Nyelv mártással
1 marhahússal, 3 evőkanál. evőkanál olaj, 2 evőkanál. csésze liszt, 50 gramm mazsola. só, cukor, torma, ízlelőbimbók. Tongue héját, főzzük alacsony hõmérsékleten 2 órán keresztül. Adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, zeller gyökeret és folytassuk a főzést a fedél alá, amíg meg nem történik. Távolítsa el a nyelvet, távolítsa el a bort, szeletekre vágja szálakat.
Mártás: olvasztja meg a vajat, add hozzá lisztet, barna, amíg világos barna, húsos hígítással, melyben a nyelvet főzték, adjunk hozzá mosott dzsesszt, reszelt tormát, sót, cukrot
</ p>
Mártás: olvasztja meg a vajat, add hozzá lisztet, barna, amíg világos barna, húsos hígítással, melyben a nyelvet főzték, adjunk hozzá mosott dzsesszt, reszelt tormát, sót, cukrot
Bővebben:
