Bárány szilva
Annak érdekében, hogy ne bonyolítsd magad a Szilveszter szolgálatábanasztalt, húsételet főzhetnek egy edényben. Például kopogtathatja a bárányt. A bárányhúst hozzáadásával hozzá lehet adni a hús hozzáadásához.Bárány szilva
Az étel elkészítéséhez vegye fel a következő termékeket:
- Bárány - 400 g
- szilva - 10 db
- olívaolaj, méz, mandula - ízlés szerint
- fűszerek: szezámmag, fahéj, gyömbér - ízlés szerint
Gyömbér és fahéj egy serpenyőben olívaolajban. Vágja a bárányt kockákra, és tegyen egy serpenyőt. Keverjük fel a húst vajjal és fűszerekkel, adjunk hozzá 2 csésze vizet a serpenyőbe.
Amikor a víz forr, főzzük a húst háromraperc. Ezután tegye a bárányt egy edénybe, és tegye be a sütőbe. A húst egy órán keresztül fel kell főzni a sütőben. A folyadék elpárolog, úgyhogy ne felejtsd el, hogy vizet öntsön az edényekbe.
A vízben áztassa a vizet, és tegye a húst. 20 perc múlva adjunk hozzá mézet a cserepekhez, és keverjük össze a húst és a szilvát. Fedjük le az edényeket a fedéllel, és hagyjuk a sütőben további 10 percig.
Miközben a bárány jön, a szezámmagot és a mandulát sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Tálalás előtt megszórjuk szezámmaggal és mandulával.
Bon appetit!
