöz. Alaposan keverje össze a kézzel, hogy a fűszerek és a só egyenletesen oszlik el a hús fölött.


5. 
   Töltse fel a húsdarabokat az elkészített marinadával ésismét összekevered a kezedekkel. A shish kebabot 3-4 órán át szobahőmérsékleten pácoltuk - ez az idő elegendő ahhoz, hogy a marhahús megkönnyebbüljön.

Delicious marinade a bárány shish kebab majonézzel, lépésről lépésre

Még egy ilyen ideális hús a shish kebab, mintbárány, például majonézes ízletes marinadát igényel. Természetesen az ínyencek azzal érvelhetnek, hogy a majonéz messze nem a marináé alapja, azt mondják, zsíros és nem a leghasznosabb. De a majonézes bárányból készült shish kebab ízletes marinája egy nagy előnnyel jár, mint más lehetőségek. Egy ilyen sárgarépa semlegesítheti a birka fajta illatát, és még enyhén finomabbá és keményebbé teszi a kemény húsot. E pálinka lépésenkénti receptje az alábbiakban található.

Szükséges összetevők egy finom marinadához majonézzel a bárány shish kebab számára

• 
  bárány - 1, 5 kg


• 
  majonéz - 200 ml


• 
  hagyma - 3-4 db.


• 
  ecet - 2 evőkanál. l.


• 
  víz - 0,5 liter


• 
  fekete bors port


• 
  paprika


• 
  só

Útmutató a marinád recepthez a majonéz alapú bárány shish kebab számára

1. 
   Húsokat mossa le és apróra vágja. Ideális esetben 2-3 cm-es kockáknak kell lenniük.


2. 
   Vágjuk a hagymát félgyűrűsre, adjunk hozzá a húst.


3. 
   Adjunk hozzá fűszereket, sót és majonézet. Minden gondosan keverje össze a kezét, hogy a majonéz egyenletesen oszlik el a hús felszínén.


4. 
   Az ecetet hideg vízzel kombináljuk és húsba öntjük.


5. 
   Ismét meg kell keverni alaposan minden kézzel, és hagyja 3-4 óra. Lehetséges az egész éjszaka, de a hűtőszekrénybe.

Hogyan főzni pácolt szójaszószot csirkehúsra, receptre

Van egy csomó recept a marinád a shish kebab -bólcsirke, de azt javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a pác alapján szójaszósz. Szójaszósz és a csirke tökéletesen kombinálható egymással, és kombinációban, bizonyos fűszerek keverék még. További információ arról, hogyan készülhet a pác szójaszósz grill csirke.

Szükséges összetevők marinádához szójaszószal a csirke shish kebab számára

• 
  csirkefilé - 1,5 kg


• 
  szójaszósz - 70 ml


• 
  olívaolaj - 30 ml


• 
  méz - 2 evőkanál. l.


• 
  só - 1 evőkanál. l.


• 
  szárított őrölt fokhagyma


• 
  rozmaring


• 
  fekete őrölt bors

Útmutató a csicsóka szószmártással készült shish kebab marináinak elkészítéséhez

1. 
   Csirke filé és darabokra vágva 3-4 cm.


2. 
   Egy külön edényben keverje össze a szójaszózt és az olívaolajat.


3. 
   Add hozzá folyékony mézet és rozmaringot a szójaszószba.


4. 
   Csirkemell, adjunk hozzá szárított fokhagymát és borsot. Keverjük össze alaposan és adjunk hozzá pácot.


5. 
   Keverjük össze újra és hagyjuk marinálni 4-5 órán keresztül. Majd csirkehúrok a nyársakra és megsütjük.

A legjobb marinád a kefirből és ásványvízből származó ízletes shish kebabból, lépésről lépésre receptre / h2>

Az egyik legjobb marinádé a finomA sertésből készült shish kebab készítése kefir és ásványvíz alapján történik. Ennek a kombinációnak köszönhetően a hús nagyon finom, lágy és lédús. Ismerje meg, hogyan készítse el a legjobb marinátot a sertéshús ízletes ásványvízzel és kefirzel ellátott finom shish kebab-jával az alábbi lépésről-lépésre.

Hozzávalók a kefirhez és az ásványvízhez használt pácéhoz a sertéshúsból készült finom shish kebabhoz

• 
  Sertés nyak - 1 kg


• 
  hagyma - 4 db.


