Savanyú káposzta: klasszikus recept sós lében és sós lében - Klasszikus receptek a savanyú káposzta egy 3 literes edényben

Hogyan készítsünk egy savanyú káposzta egy 3 literes edényt - klasszikus recept turn-alapú fotókkal

Bár a klasszikus recept főzni savanyú káposztaés feltételezi a savanyúságát a hordóban, de nem kevésbé ízletes és ropogós snacket lehet tenni egy szokásos 3 literes edényben. Ehhez csak a megfelelő mennyiségű összetevőt kell előkészíteni, a káposztát időben keverni, a habot el kell távolítani. A 3 literes edényben helyesen és egyszerűen elkészítheti a káposzta káposzta termesztését, megmondja az alábbiakban felsorolt ​​klasszikus receptet.

Hozzávalók a klasszikus káposzta recept szerint 3 literes edényben

• 
  káposzta - 4 kg;


• 
  só - 80-90 g;


• 
  borókabogyó - 15 db;


• 
  kömény - 1,5 ts

Step-by-step képek a klasszikus savanyú káposzta receptjére egy 3 literes edényhez

1. 
   Mossa le a káposztát, és távolítsa el a felső leveleket. Vágja ki a botokat, és a káposzta elhagyja magukat.


2. 
   Tedd a kanna vagy serpenyőben káposzta, töltött egy só, borókabogyó és kömény.


3. 
   A teteje egész levelekkel.


4. 
   Hagyja a káposztát 2 hétig.


5. 
   Mindaddig, amíg a fermentáció megtörténik, a káposztát naponta meg kell keverni, és a felszínén megjelenő habot el kell távolítani.

Ízletes savanyú káposzta sós lében - klasszikus recept fotó-utasítással

Általában a káposztát sós lében főzzük,ha a gyümölcslé nem elegendő a savanyításhoz. Ugyanakkor egy egyszerű savanyúság készítésénél is meg lehet valósítani az egységes főzést bármilyen mennyiségben. Ezért az alábbi útmutatások alkalmasak a különböző edényekben lévő ételek elkészítéséhez: a vödrökből a kis dobozokba. Tudjon meg többet arról, hogyan készítsük el a savanyú káposzta egyszerű sós vizet, a hostess segít a klasszikus receptnek az alábbi fotóval.

Az összetevők listája klasszikus káposzta pácolásához sós lében

• 
  káposzta - 5 kg;


• 
  só - 3/4 darab;


• 
  víz - 1 liter.

Fotó-oktatás a klasszikus recept a káposzta souring a hozzáadott sós lében

1. 
   Mossa le a káposztát, és távolítsa el a felső leveleket. Vágja a káposztát a káposztaból.


2. 
   Szeletelje a káposztát.


3. 
   A káposztát 0,5 pohár sóval keverjük, és 1 órán át hagyjuk. Ezalatt a maradék sóból és vízből készítse elő a sóoldatot, és hagyja teljesen lehűlni.


4. 
   A betakarított káposzta elterjedése a bankokra, és öntsük a sós vizet.


5. 
   Felfelé a bankok, hogy egy nagy káposzta levél és3-4 hétig tartsa a munkadarabokat a járom alatt (a sütési idő a helyiség hőmérsékletétől függ). Minden nap meg kell keverni a káposzta és a habot a felszínéről.

Ropogós savanyú káposzta egy üvegben gyors recept - klasszikus fotóval

Egy eredeti és gyors snack készítéséheznem szükséges fehér káposztát használni az asztalra. Cserélhető vörös káposzta, amely segít egy csodálatos élénk snack elkészítésében. Ezenkívül a vörös fej több vitamint tartalmaz. A káposzta káposzta elkészítése gyorsan elkészítheti a klasszikus receptet, és kiváló helyettesítő lehet a szokásos friss saláták számára. A következő lépésenkénti útmutatás a fotó-tanácsokkal segít előkészítésében.

Összetevők listája a klasszikus gyors recept szerint a káposzta-injekcióhoz

• 
  vörös káposzta - 1 db;


• 
  só - 1 evőkanál.

Fotó recept a káposzta klasszikus gyorslevesében

1. 
   Mossa le a káposztát, és távolítsa el a felső leveleket. Vágja ki a káposztát, vágja le a káposztát.


2. 
   Alaposan keverje össze az apróra vágott káposztát sóval, és kezével összetörje. Ezután tegyen egy edényt vagy edényt.


3. 
   Állítsa a káposztát az elnyomásra, és hagyja 1 hétig.


4. 
   Annak érdekében, hogy valóban ízletes, nem keserű káposztát kapjunk, naponta meg kell keverni az összegyűlt gázok eltávolítására.


