A tejföl mártás egyike azon kevésnek, amik csak tudjákmondani - univerzális. Tökéletesen kombinálható számos fűszerrel, fűszerrel, zöldséggel és gombával. És ajánlott sok első és második tanfolyamra szolgálni. Alapvetően azoknak, akiknek savanyításra van szükségük, a tejföl savanyú tejtermék. Számos előnyös tulajdonsága van a testnek. A tejföl egy vitamin és ásványi anyag, például kalcium. Ez egy fermentációs folyamat, amely a probiotikus termékekhez kapcsolódik, amelyek védik a bél mikroflórát. Néhány perc maradt a tejföl készítéséhez, amelynek receptjei különböző adalékokat tartalmaznak.







Tejszínes mártással receptek



Hogyan készítsünk tejföllel halat. A sült hal tökéletesen kombinálható tejföllel és gombamártással. Ez a kombináció gyakran megtalálható a klasszikus európai konyhában.



tejföl mártással hal



összetevők:




  • champignons - 100 g


  • hagyma - 1 db


  • tejföl - 100 g


  • liszt - 1 evőkanál. l.


  • víz - 100 g


  • növényi olaj




  • bors



Az előkészítés módja:




  • gomba tisztításához, öblítéséhez, vágásához;


  • hagymával és gombával sót adjunk és olajban sütjük alacsony hőségben;


  • öntsük a lisztet ugyanabban a serpenyőben, és a már passzív termékeket toljuk. Keverjük össze olajjal - megmenti a csomókat. Amikor sárgára fordul, add hozzá a tejfölt;


  • keverje össze mindent, öntsön forralt vizet, folyamatosan kevergetve két percig párolja;


  • megszórjuk a gyógynövényekkel.



Tejfölös mártás húshoz



Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb recept csaklehet. Bárki készítheti, de ez nem teszi kevésbé ízletes. Ne felejtsd el a természetben, mert az ilyen öltözettel fűszerezett kebabok 100-szorosabbnak tűnnek.



összetevők:




  • tejföl - 100 g


  • fokhagyma - 3 szegfűszeg


  • majonéz - 2. l.


  • lomb


  • bors



Az előkészítés módja:



Fokhagymát fűszerezve fokhagymán, levágják a zöldeket, minden termék keveredik. Hús, és különösen a kebab, egy ilyen fűszerezéshez - csak finom.



mártással



Tejfölös mártás csirkehúsra



Az utóbbi időben sokan azt mondják, hogy az övékkedvenc húsa csirke. Igen, és a tisztességes szex nem adja fel a fehér nyakszőrzetet. És ha tejszínes mártással is elkészíted, akkor mindenki azonnal elfelejti az étrendet, mert nehezebb elképzelni az étvágygerjesztő ételeket.




  • csirke - egy mell


  • tejföl - ½ csésze


  • liszt - 1 evőkanál




  • bors


  • lomb



előállítás:




  1. külön csontozott húst, apró darabokra vágva, sütjük;


  2. adjunk hozzá lisztet és tejfölt, pörköltet;


  3. szezon fűszerekkel.



Ez az alapvető lehetőség, amely kiegészíthető gomba, karfiol és minden más zöldséggel. Ebből kifolyólag a csirke más ízesítő hangokat fog játszani egy finom krémszínű alapon.



Sok mártás történelmi hazája a Kaukázus. Ott élnek valódi szerelmesek és húsevőek, akik mindig különféle gyógynövényekkel, fűszerekkel és természetesen savanyú tejtermékekkel rágják. A jó tapasztalatok és hagyományok elfogadása, különösen a főzés során az orosz konyha egyik jellemzője.



A tejtermékeket mindig értékelték és értékeltéka konyha minden ember számára elérhetősége és értékes tulajdonságai miatt. Tegye be őket az étrendbe, kísérletezzen velük. Csak néhány perc alatt - és a kulináris munkájának kiváló eredménye a vendégeknek is felkínálható. Hidd el nekem, az erőfeszítéseidet értékelni fogja! De ez majdnem önnek semmit nem fizet, de bizonyítaná magát, mint egy igazi háziasszony és egy jó szakács.



csirkemell

Comments 0