Jelly zselatinból, receptből. Jelly a lekvárt zselatin otthon
A hideg évszakban friss gyümölcsökről és bogyókrólcsak álmodhatsz. De a leleményes háziasszonynak mindig van egy üvegnyi finom lekvártja a tartályokban. Igaz, ez a finomság unatkozhat. A napi édes asztal diverzifikálása érdekében javasoljuk, hogy készítse el a házi mártást a lekvártól, és meglepte őket szeretteivel.
Jelly a cseresznye lekvárból - lépésről lépésre recept
Ha kis édesek vannak a házban, akkor tecsak azt kell tudni, hogyan készítsünk egy finom és egészséges zselét az otthoni lekvártól. A desszert szépsége az, hogy teljesen természetes termék, és nagyon fontos a baba teljes fejlődéséhez.
Szükséges összetevők:
víz - 200 ml.
cseresznye lekvár - 200 gr.
azonnali zselatin - 25 gr.
Lépésenkénti utasítás:
Nyissa ki a cseresznye lekvárt, ürítse ki a szirupot és hígítsa vízzel.
A zselatint feloldjuk folyékony állapotúra. Meg kell kezdeni, hogy meleg, és befejezni forró. Használhatja a vízfürdő szolgáltatásait, de ne feledje, hogy a zselatin nem forrni kezd.
A hűtött zselatint összekeverjük a hígított sziruptal és összekeverjük. Hozzáadhatsz bogyókat, és anélkül is megteheted őket.
Most mindössze annyit kell tennünk, hogy öntsük a zselét egy szép tányérra, és néhány órára a hűtőbe tesszük. Hívja fel a gyerekeket az asztalhoz, és élvezze az összes hasznos desszertet.
Jelly az eper lekvárból - lépésről lépésre recept
Mi lehet jobb, mint egy üveg eper lekvár? A nyár királynőjéből csak két pohár jam készült! Ha a készletedben lekvárt egy eper, akkor győződjön meg róla, hogy próbálj meg csinálni egy lenyűgöző gyönyörű zselé szerint receptünk. Sőt, könnyű és gyors felkészülni, és a folyamat nagyon sok kellemes benyomást kelt.
Szükséges összetevők:
Eper lekvár - 200 gr.
azonnali zselatin - 25 gr.
cukor - 100 gr.
víz - 2,5 pohár
Lépésenkénti utasítás:
A zselatint melegen melegítsük fel a duzzadásig.
Az első recepthez hasonlóan a bogyókat is elkülöníteni kell a sziruptól. Bogyókat is megtehetsz, süthetsz egy süteményt vagy díszítheted őket egy eper-jellel.
Levesszük a serpenyőt és összekapcsoljukösszetevőket. Keverjük össze alaposan, és forraljuk közepes lángon. Amint az eper desszert forraljuk, főzzük 5 percig, majd kapcsoljuk ki és hagyjuk kihűlni.
A legszebb öntőformákat kapjuk, és ráöntjükő zselé. Ha bogyókat használsz, tedd a formák aljára, majd töltsd fel a zselét. Mindent a hűtőbe helyeztünk és legalább 3 órát. A legjobb, ha a hidegben hagyja az egész éjszakát - így sokkal jobban megfagy.
Jelly a málna lekvárból - lépésről lépésre recept
Ha az eper a nyár királynője, akkor málna lehethogy hívja a királynőt. A bogyó gyógyulási tulajdonságait a régi őseink nagyra értékelték, akik sokat tudtak a népgyógyászatról. A málna lekvár csaknem minden házban van, és annak érdekében, hogy megduplázza annak hasznosságát és diverzifikálja az unalmas téli menüt, ki tudja húzni a zselét.
Szükséges összetevők:
lekvár málna - 200 gr.
cukor - 100 gr.
zselatin - 25 gr.
víz - 2,5 pohár
tejszínhab a dekorációhoz
Lépésenkénti utasítás:
Töltsük fel a zselatint vízben, és hagyjuk, hogy megduzzadjon. Ez kb. Egy órát vesz igénybe. Miután vízfürdőbe tettük és hagyjuk teljesen feloldódni anélkül, hogy felforralnánk.
A málna szirupot a bogyókról elválasztani,A lekvárt meleg vízzel kell önteni, keverni és törni gézzel. A szirupban adjunk hozzá cukrot, és főzzük közepes hőségre öt percig, majd hűtsük le.
A málna szirupot zselatinnal kösse össze és öntsük a tálra. A hűtőszekrénybe helyeztük az éjszakát. Tálalás előtt díszítjük a malát málna lekvárból tejszínhabbal.
Berry zselé lekvárt zselatin - lépésről lépésre receptet
Ennek a desszertnek az elkészítéséhez minden bogyó lekvár megfelelő. Igaz, ez a recept alkoholt tartalmaz, ezért csak a felnőtt édes fogat kérjük.
Szükséges összetevők:
bogyósgyümölcs - 200 gr.
cukor - 100 gr.
zselatin - 25 gr.
ital - 2 evőkanál. l.
víz - 300 ml.
Lépésenkénti utasítás:
A dzsem forró vízben tenyésztik, jól keveredve. Előzetesen eltávolítjuk a bogyókat.
A kapott szirupot cukorral és zselatinnal összekeverjük, keverjük, forraljuk fel.
Öntsük a szeszes italba, és távolítsuk el a zselét a tűzről. Miután az elegy enyhén lehűlt, öntsük a zselét a kremanok fölé, és tegyük a hűtőbe 3-4 órát.
Jelly a lekvárt zselatinnal - lépésről lépésre video recept
