Alacsony szén-dioxid-diéta

A normális élet fenntartásához a testünknek szüksége van arra az energiára, amelyet az élelmiszerből kap. Az energiaforrás lehet fehérjék, zsírok és szénhidrátok. de a test elsődleges energiaforrása - ez a szénhidrát, amelynek bomlása nem képződikmelléktermék. Valójában - tiszta energia. Glikogén formájában tárolódik a májban és az izmokban, és a glikogén lebontásával glükóz képződik, jó energiaforrás.

Ha a szervezet nem kap szénhidrátot,A hasnyálmirigynek állítania kell, hogy glukagont - egy anyagot, amely a glikogént glükózgá alakítja. Azonban, ha nincs több glikogén a szervezetben, akkor meg kell kapnia az energiát a fehérjéktől és zsíroktól. Alacsony szénhidráttartalmú étrend alapul csökken a szénhidrát bevitel, így a szervezet elkezdi kapni a zsíros ételeketés a fehérjéket, amelyek zsírtartalékokat fogyasztanak, nem pedig felhalmozódnak. Hívei ezt a diétát úgy vélik, hogy a használata a szénhidrátok aktívan termelt inzulin (nem szénhidrátok nélkül a kötőszöveteket), és ez ahhoz vezethet, hogy gondok vannak a hasnyálmirigy és a cukorbetegség (megugrott vércukorszintet hiánya miatt az inzulin).

A leghíresebb alacsony szénhidráttartalmú diéták - az Atkins diéta, hús-diéta és a Kremldiéta. Az alacsony szénhidráttartalmú táplálék megőrzött, szigorú korlátozások csak az elején lehetségesek. Valójában ez nem is egy étrend, hanem egyfajta táplálék. Azonban fennáll annak a lehetősége, hogy ezt az étrendet hosszú ideig meg kell figyelni. Előfordul, hogy az étrend feladását követően ismét fogy, majd - ismét, hello, alacsony szénhidráttartalmú étrend!

Az alacsony szénhidrátos étrend nem olyan, mint a fehérje étrend. Számos fehérje (állati és növényi), elegendő mennyiségű zsír (állatok és növények) használatán alapul. A szénhidrátok mennyisége korlátozott. Bonyolult szénhidrátoknak kell lenniük alacsony glikémiás index (ez az index a hasítás sebességét tükrözitermék és annak glükózra történő átalakítása). Az alacsony szén-dioxid-fogyasztású étrend hús, hal, tenger gyümölcsei, tejtermékek, néhány zöldség fogyasztását foglalja magában.

-tól hús Meg lehet enni baromfi (csirke, kacsa, liba, fürj, pulyka), sovány marhahús, sonka, marha máj, bárány, borjú, nyúl, vad. Hasznos hal - hering, tőkehal, makréla, lazac, pisztráng, szardínia, stb tenger gyümölcsei - Különféle puhatestűek és rákfélék. -tól tejtermékek alkalmas alacsony zsírtartalmú sajt, túró. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend alatt enni lehet zöldségek, ahogyan a különböző saláta (saláta, rucula),hajtások (brokkoli, karfiol, kelbimbó, karfiol, savanyú káposzta), zöldségek (zeller, menta, petrezselyem, kapor, stb), hagyma, fokhagyma, uborka, paradicsom, paprika, padlizsán, sütőtök, cukkini, bab (tű borsó és bab) és mások: a tojás (jobb puha főtt) és a gombák megengedettek.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéta azonban szigorúan megtiltja magas glikémiás indexű termékek, különösen a kenyér és a sütemények, a tésztatermékek, burgonya, sör, rizs, reggeli gabonafélék, szénsavas italok, likőrök, édes gyümölcsök, bogyók és gyümölcslevek. Egyszerűen fogalmazva - a liszt, a cukor és a keményítő tilalma alatt.

A szervezet normális működéséhez alacsony szénhidráttartalmú étrend szükséges a táplálékban való jelenléthez rost. Javítja az emésztést és segít a szervezetnek szokatlan étrendben megbirkózni vele. A rost a répa és a sárgarépa. Ezt is meg kell tenni halolaj és multivitaminok - az alacsony szénhidráttartalmú diéta nem mindig képes biztosítani a normális egyensúly a vitaminok és ásványi anyagok, különösen a „szenvedés” a kálium, ami könnyen kimosható a test, nem halmozódik fel. Mint a zsírforrás jobb, ha nem választanak olajokat, hanem magokat, dióféléket, zsíros halat.

Mivel a melléktermékek a zsírok és fehérjék lebomlása során keletkeznek, az alacsony szénhidrát-diéta magában foglalja ivott sok vizet! A víz eltávolítja a salakokat és cseréli a termékeket. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend bevezetése fokozatosan kell, hogy hozzászokjon a testhez egy új étrendhez. Az első néhány hétben az erő, a letargia, a gyengeség hanyatlásának érezhetőnek kell lenniük, amint a test egy másik energiaforrásra vált.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jóhogy puha és finom, befejezése utánAz átmeneti időszak ritkán okoz kellemetlenségeket. Segít fenntartani az anyagcsere folyamatok magas aktivitását, zsírégetést. A bőr és az izomtömeg állapota azonban normális marad. Az elfogyasztott kalóriák száma enyhén csökken. A adagok mérete korlátlan, az evés gyakorisága (bár az optimális gyakoriság napi 3-4 alkalommal).

Mi lehet veszélyes az alacsony szénhidráttartalmú étrend? Régóta kinevezik, ésa test válasza a diéta megváltozására kiszámíthatatlan. Ezért, mielőtt alacsony szénhidráttartalmú étrendben ülne, beszéljen orvosával. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem alkalmas azoknak, akik nem tudják elutasítani a lisztet, az édeset, a gyümölcsöt és a zöldségeket. A nagy mennyiségű hús étkezése magasabb koleszterinszintet eredményezhet. Nagy mennyiségű fehérje problémákat okozhat az emésztés és a vesék (ne felejtsd el a szálakat!).

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ellenjavallt gyermekek, serdülők, terhes nők, szoptató anyák, cukorbetegek, krónikus betegségben szenvedők, műtét vagy súlyos betegség után.

Tehát egy alacsony szénhidráttartalmú étrend megfelel azoknak, akik nemszámolni akarja a kalóriákat, készen áll arra, hogy több hónapig várjon az eredményre, és képes korlátozni az étrendjét. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban ellenjavallt, így az orvoshoz intézett konzultáció nem lesz felesleges.