töltött paprika



A hússal töltött paprika nem csak nagyonízletes étel, de esztétikailag is szép. Milyen gyönyörűen néz ki piros és sárga paprika töltött csíkokat, díszítve zöldellel és a mártással együtt. Ebben a cikkben megoszthatunk egy receptet erre a finom ételre, és elmondjuk neked a főzés titkait.







A recept a töltött paprika



Meg lehet mondani, hogy töltött paprika hússal -ez az étel gazdaságos. A nyári és őszi szezonban a zöldségeket megfizethető áron értékesítik. A legdrágább összetevő a hús. És nagyon kicsi lesz. A rizs szintén nem túl drága. Az előkészítés nem sok időt vesz igénybe. Tehát minden edényt fel kell készítenie az edénybe.



Szükséges összetevők:




  • darált hús (jobban félsertés marhával) - 500 g


  • bors - 10 db (mennyiség a mérettől függ)


  • rizs - 3 evőkanál. kanál


  • paradicsom - 2 db


  • hagyma - 2 db.


  • sárgarépa - 1 db


  • fokhagyma - 2 fog


  • petrezselyem, kapor


  • cukor, só, fekete bors por


  • paradicsomszósz - 1 evőkanál. egy kanál



A paradicsomos-tejföllel elkészítéséhez szüksége lesz:




  • tejföl 200 g


  • paradicsomszósz - 3 evőkanál. kanál


  • víz - 1 üveg.



töltött paprika



Az előkészítés módja




  • Először meg kell mosni a zöldségeket és óvatosanmagvak nélkül. Ehhez nagyon óvatosan kell eljárni, hogy ne károsítsa a borskapot. Ezután öblítse ki a zöldségeket az összes többi mag között. Vita a nedves törülközőkkel. Kissé enyhítheti két módon. Az egyik az, hogy enyhén sütjük az olajban egy serpenyőben. A második az, hogy a zöldségeket forró vízbe dobja és néhány percig tartsa. Jobb a második módszer használata. Tehát az edény nem veszíti el a megjelenését.


  • Ezután elvégeznie kell a töltelék előkészítését.


  • Öblítsük ki a rizst és pároljuk 10 percig. Ne feledje, hogy a rizst 1: 2 arányú vízzel öntik. Végül félig készen kell állnia. Végül is, még mindig be kell pároltatni.


  • A hagymát csiszolni kell, finoman aprítani. Frissen a napraforgóolajban, amíg aranybarna. A sárgarépa tiszta és rácsos egy finom rántással. Adjuk hozzá a hagymához, és 15 percig sütjük, amíg a sárgarépa puha.


  • Vegye ki a nagy ételeket, és keverje bele a hozzávalókat.


  • Mossa meg a paradicsomot, hogy kicsi legyenvágjuk és forraljuk fel forró vizet. Távolítsa el őket héja. Vágja a paradicsomot apró kockákká. Szeletelje a mosott zöldséget. A földi húsokhoz paradicsomot, fűszernövényeket és fűszereket adnak. Keverjük jól.


  • Töltsük fel a zöldségeket, töltsük bele egy mély serpenyőbe vagy egy serpenyőbe.


  • Végezzük el a mártás elkészítését. Keverjük meg a tejfölt, paradicsomos mártással, sóval, borssal, adjunk hozzá egy pohár vizet. Öntsük ezt a mártást a zöldségek fölé, és főzzük 40 percig. A mártást teljesen le kell fednie a tetejére.



paprikával töltött pörkölt



Milyen ízletes főzni töltött paprika: tippek




  • Ha zöldségeket pároltál egy serpenyőben, akkor az edényeket egy vastag fenékkel vegye be, így nem égnek. Hámozott krumplirétegeket is elhelyezhet a pot alján.


  • A paradicsomos-tejfölös mártással javasoljuk egy evőkanál cukor hozzáadása. Aztán lesz egy nyájasabb, enyhén édes íz.


  • Rizs a töltés megvásárolja a szokásos hosszú vagy kerek. Ne vegye be az előfőzött rizst, hosszú ideig főzzük, és töltsük el a hústól.


  • Hogy az edény szépnek tűnt, használjon zöldségeket különböző színekkel: sárga, piros, zöldes.


  • A főzés után az ízletes töltött paprikákat kb.


  • Ha azt szeretné, hogy ez az étel legyen étrendi,akkor használhatja csirke darált húst. Ne felejtsük el, hogy egyre folyékonyabb lesz. Szintén recept van a zöldségekkel töltött paprikával: káposzta, burgonya, gomba.



Kísérletezzen a recepttel - Ön és családja szeretni fogja!



Tálaljuk a töltött paprikát tejföllel vagy mártással, amelyben pároltuk, díszítjük egy apró petrezselyemmel. Hagyd ezt az ízletes ételet az egész családnak. Bon appetit!



ízletes töltött paprika

Comments 0