• 
  citrom - 1 db.


• 
  kefir - 250 ml.


• 
  ásványvíz - 250 ml.


• 
  só - 1 evőkanál. l.


• 
  friss kapor - 1 csomó

Útmutató a kefir és az ásványvíz legjobb marinádjának receptjéhez a sertéshús kebabból

1. 
   Sertésszeletek, kockákra vágva, sóval, és keverd össze a kezed.


2. 
   A hagymát levágják a héjról, és gyűrűkké vágják.


3. 
   A citromomat és vékony gyűrűkké vágják.


4. 
   A Kefir ásványvízzel keverve.


5. 
   Dörzsölje az enyémet és finoman vágja.


6. 
   Húsos tartályban adjunk hozzá kaport, citromot és töltsük fel kefir és ásványvíz keverékével. Keverjük össze jól.


7. 
   Fedjük le a fedelet és küldje el a shish kebab marinátot a hűtőszekrényben 8-12 órán keresztül.

Recept pácolt vörösborral egy finom shish kebab a pulyka

A pulyka az étkezési húsnak minősül, és ezért a pulykaBiztonságosan használhatja a shish kebab főzéséhez, amely alkalmas étkezési szokásokra. A receptek pácolták egy finom shish kebab-ot egy pulyka készletből, de szeretnénk felhívni a figyelmet a vörösbor lehetőségére. A száraz vörösbor tökéletesen hangsúlyozza a pulykahús gyengédségét, és lehetővé teszi a shish kebab gyors marinálását. A lépésről lépésre felszolgált recept vörösborra egy finom shish kebab-ból a pulyka alatt található.

Szükséges hozzávalók a marinadi recepthez vörösborral egy pulyka shish kebab-jához

• 
  pulykafilé -2 kg


• 
  olívaolaj - 3-4 evőkanál. l.


• 
  száraz vörösbor - 250 ml


• 
  hagyma - 5-6 darab.


• 
  zsír - 200 gr.


• 
  őrölt paprika


• 
  fekete bors


• 
  só


• 
  bazsalikom

Útmutatás a pácolt recepthez egy finom pulyka shish kebab vörösborral

1. 
   A filémet a pulyka és száraz egy törülközőt. A húsot kockákká vágjuk. A zsírt kis darabokra vágják. A zsír helyett helyettesítheti a lót.


2. 
   A vöröshagymára vágott hagymát hozzáadjuk a szalonnával húshoz. Kézi mix, jól szorítva a hagymát, így hagyta a lé.


3. 
   Hozzáadjuk az olívaolajat, a fűszereket és a sót, ismét összekeverjük az összes összetevőt.


4. 
   Töltsük meg a pulykát vörösborral, majd keverjük össze újra.


5. 
   Hagyja húsát pácoltatni 12 órán keresztül a hűtőszekrényben a fedél alatt.

Örmény marinád a sertéshús kebab számára, lépésről lépésre, recept videóval

Örmény marinád a sertésből készült shish kebab számáraez az étel egyik legjobb lehetősége. Ezzel a marinádával a hús nagyon lágy, lédús és nagyon finom. A helyesen kiválasztott fűszerek tökéletesen elindultak a hús ízeiből, és a shish kebabot egy kulináris remekművé alakították. Olvasson el többet arról, hogy hogyan készíts örmény marinadát a sertéshúsból készült shish kebab-ról egy lépésről-lépésre készült videó receptről.

A shish kebab pácját meg kell főzni, vezetniaz adott edényhez használt hús típusáról. Például a sertéshúsból vagy marhahúsból készült finom shish kebab, joghurt, hagyma, citrom, kiwi, ásványvíz jó. A finom csirke shish kebab-t főzzük hozzá a szószmártással a marinadához, és egy csicsóka shish kebabot kapunk a törökből, köszönhetően a vörösbor marinálásának. Ebben a cikkben megpróbáltuk összegyűjteni a legjobb marinád recepteket, amelyek tökéletesen hangsúlyozzák a shish kebab kiváló ízét. Reméljük, hogy ezen lehetőségek közül biztosan megtalálja a tökéletes receptet, és kellemes barátaival és hozzátartozóival szeretne a téten!