5. 
   Szintén szükséges eltávolítani a felületen megjelenő habot.

Hogyan készítsünk egyszerű savanyú káposztát - egy klasszikus, lépésről-lépésre készült recept egy fotóval

Sok háziasszony a savanyú káposzta előállítása sorántovábbi összetevőként sárgarépát, áfonyát használhat. De ha egy receptben használja őket, akkor az elkészített snacknek még szokatlanabb és gazdagabb íze lesz. Ezenkívül különböző zöldségeket, kedvenc fűszereit használhat. Ennek alapján az alábbi lépésenkénti receptet használhatja egy fotó elkészítésével, amely a savanyú káposzta főzését szolgálja. A fennmaradó összetevők az Ön ízlésének megfelelően választhatók.

Hozzávalók az egyszerű savanyú káposzta előállításához a klasszikus recept szerint

• 
  káposzta - 2 db;


• 
  sárgarépa - 5-6 darab;


• 
  fokhagyma - 6-8 fog;


• 
  hagyma - 1 darab;


• 
  áfonya - egy marék;


• 
  só - 50 g;


• 
  zöldek - ízlés szerint.

Lépésről-lépésre fotó-recept egyszerű káposzta szószokra a klasszikus módon

1. 
   Mossa meg a káposztát, távolítsa el a sűrű felső leveleket, és vágja őket nagy darabokra. Vágja le a káposztát a káposztaból, majd vágja fel. Hagyma és répa tiszta, mossa áfonya.


2. 
   Minden zöldséget finomra aprítsunk és keverjük el az áfonyával, adjunk hozzá sót és apróra vágott zöldséget. Alaposan gyúrjuk össze a hozzávalókat a kezünkkel, majd hagyjuk 6 órán át a levét.


3. 
   Vigye át az elkészített összetevőket egy serpenyőbe


4. 
   A teteje durván aprított káposzta levelekkel.


5. 
   Fedjük le a káposztát egy tányérral, és 5-7 napig hagyjuk az igát. Keverjük össze a zöldségek keverékét naponta a felgyülemlett gázok eltávolítása céljából.

Hogyan főzni savanyú káposzta télen - egy recept egy klasszikus egy fénykép

A télen a savanyú káposzta előállítása nem végezhető elkevésbé egyszerű, mint a téli saláták főzése. De, hogy mentse a javasolt uzsonna vagy sterilizálására az üres, vagy csak tárolni a hűtőszekrényben vagy a pincében: hűvös megszünteti romlást ételek. Az elkészített savanyú káposzta a téli számára az alábbi klasszikus recept szerint, ecettel kiegészítve.

A téli klasszikus savanyú káposzta betakarítására szolgáló összetevők listája

• 
  só - 2 teáskanál;


• 
  káposzta - 1 kg;


• 
  ecet - 1 evőkanál;


• 
  kömény - 1 tk

Recept egy téli sárgarépa betakarításának fényképével a klasszikus utasításoknak megfelelően

1. 
   Mossa le a káposztát. Távolítsa el a felső lapokat, vágja ki a botokat. Keverjük össze a sót és a cukrot. Szeletelje a káposztát.


2. 
   Keverje össze a káposztát sóval és cukorral, alaposan keverje össze, kezet kenyérrel. Hagyjon 2 órát.


3. 
   Adjuk hozzá a köményt, és keverjük össze újra a káposztát. Aztán tegye a dobozokba.


4. 
   Szerelje fel a csövet a felgyülemlett gázok eltávolítására.


5. 
   2 hét után a savanyú káposzta készen áll. Most át lehet vinni a sterilizált dobozokba, szépen leteszelve. Adjunk hozzá ecetet (1 evőkanál 1 literes edényenként). Zárja le a fedelet és tárolja a hűtőszekrényben.

A savanyú káposzta étvágygerjesztése sós lében gyors módszerrel - klasszikus recept videóval

Annak érdekében, hogy ne vesztegesse az időt a savanyú káposzta előállításárakáposzta, és néhány nap alatt ropogós snacket kapsz, meg kell felkészülned a sós lében a kovászra. Ez segíti a lapok egyenletesen sűrűsödését és sűrűségük fenntartását. Használja a savanyú káposzta elkészítéséhez gyors módot a klasszikus recept, amit a következő videóban tárgyalhat.

Videó recept gyors sült káposzta káposztával

Könnyű savanyú káposzta segítségévelsóoldat segítségével könnyedén felkészülhet a vendégek vagy családi ünnepek megrendezésére. A következő videó recept lépésről lépésre elmondja a legegyszerűbb sós lében készült savanyú káposzta gyors előkészítésére vonatkozó szabályokat.

Az ízletes savanyú káposzta nagyszerűfőételeket főzni vagy éles snackként használni. Ezért szokásos nagy mennyiségű betakarítás: vödörben, hordóban vagy 3 literes dobozban. Ebben az esetben egy jó savanyú káposztát használhat speciális sós lében, ecetet vagy cukrot, vagy gyorsan süthet, egyszerűen csak sót használva. Például egy csodálatos savanyú káposzta recept klasszikus, a fent leírt, lehet betakarítani a vörös vagy fehér fej. A háziasszonyok csak lépésről-lépésre választhatják meg a fényképeket és videókat, és készítsenek egy elképesztő snacket napi használatra vagy a télre.